Selezione di Rum - Vecchio Franklyn

Selezione di Rum - Vecchio Franklyn
Selezione di RUM
La selezione dei rum del Vecchio Franklyn è da veri intenditori: un elenco ricchissimo e
dettagliato offre il piacere di un’ampia scelta.
La chicca nel servizio è un cioccolatino con la giusta percentuale di cacao, servito in
abbinamento al rum, per esaltare la tua degustazione.
BEENLIGHT
Il Queensland dà i natali a questo stupendo distillato di canna da zucchero. Vi sorprenderà con
il suo aroma equilibrato e le note di spezie e cacao con un finale di fuoco! Consigliato con il
cioccolato al latte.
CANERO 8YO
Canero si caratterizza per un notevole invecchiamento in botte che determina il pregio e
l'eccezionale corposità dell'intera collezione. Spicca l'esplosione dei profumi e degli aromi
nonché la loro persistenza. Fantastico l'abbinamento con cioccolato amaro (70%).
GOLD BIRDS
Il Brasile è il più grande produttore mondiale di canna da zucchero. Bird “seduttore”, invecchia
almeno 6 mesi in piccole botti di rovere, la gold cachaca è il miglior ingrediente per una
caipirinha senza precedenti.
ENGLISH HARBOUR 3YO GOLD
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Selezione di Rum - Vecchio Franklyn
Lo abbiamo selezionato perché si tratta di un rum caraibico di personalità, distillato in
alambicchi di rame, ricco di aromi e sentori di malva tostata e agrumi. Risulta facile da
degustare, immediato nei sentori e ottimo come base cocktail.
ENGLISH HARBOUR 5YO
Nato in passato per soddisfare le richieste di artigiani, aristocratici ed ufficiali nella royal navy,
se ne distingue il suo particolare aroma reso dalla lunga maturazione in piccoli barili di quercia.
E' un rum per veri intenditori.
ENGLISH HARBOUR EXTRA OLD
Distillato artigianalmente con arte e cura particolare. Questo rum viene invecchiato in botti da
220 lt. Speziato al naso, delicato con reminescenze di cognac. Ottimo compagno di un grande
sigaro.. (se solo si potesse..)
FOUR BELL NAVY RUM
Questo prezioso distillato di canna da zucchero è un autentico “Demerara Rum”. La
caratteristica principale di questo rum è il suo ricco e ineguagliabile aroma, ottenuto attraverso il
lungo riposo in botti di rovere che in precedenza avevano contenuto Bourbon americano. 50°!
WESTERN PEARL F. P.
Superbo esempio di ciò che è possibile ottenere dalla distillazione di canna da zucchero. L'arte
dei maestri distillatori si riflette nel caldo colore con rilessi d'oro e d'ambra combinati insieme a
profondi ed irresistibili aromi. Possiamo considerarlo il più genuino tra i rum Jamaicani. Viene
importato in ItaliaOverproof 67°!!!
KHUKRI DAGGER SHAPE
L'originale bottiglia è stata espressamente disegnata per riprodurre il coltello delle guardie
nepalesi. Il rum viene prodotto nella più antica distilleria nepalese ai piedi dell'Himalaya. Di
aroma complesso e bilanciato con sentori speziati. Un rum “maschio” da bere con uno spicchio
di arancia o da gustare con del cioccolato amaro.
MOMBACHO 8 ANOS
Distillato di canna da zucchero coltivata su terreno vulcanico. Invecchiato lentamente in oak
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americani di circa 200 lt.cad.; sentori di liquirizia, miele tabacco incanteranno i più esperti
conoscitori di Ron-Rum-Rhum
MOMBACHO 15 ANOS
Distillato di canna da zucchero coltivata su terreno vulcanico. Invecchiato lentamente in oak
americani di circa 200 lt.cad.;aromi e profumi della liquirizia, cacao, tabacco e vaniglia evocano
i tempi andati. Si esprime al meglio in “ballon” e con cioccolato amaro. Rum da meditazione.
MONTEBELLO 8YO WINCH
Medaglia d'oro al “Concours agricole” di Parigi nel 1990 e 1996 e medaglia d'argento nel 2004.
Medaglia d'oro al “World Spirits” nel 2004.E' un rum agricolo speziato e vanigliato, dal grande
carattere, possente e lungo sul finale. Ha un colore caldo, dorato-ambrato, come il tramonto
delle isole dei Carabi.
OCUMARE ANEJO
Ocumare è una zona del Venezuela a pochi chilometri da Caracas, miscelato con puro rum e
semi di Guaranà dell'Amazzonia. Invecchiato in barrique di rovere affumicato conferendogli
corpo e morbidezza. Si consiglia di gustarlo con cioccolato.
OCUMARE BLANCO
Ocumare è una vecchia “Hacienda” e tale è rimasta nelle tradizioni e nello stile di produzione
artigianale del rum. La sua inconfondibile bottiglia che raffigura la salamandra è stata premiata
con medaglia d'oro al “Global Beverage Packaging” e “Mondo Select”; Ottimo per strabilianti
cocktail-
ZAPATERA ABUELO VINTAGE 1990 CASK N. 74
Parliamo di una meravigliosa perla Nicaraguese, esaltazione della canna da zucchero
sapientemente invecchiato senza fretta; speziato con note di cacao ed un finale di caffè tostato.
Ottimo con cioccolato amaro.
OLD BRIGAND AGED 10 Y.O.
Invecchiato per almeno dieci anni in barili di quercia. Ricco nel bouquet, con un aroma delicato,
presenta un colore molto intenso conferitogli dal lungo invecchiamento in barile. La bottiglia
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rievoca gli antichi contenitori in pelle utilizzati dai “briganti” nel 1760.
XM 10YO ROYAL DEMERARA
Il master blended della distilleria dove viene prodotta tutta la serie XM è orgoglioso di
presentare questo Blended rum invecchiato per il vostro piacere gustativo “Regale”..
DZAMA 6YO
Il termine del suo periodo di invecchiamento, il tempo e le qualità sopraffina della canna da
zucchero che ne costituisce la materia prima, sono i fattori determinanti del seducente risultato
che caratterizza questo rhum.
DZAMA 10YO
Colore oro antico, sapore delicato e raffinatezza garantita da fragranze di cioccolato e caffè
tostato.. sicuramente il miglior rhum del continente africano
4/4