scheda PRODUTTORI ottobre_13
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SCHEDA PRODUTTORI – OTTOBRE 2013 Azienda Agricola Biogrignella è nata nel 1992 come sfida a quella che viene definita agricoltura convenzionale. Fin dal suo esordio è certificata bio dal Consorzio per il Controllo dei Prodotti Biologici (CCPB). Per ottenere questi risultati, utilizza piante resistenti, insetti utili, prodotti di origine minerale e vegetale, letame e concimi organici, compost, sovesci, ridotte lavorazioni del terreno, insieme con l'impianto di siepi e alberature come luoghi di nidificazione e svernamento. La superficie complessiva dell'azienda è di circa 20ha Corti e Buoni propone questo mese: pere william BIO - cassetta da 5kg mele delorina BIO - cassetta da 5kg ______________________________________________________________________________________ La Cooperativa Sociale Caresà nasce dal desiderio di alcuni giovani di sperimentare l’agricoltura sociale come risposta all’esclusione sociale, alla difficoltà nell’impiego lavorativo di giovani ed adulti portatori di deficit fisici e mentali invalidanti, di disabilità sociale e problematiche comportamentali complesse. Essa vuole promuovere uno stile di vita improntato a scelte comunitarie, salutari, democratiche, partecipative e attente alla conservazione del nostro territorio. Corti e Buoni propone questo mese: cassetta di verdura BIO da 4kg (1kg zucca, 1k porro, 2k radicchio assortito) zuppa pronta con farro, cavolo e bietola vaso da 530g passata pomodoro BIO vaso 6x550gr Offrire al consumatore il meglio. La sintesi dell'attività di Bioenergy è riassunta così. Scegliere gli ingredienti migliori, sempre, certificarne la provenienza, lavorarli con cura ottenendo prodotti eccellenti, validi sostituti della carne nell'alimentazione vegetariana. Mangiare meglio, niente colesterolo, basso contenuto di grassi, alto apporto di vitamine e minerali... senza rinunciare al gusto. L'azienda è abbastanza piccola per volontà del proprietario, che non vuole diventare un produttore industriale, ma rimanere un artigiano che cura la qualità dei suoi prodotti. Una delle caratteristiche peculiari dei prodotti di Bio Energy, la loro morbidezza, deriva proprio dal modo in cui le materie prime vengono lavorate. Corti e Buoni propone questo mese: tempè naturale BIO 1x300g seitan naturale BIO 2x300g ______________________________________________________________________________________ Libera Terra Mediterraneo Società Consortile è il marchio che contraddistingue tutti i prodotti delle cooperative aderenti a Libera e che, grazie alla legge 109/1996, gestiscono strutture produttive e terreni confiscati alle organizzazioni mafiose. Corti e Buoni propone questo mese: mozzarella di bufala campana DOP bocconcini 5x100g pasta intergrale BIO di grano duro trafilata al bronzo 2x500g spaghetti pasta integrale BIO di grano duro trafilata al bronzo 2x500g penne rigate pasta integrale BIO di grano duro trafilata al bronzo 2x500g eliche zuppa pronta di lenticchie BIO vaso 285g marmellata di arance al miele di zagara da 270 g Placido Rizzotto Catarratto Terre Siciliane IGT - 6 x 750ml Placido Rizzotto Nero d'Avola Terre Siciliane IGT- 6 x 750ml _____________________________________________________________________________________ L' 8 marzo del 1978 nasce la Cooperativa agricola 8 marzo. I fondatori sono contadini, troppo piccoli per sperare di continuare a vivere del proprio lavoro, giovani operai e studenti. Il recupero di una corte agricola abbandonata, la Cà Verde, è il primo passo per ridare una nuova vita ai terreni incolti della Grola (VR) e sperimentare un nuovo modo di lavorare . Il caseificio è il cuore pulsante della Cooperativa. Il luogo in cui viene raccolto e trasformato via Rovigo, 25 – Padova – 049 685753 Pagina 1 SCHEDA PRODUTTORI – OTTOBRE 2013 tutto il latte prodotto nelle stalle dei Soci. L'allevamento bio Cà Verde è fondato sulla cultura della salvaguardia del territorio in tutte le sue dimensioni: è un sistema virtuoso che mette al centro la salute e il rispetto degli animali e consente agli allevatori di produrre e lavorare in un ambiente sano. Nelle malghe della Lessinia tra i 400 e i 1100 metri di altitudine , dove l'allevamento è una vera e propria cultura, le mucche e le capre possono pascolare liberamente nel rispetto dei loro spazi vitali dei loro ritmi. La loro alimentazione si basa su fieni, crusche e cereali prodotti senza l'utilizzo di pesticidi, sostanze chimiche di sintesi o organismi geneticamente modificati. Agli animali non vengono somministrate terapie farmacologiche ma solo cure omeopatiche che non alterano la qualità del latte e rispettano i loro equilibri di vita. Corti e Buoni propone questo mese: caciotta BIO di capra 400g _____________________________________________________________________________________ Il Gruppo Bianchi, di Treschè Conca di Roana in provincia di Vicenza, è una azienda agricola, a conduzione familiare, articolata. Fin dal lontano 1572 l'azienda è dedita all'allevamento e alla produzione di formaggio. Dispone di una stalla a doppia vocazione (carne e latte), un caseificio per la trasformazione del latte nei formaggi tipici dell’altopiano, una macelleria che lavora i bovini e i suini allevati in azienda, un fondo in parte destinato a pascolo, in parte destinato alla produzione di foraggi. Corti e Buoni propone questo mese: caciotta BIO alla noci 400g salame 600 g salame con aglio 600 g salsicce conf sotto vuoto 500 g cotechino 600g bracciola di maiale conf sotto vuoto da 1 kg arrosto di maiale conf sotto vuoto da 1 kg carne bovina pacco sotto vuoto da 5 kg con tagli assortiti macinato pacco sotto vuoto da 1 kg bollito pacco sotto vuoto da 1 kg spezzatino pacco sotto vuoto da 1 kg bistecche pacco sotto vuoto da 1 kg _____________________________________________________________________________________ Il progetto Green Net, da cui Ctm altromercato importa il riso thay, sostiene la coltivazione biologica, lo scambio equo, coinvolgendo circa 1.300 famiglie, cui garantisce prezzi minimi e condizioni di vita dignitose.Il riso proviene dal Surin, zona a Nord della Thailandia, in cui rappresenta la principale fonte di sussistenza per il 90% della popolazione. Green Net organizza inoltre una campagna a tutela della biodiversità (in Thailandia esistono oltre 3.000 varietà di riso) contro la manipolazione genetica e la brevettazione delle specie jasmin hom mali, che è da millenni patrimonio naturale di questo Paese. Corti e Buoni propone questo mese: riso rosso BIO thay integrale conf 2x500g SOFA (Small Organic Farmers Association) è un'organizzazione di base nella quale si uniscono piccoli contadini che hanno scelto la strada della collaborazione e del rispetto della natura. Il fatto che siano i contadini stessi a possedere la terra e associarsi è una novità importante per lo Sri Lanka: infatti la coltivazione di beni da esportazione come il tè è da sempre basata sul modello della grande piantagione, prima coloniale e poi di proprietà statale o di una compagnia; i contadini aderenti a SOFA (Small Organic Farmers Association), sono invece proprietari di piccoli appezzamenti di terra, generalmente marginalizzati e poco produttivi. Gruppi di donne, appartenenti alla stessa associazione e al gruppo Dambadenya, producono i cestini in foglie di palma intrecciati a mano. La lavorazione ed il confezionamento del tè avvengono sempre sull’isola di Ceylon, nel villaggio di Gampola, presso lo stabilimento di Bio Foods, che paga i contadini di SOFA ad un prezzo giusto calcolato sulla base del COSP (Cost of Sustainable Production) e che cura anche l’esportazione secondo i criteri del commercio equosolidale. IMO è l'ente di certificazione biologica. Corti e Buoni propone questo mese: via Rovigo, 25 – Padova – 049 685753 Pagina 2 SCHEDA PRODUTTORI – OTTOBRE 2013 te nero lemon honey BIO da 25 filtri Madhya Kalikata – India è un'organizzazione impegnata nella riscoperta e valorizzazione della cultura artigianale indiana, nel rispetto dei diritti dei lavoratori e della sostenibilità della produzione. L’organizzazione nasce nel 1994 dall'iniziativa di un gruppo di persone, già in contatto con il commercio equo e solidale. Dapprima MKS ha offerto a cinque gruppi di artigiani assistenza nello sviluppo, nella vendita e nell’esportazione di nuovi prodotti. Col tempo è cresciuto il numero di persone coinvolte, attualmente 300 artigiani, e la varietà dei prodotti offerti. Accanto alla produzione artigianale, MKS esporta anche ananas in fette. Ctm Altromercato importa da MKS anche oggetti in pelle e legno di cocco. La salvaguardia dell'artigianato indiano si concretizza per MKS nel miglioramento delle condizioni di vita di chi lo pratica, attraverso migliori prezzi, prefinanziamenti per l'acquisto delle materie prime e servizi di microcredito, assistenza medica e formazione. Corti e Buoni propone questo mese: borsa mithu in pelle blu o tortora Assisi Garments dà lavoro a ragazze provenienti principalmente dal Tamil Nadu e dal Kerala, alle quali viene fornito vitto, alloggio, fondi previdenziali, oltre a un dignitoso salario mensile. Le lavoratrici sono seguite nella formazione, per essere sempre aggiornate sulle nuove tecniche. Una parte delle ragazze sono diversamente abili, la maggior parte di loro è sordomuta e senza il sostegno di Assisi Garments sarebbero escluse dal mercato del lavoro. I profitti vengono usati per lo sviluppo di Assisi Garments e per le attività caritative delle suore francescane, in particolare per una clinica per i malati di tumore (principalmente causati dall'uso di fertilizzanti chimici in agricoltura), per un ospizio, un orfanotrofio e un centro per i malati di Aids. Corti e Buoni propone questo mese: panta jazz color nero tg S-M-L-XL Salinas – Equador. La storia del Gruppo Salinas iniziò in seguito all'arrivo presso la comunità dei padri Salesiani e dei volontari dell'Operazione Mato Grosso nel 1971. Questa zona era caratterizzata da estrema povertà e isolamento. Venne allora costituita una cooperativa di risparmio, che sarebbe servita da primo passo per riscattare il territorio dal potere dei grandi proprietari terrieri e ridare alle comunità indigene che lo popolano il controllo sulle proprie risorse. Le attività legate alla missione si sono arricchite negli anni: la produzione e la vendita si sono sviluppate in particolare dopo il 1982, con la creazione della struttura centralizzata FUNORSAL (Fundacion de Organizaciones Campesinas de Salinas) e con le iniziative economiche degli anni successivi. Il Gruppo Salinas è impegnato per il miglioramento delle condizioni di vita nel territorio di Salinas. Questo significa valorizzare le risorse locali in modi nuovi, lavorare sulla fiducia e le capacità degli abitanti e creare un sistema di economia locale che sia prima di tutto fondato sulla comunità. Corti e Buoni propone questo mese: basco donna in lana traforata color blu o panna ______________________________________________________________________________________ La "Pila Vecia" è situata a Passolongo di Isola della Scala, qualche chilometro oltre Buttapietra, in una zona di risorgive. Deve il suo nome al fatto che la si hanno tracce della sua presenza già nel 1644 nei documenti della Serenissima Per i Ferron è un mestiere trasmesso di generazione in generazione. Alla lavorazione tradizionale a pestelli, mossi dalla forza dell'acqua della Fossa Zenobia, dalla quale si ricava un riso semi integrale, oggi si affianca la moderna brillatura a cilindri, comunque garantite dal marchio del "Consorzio di Tutela Vialone Nano Veronese" di recente istituzione. Corti e Buoni propone questo mese: riso carnaroli conf da 1 kg riso carnaroli integrale conf da 1 kg riso vialone nano conf da 5 kg ______________________________________________________________________________________ EL TAMISO è una cooperativa di produttori agricoli che praticano esclusivamente l’agricoltura biologica fin via Rovigo, 25 – Padova – 049 685753 Pagina 3 SCHEDA PRODUTTORI – OTTOBRE 2013 dall’inizio degli anni ‘80. L’attività della cooperativa è finalizzata all’assistenza tecnica ai soci, al ritiro dei prodotti conferiti, all’eventuale trasformazione ed alla commercializzazione degli stessi. Inoltre si occupa attivamente della promozione e divulgazione dell'agricoltura biologica e dello sviluppo rurale ecosostenibile tramite la realizzazione di corsi, l'organizzazione di manifestazioni e la pubblicazione di materiale informativo. Corti e Buoni propone questo mese: orzo perlato BIO conf 2x500 g farina integr BIO di mais giallo conf da 1kg ______________________________________________________________________________________ La Cooperativa Agricola Iris gestisce coltivazioni orticole e cerealicole, trasformati di pomodoro e farine, pasta di grano duro da agricoltura biologica certificati ICEA L’azienda si trova a Corteregona di Calvatone provincia di Cremona, lontana da insediamenti industriali e artigianali e da vie di traffico intenso. Si estende per circa 40 ettari all’interno del Parco Naturale Oglio Sud. Fondata nel 1984, traendo ispirazione dagli insegnamenti di Ivo Totti, “precursore” e “pioniere” dell’Agricoltura Biologica in Italia, da sempre sviluppa le proprie capacità agronomiche, con l’intento di promuovere le metodologie e le tecniche dell’agricoltura biologica favorendo così il diffondersi della loro applicazione. Il controllo di tutta la filiera, dal campo di coltivazione agli impianti di produzione, è garantito in ogni singolo passaggio dal nostro Controllo Qualità interno al pastificio oltre che dal nostro ente certificatore ICEA, Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale, secondo i regolamenti dell’Unione Europea. Corti e Buoni propone questo mese: pasta di farro semintegrale BIO tr al bronzo 2x500 g strozzapreti pasta di farro semintegrale BIO tr al bronzo 2x500 g spaghetti farina BIO di grano tenero 0 sacchetto da 5 kg pasta integrale BIO di grano duro tr bronzo 5kg penne pasta integrale BIO di grano duro tr bronzo 5kg spaghetti pasta integrale BIO di grano duro tr bronzo 5kg fusilli pasta bianca BIO di grano duro tr bronzo 5kg spaghetti pasta bianca BIO di grano duro tr bronzo 5kg farfalle ______________________________________________________________________________________ L’azienda agricola “Le Barbarighe” si trova a San Martino di Venezze in provincia di Rovigo, nel cuore del Polesine, diretta da una famiglia da generazioni dedita all’agricoltura ed in particolare modo nella coltivazione di cereali. L’azienda é coltivata nel rispetto delle norme ambientali, infatti ha aderito da tempo a regolamenti comunitari per quanto riguarda l’impianto di boschetti, siepi, bande tampone, erbai da sovescio e colture a perdere ai fini faunistici, in quanto ricadente in zona di ripopolamento della selvaggina. L’azienda da alcuni anni ha intrapreso la strada della trasformazione dei propri prodotti biologici allestendo una macinazione a pietra dei cereali, producendo farine integrali. La macinazione a pietra consente di ottenere farine ricche di crusca, fibra e germe (che sono parti della granella) preziosi ai fini di una corretta e salutare alimentazione. Corti e Buoni propone questo mese: farina BIO integrale di grano tenero conf da 1 kg farina BIO di grano tenero 2 sacco da 5 kg farina BIO di grano tenero integrale sacco da 5 kg ______________________________________________________________________________________ L'azienda Biotrentino di Lucia Melchiori conserva una dimensione umana e familiare fortemente legata al territorio e ai valori dei suoi antenati che trasferisce, con antica e collaudata perizia, ad ogni prodotto. Maria Lucia Melchiori nel 1994, avvia con il marito Alberto l'attività nel settore artigianale della trasformazione della mela, nelle sue più variegate interpretazioni. L'azienda ha continuato a crescere, diversificando la sua offerta commerciale. via Rovigo, 25 – Padova – 049 685753 Pagina 4 SCHEDA PRODUTTORI – OTTOBRE 2013 L’azienda L.M. Melchiori, da sempre attenta alla tutela ed il rispetto di ambiente e persone, dal 1999 ha iniziato ad affacciarsi al mondo del biologico proponendo negli anni una vasta gamma di prodotti da agricoltura biologica certificata e controllata. Corti e Buoni propone questo mese: crauti BIO in vaso di vetro da 600g succo mela BIO bottiglia vetro 1l succo mela BIO bag in box da 5 l ______________________________________________________________________________________ I Frutti del Sole è una piccola azienda, di soli 7 addetti, che produce e distribuisce solo prodotti tipici siciliani, biologici, dal 1992; distribuisce i prodotti ottenuti dalla Cooperativa Agricoop, costituita da 52 soci conferitori e 15 dipendenti, della quale è l'espressione commerciale. Inoltre si impegna ad accogliere, sostenere e sviluppare le potenzialità lavorative di persone socialmente svantaggiate inserendoli nell'azienda agricola Kiaria, che conduce direttamente. Corti e Buoni propone questo mese: acciughe in olio extravergine BIO conf da 200g tonno a filetti in olio extravergine BIO conf da 190g tris di sughi in olio BIO: tonno-vongole-pesce spada 3x180g La cooperativa sociale IL PONTE nasce nel 1982 I fondatori sono stati animati dalla convinzione che dalla scuola di tutti si dovesse passare al lavoro per tutti. Non era infatti accettabile che coloro che avevano sperimentato la normalità nella scuola, si vedessero poi negato il diritto di continuare a vivere la vita di tutti nel lavoro (art. 3 della Costituzione italiana “La Repubblica riconosce a tutti i cittadini il diritto al lavoro e promuove le condizioni che rendano effettivo questo diritto” ) Sono gli anni delle lotte per la conquista dei diritti fondamentali, il diritto allo studio, alla salute, alla casa, al lavoro, all’uguaglianza. In questo contesto si inserisce la battaglia contro l’emarginazione dei diversi. Emblematica l’esperienza di F. Basaglia per la chiusura dei manicomi che ha portato alla legge 180. Il sindacato si fa carico del problema con la piattaforma del contratto dei metalmeccanici che prevede l’inserimento nel lavoro dei disabili psichici. Si rendeva necessario dimostrare concretamente che, la preparazione al lavoro fatta in contesti produttivi e l’inserimento nell’ambiente lavorativo era possibile. Solo se si fosse sperimentato non avrebbe più fatto paura. Su questo principio si è quindi costituita la Cooperativa IL PONTE. Corti e Buoni propone questo mese: tris aromi BIO secchi timo - prezzemolo - peperoncino intero ______________________________________________________________________________________ L' azienda agricola “La Ghiandaia” si trova a 350 m. sul livello del mare, in provincia di Siena a Chiusino e si estende per circa Ha 35 di cui 9,5 rappresentati da bosco ceduo (è un bosco tagliato periodicamente, di solito ogni 10/30 anni, che a seguito del taglio si rigenera grazie all'emissione di polloni), ed il resto dell'azienda è posta a seminativo. Azienda biologica fin dagli anni ’90, osserva nella coltivazione dei terreni, i piani rotazionali, alternando cereali, leguminose, foraggere pluriennali, semi oleosi e così via. Produce anche mieli di diverse varietà. Corti e Buoni propone questo mese: miele BIO di acacia conf da 500gr ______________________________________________________________________________________ Officina Naturae nasce dal Gruppo di Acquisto Solidale di Rimini, con l'obiettivo di realizzare cosmetici naturali e detersivi ecologici ed efficaci, con un ciclo di produzione e distribuzione "etico". È la messa a frutto di una grande passione e di tanti anni di esperienza, dei due fondatori, nel settore chimico-farmaceutico, bioedile ed alimentare. I principi ispiratori e le regole che hanno seguito per realizzare i prodotti sono: via Rovigo, 25 – Padova – 049 685753 Pagina 5 SCHEDA PRODUTTORI – OTTOBRE 2013 • prodotti ecocompatibili, di provata efficacia ed elevata qualità; • formulazioni semplici, studiate per essere efficaci e sicure per l'uomo e per l'ambiente; • ingredienti derivati da materie prime di origine vegetale o minerale, non utilizzando materie prime di origine petrolchimica o animale o sostanze di sintesi con azione nociva; • materie prime provenienti anche da agricoltura biologica e da paesi con progetti attivi di sostegno del commercio equo solidale. Corti e Buoni propone questo mese: solara - detersivo liquido piatti concentrato 1l – RICARICABILE solara - detersivo liquido piatti bag in box da 5 l _____________________________________________________________________________________ Fattoria della Mandorla è un'azienda agroalimentare “a ciclo completo” che si occupa della coltivazione e trasformazione della Mandorla di Toritto, nonchè della produzione e commercializzazione di prodotti tipici salutistici e biologici. L’azienda sorge sul primo gradino del Parco Nazionale dell’Alta Murgia. E' diretta dai coniugi Gerardo Latrofa e Isabella Devito e rispetta la tradizione agricola di famiglia da quattro generazioni. Fattoria della Mandorla possiede un attrezzato laboratorio per la produzione di alimenti di alta qualità, salutistici e biologici, certificati ICEA(Istituto per la Certficazione Etica e Ambientale) e Vegan OK. Corti e Buoni propone questo mese: mandorla BIO sgusciata busta da 500g _____________________________________________________________________________________ Tutti i prodotti THE BRIDGE sono al 100% biologici, testati e garantiti da ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale) che verifica, secondo gli standard della Comunità Europea, la provenienza delle materie prime derivanti da coltivazioni biologiche, in cui non si fa uso di additivi e di fertilizzanti chimici di nessun genere. Corti e Buoni propone questo mese: bevanda di soia BIO conf 6 x 1 l bevanda di riso BIO conf 6 x 1 l bevanda di avena BIO conf 6 x 1 l La Costigliola è un'azienda agricola con indirizzo biologico e un centro culturale-formativo di Banca Etica. Fin dalla fondazione, nel 1999, Banca Etica ha cercato un luogo in cui sviluppare un centro culturale e formativo per dare forma concreta ai valori che ne hanno suggerito la fondazione: sviluppo sostenibile, centralità della persone nell’agire economico, promozione umana e sociale, salvaguardia dell’ambiente. Nel 2006 Banca Etica decise di prendere in gestione il fondo denominato La Costigliola dall'Istituto diocesano sostentamento del clero di Padova al fine di dare una casa a queste idee. Fin da subito è iniziata l'attività agricola con prevalente produzione di vino e convertendo i 24 ettari di terreno al biologico. A servizio della parte agricola c'è un'immobile che, ristrutturato, è stato adibito ad attività convegnistica, ristorativa e all'ospitalità. L'inaugurazione è avvenuta il 31 ottobre 2010. Corti e Buoni propone questo mese: vino fior d'arancio DOC in conversione bio anno 2011 - 6 x 750ml ______________________________________________________________________________________ IsolaBio produce bevande vegetali al 100% senza glutine, senza lattosio, senza colesterolo, senza zuccheri aggiunti. Dal 1999 realizza solo prodotti biologici, certificati selezionando con scrupolo i propri fornitori Isola Bio utilizza le sementi della "Società Agricola La Goccia" che opera secondo 5 punti fondamentali: 1.Controllo rigoroso delle sementi utilizzate di sola provenienza ENSE (ente di controllo che certifica i semi bio). 2. Garanzia di utilizzare sementi OGM free. 3. Lavorazione diretta dei terreni da parte di nostri addetti 4. Rispetto dei bio-ritmi naturali delle colture via Rovigo, 25 – Padova – 049 685753 Pagina 6 SCHEDA PRODUTTORI – OTTOBRE 2013 5. Controllo sistematico sul raccolto prima di essere utilizzato nella preparazione delle bevande. Corti e Buoni propone questo mese: succo e polpa di mirtillo 12 brik da 200ml ______________________________________________________________________________________ Cartiera Lucchese (Lucart) è un'azienda italiana produttrice di carta. Ha sede a Porcari, all'interno del distretto cartario lucchese. Il Gruppo Cartiera Lucchese produce carta di bassa grammatura per imballaggi flessibili e prodotti tissue in pura cellulosa e carta disinchiostrata. Caratterizza la Cartiera il costante impegno per la riduzione dell'impatto ambientale di tutte le fasi del processo produttivo e la promozione di un uso più razionale delle fibre di cellulosa, vergini e riciclate, in relazione alla destinazione d'uso del prodotto finito. Corti e Buoni propone questo mese: carta igienica ECOLUCART 100% cellulosa riciclata - 8 rotoloni ______________________________________________________________________________________ “Altreconomia” è edita da una cooperativa composta essenzialmente dai lettori della rivista. I soci a fine 2010 sono oltre 450. Un esempio pressoché unico nel panorama editoriale italiano, una straordinaria garanzia di indipendenza e correttezza dell'informazione. Anche per questo, Altreconomia è un piccolo “caso editoriale”, che vive solo grazie ai suoi lettori: non ha mai ricevuto nessun tipo di finanziamento pubblico, seleziona le pubblicità (al massimo il 10% dell'impaginato) escludendo aziende e realtà non adeguate alla linea editoriale, e privilegiando realtà dell'economia solidale Corti e Buoni propone questo mese: abbonamento 2014 rivista altreconomia (11 numeri) ______________________________________________________________________________________ Ragioniamo con i piedi, è una società che commercializza principalmente i prodotti Astorflex. Il calzaturificio Astorflex sorge a Castel d’Ario, nella pianura mantovana, e fonda la sua storia su quattro generazioni di imprenditori calzaturieri ed il suo attuale successo su un fitto dialogo con i GAS – Gruppi d’Acquisto Solidali – ai quali dedica una cospicua parte della produzione. Si è passati da un’azienda artigianale con una decina di operai agli odierni 35 dipendenti diretti e 35 collaboratori esterni. Produce una scarpa integralmente italiana, realizzata con ottimi materiali a basso impatto ambientale e da operai con contratto a tempo indeterminato. Tutte le pelli scamosciate che si trovano sul mercato sono a base di cromo, invece Astorflex ha studiato con la conceria Itaca di Ponte Egola (Pisa) come realizzare uno scamosciato a concia vegetale. Corti e Buoni propone questo mese: stivali Gina scamosciati ANTILOPE – ROSSO – EBANO ecoflex scamosciate ANTILOPE - BLU – EBANO via Rovigo, 25 – Padova – 049 685753 Pagina 7