Prot, N - Istituto Alberghiero Montecatini

Istituto Professionale di Stato “F. Martini”
per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera
www.alberghieromontecatini.gov.it
Circ. n° 480
Montecatini Terme, 07/05/2016
A tutto il personale
Agli studenti partecipanti:
Grasso
Giulia
Di Grazia
Edoardo
Pacini
Rachele
Vella
Alessandro
Ballerini
Francesco
Dioguardi
Francesca
Ammannati
Leonardo
Orlandi
Debora
Falugiani
Mattia
Forceri
Ivan
Amicagnoli
Carolina
Oggetto: FINALE concorso : “IL CAPPUCCINO – dal Martini al New York”.
Si rende noto che sabato 14 maggio, presso i locali del CAFFE’ NEW YORK di
Montecatini Terme, si svolgerà la finale del concorso in oggetto.
La manifestazione è organizzata dal nostro Istituto in collaborazione alla
torrefazione New York.
L’inizio del concorso è previsto per le ore 16,00.
Gli studenti finalisti, elencati in indirizzo, dovranno presentarsi in divisa presso i
locali del Caffè New York alle ore 15,00 per fare l’accreditamento e un breve
briefing prima della gara.
I referenti del concorso sono il prof. Trinci Alessandro, l’ass. tecn. Bonfanti
Gabriele e il sig. Baldoni Andrea (ref. Torrefazione New York).
Il Dirigente Scolastico
Prof. Riccardo Monti
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