IL KEBAB DI ZIA BERRIN VIA SKYPE…..DALLA TURCHIA PHOEBE
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IL KEBAB DI ZIA BERRIN VIA SKYPE…..DALLA TURCHIA PHOEBE
IL ILKEBAB BERRIN KEBAB DIDIZIAZIA BERRIN SKIPE…..DALLA TURCHIA VIAVIASKYPE…..DALLA TURCHIA PHOEBE ZANFRINI PHOEBE ZANFRINI INGREDIENTI: - 24 bocconcini di carne di montone -2 peperoni . -funghi -rametti di timo -foglie di lauro -olio,sale e pepe. PROCEDIMENTO: • -salare e ungere la carne, un rametto di timo e una foglia di lauro, marinare per 30 minuti. • - infilzare la carne negli spiedini di legno con peperone, funghi, rametti di timo e foglie di lauro • -salare e pepare gli spiedini, dorarli sulla griglia e poi in forno • -servire con due o tre foglie di lauro e un rametto di timo BUON APPETITO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! La zia consiglia: “ACCOMPAGNATELO CON RISO O VERDURE CRUDE!”