CS 6_v2 - press-goup

Comunicato Stampa
L’Autunno Contadino compie vent’anni!
Anniversario importante per una delle più tradizionali celebrazioni del
Salisburghese; alla fine dell’estate torna l’Autunno Contadino, un mix unico di
folklore, artigianato, musica e gastronomia. Dal 22 agosto tutto il Land sarà
coinvolto in piccole e grandi manifestazioni per far conoscere al viaggiatore
l’anima agreste più autentica del territorio.
Milano, 15 luglio 2015 – Ogni anno, al termine dell'estate, nel Salisburghese si celebra un
rito dal fascino magico: il rientro delle mandrie dai pascoli che segna ufficialmente
l'ingresso nell'autunno. Un momento di vera poesia nel quale, da fine agosto a novembre,
le 73 comunità contadine del Salisburghese aprono le porte al mondo per celebrare la
cultura agreste con oltre 2.000 eventi dedicati all'artigianato, alla gastronomia e al
folklore locali.
L'Autunno Contadino quest'anno celebra un anniversario importante: festeggia i suoi
primi 20 anni e quindi, più che mai, l’evento si annuncia come un'occasione imperdibile
per scoprire le tradizioni locali e assaporare la cucina delle campagne, all'insegna della
convivialità e del piacere di stare insieme. Uno spirito perfettamente riassunto nel motto
scelto per il 2015: “sedere insieme intorno a un tavolo - degustare - fare musica festeggiare".
Le celebrazioni del ventennale
I festeggiamenti si protrarranno dal 22 agosto al 7 novembre e animeranno tutto il Land.
Come da tradizione, l'Autunno Contadino sarà aperto da due feste ufficiali che si
terranno nel nord e nel sud del Salisburghese, rinnovando la tradizione popolare che fin
dal medioevo distingue le regioni montane da quelle pianeggianti: la prima "sui monti" a
Maishofen, il 22 agosto, e la seconda "fuori dai monti" nell'Obertrum am See, il 30
agosto. Diverso lo scenario ma identico lo spirito con cui l'estate verrà salutata tra danze,
musica, usanze popolari e deliziose prelibatezze contadine.
Tantissimi gli appuntamenti imperdibili immersi nella natura, come la festa che il 30
agosto vedrà protagonista la fattoria organica Ulnhof di Althofen e, dal 6 al 19
Ufficio Stampa: Go Up Communication - www.goup.it - www.press-goup.it
Chiara Borghi – [email protected] – +39 345 6556139
Elisa Eterno – [email protected] – +39 335 7323996
settembre, il Festival del formaggio e dei canederli di Kaprun dove i più golosi
potranno scoprire i segreti del mitico formaggio del Pinzgau.
Buon cibo e sonorità tradizionali
Dal 18 al 20 settembre la festa si sposterà a Rauris, al centro del Parco Nazionale Alti
Tauri, dove si terrà un importante Festival Internazionale dedicato al pane, con un fitto
programma di visite a mulini e panifici della zona e incontri dedicati a panificatori locali e
internazionali.
Nell'anno di inaugurazione della "Via del gusto per amanti delle erbe" non poteva
mancare, dall'1 al 4 ottobre, una celebrazione delle spezie aromatiche che crescono
libere nei campi del Salisburghese e rendono speciale ogni ricetta che si terrà nella zona
dei laghi salisburghesi.
Per tutta la durata dei festeggiamenti, i tantissimi locali e ristoranti sparsi per il Land
offriranno ai visitatori la possibilità di assaporare speciali menu celebrativi con piatti della
tradizione elaborati con i prodotti delle fattorie: formaggi e salsicce saranno solo alcuni
degli ingredienti appetitosi attraverso i quali scoprire tutto il gusto del Salisburghese.
La musica sarà immancabile protagonista di questa festa della convivialità, grazie
all'accompagnamento musicale di gruppi folk locali, danze e allegre parate con costumi
tradizionali.
Scopri tutto il mondo Salisburghese sul nostro website o seguici sulla fanpage
Salisburghese.
Il Salisburghese, uno dei 9 Land Austriaci, regala un'esperienza indimenticabile grazie alla
bellezza del paesaggio, la ricca offerta culturale, le delizie gastronomiche e i rinomati centri per il
benessere termale. Salisburgo, capoluogo del land, è amata per il suo centro storico, fra i più belli
d’Europa e dichiarato dall’UNESCO Patrimonio culturale dell’Umanità, per le prelibatezze culinarie
e per il suo famoso Festival di musica classica che ogni anno richiama nella città che ha dato i
natali al grande compositore Wolfgang Amadeus Mozart artisti di fama internazionale.
Allontanandosi dal capoluogo del Land lo spettacolo offerto dalla natura è emozionante e la ricca
offerta turistica saprà accontentare anche il viaggiatore più esigente; laghi e parchi naturali,
miniere di sale, cascate, grotte ghiacciate, malghe, percorsi gastronomici per scoprire tutti i sapori
del Salisburghese, attività all’aria aperta, sentieri nel verde, una vasta rete di piste ciclabili,
strutture termali, eventi ed appuntamenti culturali che animano il territorio per tutto il corso
dell’anno.
Ufficio Stampa: Go Up Communication - www.goup.it - www.press-goup.it
Chiara Borghi – [email protected] – +39 345 6556139
Elisa Eterno – [email protected] – +39 335 7323996