Paniere sala 2017 - Ristorazione Diversa

7° Concorso Enogastronomico
Internazionale
a.s. 2016-2017
“Ristorazione Diversa”
Paniere Sala
Dosi
Unità di
misura
Descrizione
quantità
Dosi
Unità di
misura
Grappa 18 Lune Marzadro
Grappa Anfora Marzadro
Grappa Camillia Marzadro
Grappa Olia Marzadro
Panna fresca
Succo di pesca
Succo di arancia
Succo pompelmo
Succo ananas
Succo Tropical
Polpa fragola
Polpa ananas
Polpa cocco
Polpa lampone
Polpa banana
Polpa maracuja
Polpa papaya
Polpa melone
Polpa pesca
Polpa lime
Polpa mango
polpa passion fruit
quantità
Descrizione