la carta del corso borgogna

LA CARTA DEL CORSO BORGOGNA:
1. Lezione / Giovedì 27 ottobre 2016: Il fascino e il mito della Borgogna.
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Crémant de Bourgogne Brut Chardonnay // CAVES BAILLY LAPIERRE DI ST-BRIS-LE-VINEUX
Bourgogne Rouge // DOMAINE BRUNO COLIN
Bourgogne Blanc // DOMAINE LEFLAIVE
Nuits St. Georges // DOMAINE MICHEL GROS
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Alea" // DOMAINE TRAPET PERE ET FILS
Clos des Lambrays Grand Cru // DOMAINE DES LAMBRAYS
2. Lezione / Mercoledì 09 novembre 2016: I Finages di Marsannay, Fixin, Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, ChambolleMusigny, Vosne Romanée.
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Marsannay Vieille Vigne // DOMAINE OLIVIER GUYOT
Fixin // DOMAINE ARMELLE & JEAN MICHEL MOLIN
Gevrey-Chambertin Les Corvées // DOMAINE TORTOCHOT
Morey-Saint-Denis // DOMAINE STEPHANE MAGNIEN
Chambolle-Musigny // DOMAINE FRANÇOIS BERTHEAU
Vosne-Romanée // DOMAINE GEORGES NOËLLAT
3. Lezione / Mercoledì 14 dicembre 2017: I Finages di Nuits-Saint-Georges, Pernand Vergelesses, Aloxe-Corton, LadoixSerrigny, Chorey-Les-Beaune, Savigny-Les-Beaune.
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Nuits-Saint-Georges // DOMAINE CHÉVILLON-CHEZEAUX
Pernand-Vergelesses // DOMAINE PIERRE MAREY
Aloxe-Corton // DOMAINE FOLLIN-ARBELET
Ladoix // DOMAINE JACOB
Chorey-Les-Beaune // DOMAINE FRANÇOIS GAY
Savigny-Les-Beaune // DOMAINE MICHEL & JOANNA ECARD
4. Lezione / Lunedì 16 gennaio 2017: I Finages di Beaune, Pommard, Volnay, Monthelie, Auxey-Duresses, Saint-Romain.
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Beaune 1er Cru "Cent-Vignes" // DOMAINE ALBERT MOROT
Pommard Village // DOMAINE PHILIPPE BERGERET
Volnay 1er Cru "La Robardelle" // DOMAINE G. GLANTENAY
Monthelie Villages // DOMAINE DE SUREMAIN
Auxey-Duresses 1er Cru "La Val" // DOMAINE ROY
Saint-Romain // DOMAINE GERMAIN PERE ET FILS
5. Lezione / Lunedì 06 marzo 2017: I Finages di Meursault, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet,
Santenay, Maranges.
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Beaune 1er Cru "Cent-Vignes" // DOMAINE ALBERT MOROT
Puligny-Montrachet // DOMAINE JEAN-LOUIS CHAVY
Saint-Aubin "La Traversaine" // DOMAINE JEAN-JACQUES MOREL
Chassagne-Montrachet // DOMAINE JEAN-MARC MOREY
Santenay "Champs Claude" // DOMAINE MICHEL CLAIR
Maranges // DOMAINE ROUGES QUEUES
6. Lezione / Venerdì 31 marzo 2017: Chablis e Grand Auxerrois.
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Petit-Chablis // DOMAINE SEBASTIEN DAMPT
Chablis // DOMAINE MOREAU-NAUDET
Chablis 1er Cru "Montmains" 2012 // DOMAINE WILLIAM FEVRE
Chablis 1er Cru "Vaillon" // DOMAINE CHRISTIAN MOREAU
Chabils Grand Cru "Grenouille" // MAISON LA CHABLISIENNE DI CHABLIS
Chablis Grand Cru "Les Clos" // DOMAINE DROIN J.P. & B.
7. Lezione / Martedì 09 maggio 2017: L’eccellenza del territorio: Premiers e Grands Crus (rossi).
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Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Aux Murgers" 2012 // DOMAINE MEO-CAMUZET
Chambolle Musigny 1er Cru // DOMAINE PHILIPPE PACALET
Volnay 1er Cru "les Champans" 2013 // DOMAINE MARQUIS D'ANGERVILLE
Clos de Vougeot Musigni Grand Cru // DOMAINE GROS FRERE ET SOEUR
Chambertin "Clos de Bèze" Grand Cru 2007 // DOMAINE BRUNO CLAIR
Clos de Tart Grand Cru 2011 // CLOS DE TART
8. Lezione / Martedì 13 giugno 2017: L’eccellenza del territorio: Premiers e Grands Crus (bianchi).
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Puligny Montrachet 1er Cru "Pucelles" // MARC MOREY
Chassagne-Montrachet 1er Cru "les Chaumées" 2011 // DOMAINE BRUNO COLIN
Meursault 1er cru "Charmes" 2012 // DOMAINE MICHELOT
Corton-Charlemagne Grand Cru 2013 // DOMAINE BONNEAU DU MARTRAY
Chablis Grand Cru "Vaudesir" 2011 // DOMAINE WILLIAM FEVRE
Chevalier Montrachet 2011 // LOUIS JADOT
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