Prof. Giovannangelo Oriani - Università degli Studi del Molise

Prof. Giovannangelo Oriani
Professore Ordinario di Fisiologia presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia
dell’Università degli Studi del Molise
Nato a Pozzuoli (NA) il 3/2/44 Laurea in Medicina e Chirurgia (1968) Specializzazione in
Gastroenterologia (1971)
Dal 1969 - 1970 è stato interno presso Istituto di Patologia Speciale Medica della I Facoltà
di Medicina e Chirurgia dell’Università di Napoli. È stato prima ricercatore e poi Direttore
della ricerca medica della società farmaceutica Richardson-Merrell Inc dal 70 al 74. Dal
1978 al 1990 ha insegnato in qualità di docente a contratto presso le scuole di
specializzazione delle Facoltà di Farmacia e di Medicina dell’Università degli Studi di
Napoli.
Dal 1991 al 2001 è stato Professore Associato di Fisiologia della Nutrizione e
Razionamento, dal 2001 al 2005 è stato Professore Straordinario e dal 2005 Ordinario di
Fisiologia presso l’Università degli Studi del Molise. E’ stato componente del Collegio dei
Docenti del Dottorato in Biochimica e Fisiologia della Nutrizione presso la stessa
Università. E’ attualmente componente del Collegio dei docenti del dottorato di Scienze
per la Salute della stessa Università.
Dal 1/11/2003 al 4/10/2005 è stato Preside della Facoltà di Scienze del Benessere
dell’Università del Molise. Dal 4/10/2005 è Preside della Facoltà di Medicina e Chirurgia
dell’Università del Molise.
Socio della Società Italiana di Biologia Sperimentale - Socio della Società Italiana di
Fisiologia. Dal gennaio 2004 è stato eletto Presidente della Società Italiana di Nutrizione
Umana (SINU). Autore di oltre 100 memorie pubblicate su riviste nazionali ed
internazionali referizzate e in atti congressuali sui seguenti argomenti: studio di
polimorfismi genetici in soggetti obesi, fisiopatologia epatica, epidemiologia nutrizionale,
effetti della vitamina E sull’assetto lipidico sierico e sulle caratteristiche nutrizionali della
carne e dei prodotti derivati.