Alimenti biologici Alimenti DOP Alimenti IGP Prodotti tradizionali

Alimenti biologici
frutta fresca, verdura fresca, verdura surgelata, pasta di semola di grano duro, olio extra vergine
d'oliva, pomodori pelati, passata di pomodoro, polpa di pomodoro, carne di vitellone, farina di grano
tenero, latte fresco e latte UHT, uova, legumi secchi e freschi, nettari di frutta, mozzarella, stracchino,
ricotta, burro, confettura di frutta, orzo, fette biscottate, crackers, farina di mais, biscotti, cous cous,
riso, zucchero di canna, yogurt alla frutta,basilico, erbe aromatiche
Alimenti DOP
parmigiano reggiano, montasio, mela della Val di NON, bra, patate di Bologna, asiago, fontina, raschera,
pecorino toscano, toma piemontese, basilico genovese, mozzarella di bufala, prosciutto di San Daniele ,
prosciutto di Parma, grana padano
Alimenti IGP
arancia rossa di Sicilia, cappero di Pantelleria, clementine di Calabria, kiwi di Latina, limone di Sorrento,
nocciola del Piemonte, pere dell'Emilia Romagna, uva di Canicattì, farro della Garfagnana, bresaola della
Valtellina, pesca e nettarine di Romagna, aceto balsamico di Modena
Prodotti
ravioli liguri, trofie, taggioen, ciappe, amaretti di Sassello, pandolce, patate di Pignone, zucchine genovesi,
tradizionali liguri stoccafisso
Prodotti a filiera prosciutto cotto, pane, olio ligure, toma di formaggio, canestrelli, pansoti, ravioli di magro, pangrattato,
corta provenienti focaccia
Regione Liguria
Prodotti a filiera
tracciata
Prodotti
equo solidali
carne bovina di razza piemontese
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zucchero di canna biologico, miele bio, banana bio equo solidale, tavoletta di cioccolato bio equo solidale,
noci bio equosolidali