Demerara Dark Rum 1975

Library Samaroli 70 cl
Demerara Dark Rum 1975
bottled: 2006
Note tecniche di degustazione:
Ampia e complessa concentrazione aromatica in cui fanno
spicco le tonalità di frutta tropicale e di frutta secca che emergono da una base di vaniglia evoluta, canna da zucchero, melassa ed ottima mineralità. Termina con mentuccia, e liquirizia
in lunghissima persistenza aromatica.
Concentrazione tannica dolce e non aggressiva che esalta e
valorizza la dimensione del gusto e degli aromi.
Questo spirito costituisce la vetta assoluta di una qualità assai
rara da reperire sul mercato.
Il periodo più favorevole per una degustazione ottimale va dalla tarda primavera fino all’inizio dell’autunno.
Le bottiglie Demerara dark Rum 1975 furono i frutto
dell’imbottigliamento di 2 barili da 500 litri cadauno che dopo
31 anni di invecchiamento, di cui la gran parte in Scozia, produssero un totale di 460 bottiglie.
Alla data di pubblicazione di questo Catalogo la disponibilità è di 116 bottiglie.
Demerara
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