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VINI NATURALI
&
ASSAGGI FESTAIOLI
vino, vino, vino... e foie-gras maison
formaggi artigianali Jumi
veneziane e panettoni Loison
giovedi 6 e 13 dicembre ore 18.30
Epicerie - via Lucchini 1 - Lugano
invito a degustare alcuni vini naturali, scelti tra quelli selezionati da L’Epicerie – speciale feste 2012,
abbinati a sfiziosità preparate da afiordigusto in vista del Natale e dell’ultimo giorno dell’anno
Bianchi
Le chardonnay du Domaine de la Cadette, secco e perfetto per l’aperitivo
Le Viognier de François Villard, un profumo sublime per questa star delle vigne della valle del Rodano
La Pie Colette, profumo e aroma piacevolissimi ad un piccolo prezzo
Adèle, Mauzac della regione di Gaillac, profumo di pera ed eccezionale persistenza in bocca
Le Sauvignon d'Hervé Villemade, secco ed agrumato. La Loire in tutto il suo splendore.
23.30.14.50
17.50
15.-
Rossi
Le Cahors de Causse-Maisonneuve, un Malbec dai tannini morbidi
Faugères, Leon Barral. Precursore del metodo biodinamico: la perfezione!
L'Ermitage, un bel pinot noir leggero, ideale anche per abusarne!
Les Coccigrues de Yannick Pelletier, corpo, potenza, il massimo dei Saint Chinian.
L'Elémentaire du domaine Gramenon: un grenache 100% fruttato.
26.50
25.50
24.50
32.23.50
Champagnes
La Saignée de Sorbée, Vouette & Sorbée, un champagne rosé fuori dal comune.
La Fidèle, Vouette & Sorbée, atipico e sorprendente
Terre d'Argile, Vouette & Sorbée, 100% chardonnay, come uno chablis con le bollicine, sublime!
Le Rosé de Pierre Gerbais, goloso e pieno di charme
La cuvée Réserve de Pierre Gerbais, un classico
75.55.68.49.45.-
Passiti e dolci
Banyuls Rimage, Domaine de la Tour Vieille, un grenache che attende i vostri formaggi
Moscato d'Asti DOCG , Bera Vittorio e Figli, per il panettone, meglio dello champagne
Jurançon, Costat Darrèr, dolce, morbido e leggero, una meraviglia
32.26.36.©design alessandroferrante.com
SELEZIONE L’EPICERIE – SPECIALE FESTE 2012