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Menu TASIS (FEBBRAIO 2017) Minestra Mercoledì 1 Giovedì 2 Pranzo Venerdì 3 Sabato 4 Parmentier Crema di Zucca e Patate Crema di Champignons Passato verdura Riso alle Verdure Patate Prezzemolate Polenta Polpette di Manzo Merluzzo Arlecchino Costine Carboidrati Domenica 5 Pizza Proteine Brunch Vegetariano Pomodori con Bulgur Polpette Vegetariane Melanzane alla Pizzaiola Fagioli in umido Contorno Cime di Rapa all'Aglio Fagiolini Giardiniera di Verdure Cornetti Mercoledì 1 Giovedì 2 Cena Venerdì 3 Sabato 4 Domenica 5 Spaghetti Integrali Crocchette di Patate Risotto Parmigiana Tortelli Burro e Salvia Spezzatino di Vitello Durango Luganighetta Impanata di Tacchino Vegetariano Tofu al Curry Opzione Vegetariana Opzione Vegetariana Ceci al latte di Cocco Contorno Finocchi all'Olio Peperonata Zucchine Cavolfiori Carboidrati Proteine Lunedi-Venerdi Sabato Family Style Dinner 07:15-09:00 07:30-09:00 Pranzo Lunedi-Venerdi Sabato Orari Sala da Pranzo De Nobili Cena 11:15-13:30 Lunedi-Giovedi 11:45-13:00 Ven,Sab&Domenica 17:45-19:15 17:45-18:45 Brunch Domenica 10:00-12:45 Menu TASIS (FEBBRAIO 2017) Minestra Lunedi 6 Martedì 7 Mercoledì 8 Giovedì 9 Pranzo Venerdì 10 Sabato 11 Minestra Paesana Zuppa di Farro Passato di Carote Porri e Patate Crema di Mais Vellutata di broccoli Quinoa Patate al Forno Orzo di Stagione Carboidrati Maccheroni Tre Salse Proteine Domenica 12 Gnocchi Aurora Pennette al Salmone Sminuzzato di Pollo in salsa Chicken Nuggets Chili con Carne Arrosto di Tacchino Brunch Vegetariano Seitan Verdure Fiori di Zucca Fritti Ceci Tofu Quiche di verdura Hummus e melanzane Contorno Carote Prezzemolate Taccole Pomodoro Gratinato Peperonata Cavolfiori Carciofi Trifolati Lunedi 6 Martedì 7 Mercoledì 8 Giovedì 9 Cena Venerdì 10 Sabato 11 Domenica 12 Carboidrati Patate Rosmarino Patate al forno Quinoa Cous Cous alle Verdure Spaetzli Patate al cartoccio Proteine Costolette d'agnello Linguine Pomodoro Fresco Piccatine di Tacchino Galletto al forno Arrosto di Vitello Spiedino di Pollo Wienerli Bastoncini di pesce Vegetariano Crespelle ai Funghi Tortino di Lenticchie Zucchine Gratinate Rösti Opzione Vegetariana Opzione vegetariana Pasta al Farro Contorno Finocchi all'olio Verdura Grill Porri e Olive Asparagi con Uova Fagiolini Verza Spinaci Colazione Lunedi-Venerdi Sabato 07:15-09:00 07:30-09:00 Pranzo Lunedi-Venerdi Sabato Orari Sala da Pranzo De Nobili Cena 11:15-13:30 Lunedi-Giovedi 11:45-13:00 Ven,Sab&Domenica 17:45-19:15 17:45-18:45 Senonespressamenteindicatosullebachechedellascuola,ilpaesediprovenienzadellecarniedeisalumie’laSvizzera.AlFocolarenonvengonoservitialimentifrittiedilmenùpuòsubirevariazioni Brunch Domenica 10:00-12:45 Menu TASIS (FEBBRAIO 2017) Lunedi 13 Martedì 14 Mercoledì 15 Giovedì 16 Pranzo International Week Venerdì 17 Sabato 18 Domenica 19 Minestra Minestrone Zuppa di Noodles Vellutata di Carote e Cipolle Zuppa di Verdure Minestra Orzo e Patate Carboidrati Paccheri Tricolore Riso Fritto Burgers+Patate Patate Arrosto con Salsiccia Tesdesca RisoSelvaggio Merluzzo Bratwurst di Vitello Pollo alla Messicana Brasato Bratwurst Vegetariani Chicchi di mais e Peperoni Uovasodealverde Crauti Fagioli Neri Cornetti Giovedì 16 Cena International Week Venerdì 17 Sabato 18 Domenica 19 Pasta ai 4 Formaggi Cous Cous Gnocchi burro e salvia Risotto parmigiana Torta cipolle e prosciutto Spezzatino Di Agnello Bastoncini di Pesce Luganighetta Hummus di Ceci Speziati Verdura fondente Pomodorini al basilico Falafel Zucchine trifolate Cipolle in agrodolce Passato di verdura Proteine Vegetariano Contorno Carboidrati Pollo con Bambu Porri Orecchiette con cime di Rapa Zenzero e Funghi Zucchine Ripiene con Ragout di Tofu Fagiolini verdi all'Aglio Verdura Wok Cipollefritte+ Hamb. Vegetariani Verdura Grigliata Lunedi 13 Martedì 14 Mercoledì 15 Riso allo Zafferano e zenzero Alpen Makkaroni Spring Rolls Polenta ai funghi Brunch Moussaka Proteine Cosce di Pollo al Curry Raclette Vegetariano Tofu al Curry Pomodori gratinati Contorno Colazione Lunedi-Venerdi Sabato Verduta Thai al latte di Cocco Patate novelle+Sott'Aceti 07:15-09:00 07:30-09:00 Pranzo Lunedi-Venerdi Sabato Peperoni ripieni con Riso Broccoli all'Aceto e Limone Piselli alla Francese Orari Sala da Pranzo De Nobili Cena 11:15-13:30 Lunedi-Giovedi 11:45-13:00 Ven,Sab&Domenica 17:45-19:15 17:45-18:45 Senonespressamenteindicatosullebachechedellascuola,ilpaesediprovenienzadellecarniedeisalumie’laSvizzera.AlFocolarenonvengonoservitialimentifrittiedilmenùpuòsubirevariazioni Brunch Domenica 10:00-12:45 Menu TASIS (FEBBRAIO 2017) Minestra Lunedi 20 Martedì 21 Mercoledì 22 Giovedì 23 Pranzo Venerdì 24 Sabato 25 Stracciatella Zuppa di farro Porri e patate Zuppa di mais Passato di carote Zuppa di Champignon Pure di Patate Lasagne Bolognese Riso Patate Prezzemolate Gnocchi alla Sorrentina Cosce di Pollo arrosto Salmone Carboidrati Spaghetti tre salse Proteine Pollo ripieno Domenica 26 Brunch Vegetariano Hummus di ceci e melanzane Torta di Verdura Lasagne al Pomodoro Tofu Speziato Crocchette di soya Seitan verdure Contorno Carote al burro Zucchine trifolate Fagiolini Peperonata Spinaci Carciofi trifolati Lunedi 20 Martedì 21 Mercoledì 22 Giovedì 23 Cena Venerdì 24 Sabato 25 Domenica 26 Carboidrati Farro con Verdure Ravioli Riso al burro Tagliatelle Crocchette di patate Riso Selvaggio Pasta aglio, olio, peper. Proteine Uova Affogate Merluzzo alla livornese Braciola di Vitello Alette Pollo Hummus di lenticchie Tofu grill con verdure Ceci al rosmarino Opzione Vegetarina Coniglio alla Cacciatora Opzione Vegetariana Bastoncini di pesce Vegetariano Scaloppa di Tacchino alla griglia Spadellata fave e carciofi Parmigiana Melanzane Contorno Piselli Francese Romanesco Cavolfiori Bechamelle Spadellata di porri Broccoli Cipolle in agrodolce Fagiolini Colazione Lunedi-Venerdi Sabato 07:15-09:00 07:30-09:00 Pranzo Lunedi-Venerdi Sabato Orari Sala da Pranzo De Nobili Cena 11:15-13:30 Lunedi-Giovedi 11:45-13:00 Ven,Sab&Domenica 17:45-19:15 17:45-18:45 Senonespressamenteindicatosullebachechedellascuola,ilpaesediprovenienzadellecarniedeisalumie’laSvizzera.AlFocolarenonvengonoservitialimentifrittiedilmenùpuòsubirevariazioni Brunch Domenica 10:00-12:45