Visual food 2015 - Palazzo Branciforte

VisualFood: Bouquet salati
Ore 19.00 – 22.00
Date del corso:
venerdì
venerdì 9 ottobre 2015
Costo: € 70,00
IL CORSO BOUQUET SALATI
I bouquet salati VisualFood sono perfetti per qualsiasi occasione, dalla festa di compleanno
dei bambini, al cocktail più raffinato.
In questa lezione imparerete a realizzare bouquet di tramezzini, bouquet di panini a forma di
girasole, bouquet di salumi, orchidee di patatine e stuzzichini dalle forme divertenti e
allettanti.
Il tutto senza sprechi: è VisualFood e quindi... si mangia!
Il corso ha una durata di 3h ed è adatto ai principianti assoluti.
VisualFood
Innovativa forma di Food Art, declinata dalla VisualFood designer Rita Loccisano secondo i
principi etici di rispetto e valorizzazione del cibo. Una delle caratteristiche della sua arte é la
capacità di giocare con l’impiattamento del cibo dissimulando e sorprendendo.
Finalizzazione e missione della nuova VisualFood possono essere riassunti in un solo slogan:
diffondere in tutto il mondo la disciplina
disciplina VisualFood.
Il docente sarà Ivan Bruttaniti,
Bruttaniti, referente VisualFood per la Sicilia
Sito web www.visualfood.org
Città del gusto di Palermo
Via Bara all'Olivella 2, 90133 Palermo
email: [email protected]
tel.:+39
tel.:+39 091 6406000
Per informazioni e prenotazioni 091.6406000 - [email protected]
Acquisto on line www.gamberorosso.it