Gelateria San Crispino (Pantheon, Fontana di Trevi, San Giovanni

Gelateria San Crispino (Pantheon, Fontana di Trevi, San Giovanni) VOTO: 8 1/2
Written by Nicolò
Monday, 16 January 2012 11:31 - Last Updated Sunday, 04 March 2012 09:31
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Anche le coppie più solide litigano... io e Angelica discutiamo spesso per questioni culinarie.
Io (e con me gran parte della città) trovo questa gelateria eccezionale; il gelato cremoso, i gusti insoliti, è stata una delle prime gelaterie di
qualità a Roma. Angelica trova invece San Crispino una gelateria cara e sopravvalutata. La recensione la scrivo quindi io, dando però ragione
ad Angelica su un punto: San Crispino è una gelateria certamente cara.
Cara per almeno due motivi:
1) Gli ingredienti sono certamente di ottima qualità (provate ad esempio ad assaggiare il cioccolato al rhum, il mandarino o lo zabaglione al
marsala)
2) E' forse la gelateria più famosa di Roma, segnalata sulle più importanti guide internazionali (oltre che dal Gambero Rosso) che fanno
riversare nel locale orde di americani e giapponesi.
Mi ricordo il commento di un amico la prima volta che ci abbiamo mangiato "certo che fanno proprio i fichetti... non ci danno il cono perché
secondo loro è fatto con i conservanti" mi diceva sconsolato. Lui, amante del cono, gustava perplesso la sua costosa micro coppetta.
Già perché la porzione più piccola, 2,30 euro, è veramente micragnosa!
Ma che ci volete fare, conoscete un gelataio a Roma dove meringa e cioccolato (se lo trovate!) sia così buono? Avete trovato un gelataio che
prepara a un prezzo migliore alla fantastica crema allo zenzero e cannella o alla crema al pistacchio?
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Gelateria San Crispino (Pantheon, Fontana di Trevi, San Giovanni) VOTO: 8 1/2
Written by Nicolò
Monday, 16 January 2012 11:31 - Last Updated Sunday, 04 March 2012 09:31
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E dobbiamo riconoscerlo a San Crispino il suo primato di fantasia. Non è l'unico oggi che sperimenta, punta sulla qualità e stagionalità degli
ingredienti. Ma è stato forse il primo a Roma a perseguire questa strada, facendo scuola a tutte le altre gelaterie di nuova generazione.
Inoltre è aperto anche a sera inoltrata (nel we fino all'1.20, come si può vedere dalla foto). E con il tempo sono nati diversi punti vendita nei
luoghi nevralgici della città: Pantheon, Fontana di Trevi, Aeroporto sono infatti seguiti al primo San Crispino di San Giovanni.
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Gelateria San Crispino (Pantheon, Fontana di Trevi, San Giovanni) VOTO: 8 1/2
Written by Nicolò
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Non vi rimane che provarlo, ma ricordate... è rigorosamente vietato il cono!
Gelateria San Crespino
SERVIZIO: dormiglione e multietnico
PARCHEGGIO: impossibile sia a Fontana di Trevi che al Pantheon
PREZZO: 1/2 litro (4 porzioni); 3/4 di litro (6 porzioni) 17 euro; 1 litro (8 porzioni) 23 euro. Coppette: 2,30; 3 euro; 4euro
GIORNO DI CHIUSURA: Martedì. Aperto dalle 12.30 alle 24.20 (nella settimana) Venerdì e Sabato fino all'1.30!
TELEFONO: 066793924 (Pantheon)
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Gelateria San Crispino (Pantheon, Fontana di Trevi, San Giovanni) VOTO: 8 1/2
Written by Nicolò
Monday, 16 January 2012 11:31 - Last Updated Sunday, 04 March 2012 09:31
INDIRIZZO: San Giovanni (Via Acaia 56); Fontana di Trevi (Via della Panetteria 42); Aeroporto di Fiumicino Terminal A; Pantheon (Piazza della
Maddalena)
POSITIVO: gelato buonissimo, fantasia, prodotti di prima scelta
NEGATIVO: prezzo alto e coppette piccole!
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