voodoo-food - Radio

VOODOO-FOOD
Venerdì 23 —
settembre 2011
Ph: Jean-Marc Caimi
FORNO PUBBLICO: VOODOO-FOOD venerdì 23 settembre 2011
VOODOO FOOD è il terzo episodio del Forno Pubblico in RADIO.
Continua la collaborazione tra RADIO e Afrodisia con un evento dedicato
alla cultura culinaria e musicale dalle terre del Voodoo: Africa — Togo, Benin
Centro America — Haïti, Florida.
raw and chili street-food menù
Voodoo Funk: Peter Solo & Kakarako
(a seguire concerto live al Biko | Via Ettore Ponti 40)
Venerdì 23 Settembre 2011 | ore 19.00 — 22.00
RADIO Via Pestalozzi, 4 Milano
RADIO issue 3rd STREET-FOOD GIUGNO / LUGLIO / SETTEMBRE / OTTOBRE 2011
indoor guest owners: Tour De Fork — tourdefork.net
street local / baracchini / secret dinner / water market
spicy hands / pic-nic / bunny-chow vs pani ca’meusa / forno pubblico
food away / public kitchen / scialapopolo / deals on wheels
RADIO locate, tune, amplify
Un progetto xister ideato e curato da Marco Klefisch
RADIO è uno spazio espositivo che seleziona ed espone prodotti editoriali, audio e video.
Il materiale esposto è frutto della ricerca di “guest owner”, scelti tra artigiani,
curatori, designer e fotografi che si susseguono all’interno di RADIO
per compiere un’indagine tematica inerente il proprio mondo di riferimento.
RADIO promuove costantemente, attraverso lo scambio con interlocutori selezionati,
la musica, il viaggio e gli eventi culturali. RADIO è a Milano in Via Pestalozzi, 4.
Orario d’apertura: dal lunedì al venerdì / dalle 13.00 alle 19.00
— radio-store.org — [email protected]
— t. 02.25060192 — Press info: [email protected]
technical partner
RADIO — Milano — Via Pestalozzi, 4 — radio-store.org
media partner
cultural partner
Live:
PETER SOLO & KAKARAKO
Peter Solo è un personaggio letteralmente straordinario.
Cresciuto a pane, funk e voodoo, in pochi anni trasforma la sua passione autodidatta
per la chitarra in una pratica virtuosa che finirà per farlo suonare al fianco di giganti
come Miriam Makeba e Papa Wemba. Dopo il clamoroso successo in patria, decide nel 1999
di trasferirsi a Londra, dove svilupperà l’originale stile vocale. Poi nel 2003 sceglie
la Francia, sua attuale patria adottiva, dove dà vita al supergruppo Kakarako,
formazione mista comprendente musicisti africani, francesi e sudamericani.
Una band dal groove esplosivo e febbricitante (veterani dei festival di mezzo mondo)
che trova nella dimensione live la sua forma espressiva congeniale.
// petersolo.com/
RADIO ph.cover:
JEAN-MARC CAIMI
Fotografo e giornalista, nato a Parigi, da lungo tempo in Italia, a Roma,
Jean-Marc Caimi lavora come freelance per l’agenzia americana Redux e si occupa
principalmente di reportage umanitario. Ha recentemente fotografato la crisi in Grecia,
i profughi del Nord Africa nel loro esodo a Lampedusa.
Inoltre, il dramma del popolo dello Zimbabwe che attraversa illegalmente la frontiera
con il Sud Africa in cerca di un futuro, le conseguenze del cambiamento climatico
presso le comunità contadine in Andhra Pradesh, India, le miniere d’oro illegali nella
giungla del Ghana, i lavoratori bambini della grande discarica di rifiuti elettronici
occidentali di Accra e l’esodo dei Somali in Yemen.
Suoi lavori sono apparsi su stampa italiana come “Internazionale”, “Il Manifesto”,
“XL di Repubblica”, “Le Monde Diplomatique Italia”, il giornale dei Verdi “Terra”,,
“Panorama Economy” e “Rockstar”. E su magazine internazionali in Canada, Svezia
e Germania. Ha vinto il premio della giuria alla Biennale di Videofotografia
di Alessandria e per il reportage sulle periferie romane è stato selezionato dal World
Photography Award 2009 fra i dieci migliori lavori per la fotografia di architettura.
Nel 2011 ha ottenuto la Honorable Mention all’International Photography Award.
Le sue foto sono in permanenza nella galleria Photo4 di Parigi.
E’ docente di fotografia a Roma, per un corso dedicato a migranti e rifugiati.
// jeanmarcgallery.com
// jeanmarcgallery.blogspot.com
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TOUR DE FORK
TourDeFork è un laboratorio di Food Design e nasce dalla necessità di interpretare
il cibo in chiave sociale. Creato da Claudia Castaldi (fotografa) e Stefano Citi
(designer) si avvale della fondamentale collaborazione di Davide La Grotteria
(cuciniere).
Il cibo qui è inteso come veicolo di comunicazione, ed è proprio per questo che
le Secret Dinner sono il loro trademark: ogni mese organizzano una cena dove
invitano dalle 15 alle 20 persone, più o meno sconosciute tra di loro, allestiscono
uno spazio, cucinano e danno il via a un laboratorio socio/culturale.
La presenza sulla rete è una parte integrante del progetto, come si addice
a un’entità sociale come TourDeFork
Infatti il Blog è molto attivo e non funziona solo come vetrina per documentare
la loro attività, ma anche come Online Community, cioè un modo
per incontrare, conoscere e condividere un’esperienza reale.
Il progetto è nato per passione circa un anno fa, oggi sta ricoprendo sempre di più
una parte prioritaria del loro lavoro: organizzano eventi, cene tematiche, workshop,
curando menù, grafica, allestimento e tutto quello che ruota intorno ad un food
events. Inoltre hanno recentemente inaugurato una nuova sezione di TourDeFork
incentrata sul Design, realizzando la loro collezione di oggetti
per la cucina, Second Chance.
// tourdefork.net
AFRODISIA
Afrodisia è un’associazione culturale, un brand e un network correlato all’Africa che,
attraverso l’organizzazione di eventi, si propone di diffondere a Roma e in Italia
le migliori espressioni della cultura africana e la sua diaspora.
L’Africa di Afrodisia insegue e racconta sintesi artistiche originali, fuori dagli
stereotipi e gli esotismi da cartolina. Organizza eventi di musica live, club night,
esposizioni e festival capaci di raccontare un’altra Africa, in costante equilibrio
tra tradizione e modernità.
Dopo due fortunate stagioni al Rialto Santambrogio, storico centro sociale romano,
dal 2010 Afrodisia celebra la sua residenza mensile nei nuovi spazi dell’Angelo Mai,
alle Terme di Caracalla: rituali di animismo urbano con oltre mille partecipanti,
centrati su live esclusivi e la più sfrenata afro-dancehall in circolazione.
Afrodisia ha ospitato artisti come Victor Dèmè, Oghene Kolobgo, Omou Sangare,
Mulatu Astatke, Bassekou Kouyaté, Ballake Sissoko e Vincent Segal.
// afrodisia.it
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