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Il Barman Luis Hidalgo e la Brigata dell’Osteria Vi Propongono Cocktails Fatti in Casa (Home Made) Il Miscuglio Spritz Liquore alla Ciliegia, Franciacorta e Top di Tonica Stella Blu Tequila Reposado, More, Zucchero, Limone, Liquore alle More Alessia Gin, Liquore ai Fiori di Sambuco, Succo di Pompelmo, Succo di Limone, Zucchero Liquido al Cardamomo, Menta e Cetriolo El Mariachi Tequila, Liquore all’arancio, lime, Pompelmo, Agave, Ginger Ale e Bergamotto Citrus Flower Vodka, Liquore ai Fiori di Sambuco, Cranberry Juice, Grapefruit Juice Darly Creamy Rum Bianco, Cocco, Ananas, Maracuja, Limone, Crema di Cocco, Zenzero, Frutti Rossi Estate Sprint Aperol, Mezcal, Sciroppo di Agave, Succo di Pompelmo e Ginger Ale Lady Drunk Mezcal, Liquore allo Zenzero, Succo di Pera, Limone e Zucchero Tintarella di Luna Vodka, Liquore all’arancio, Succo di Limone, Miele, 2 Gocce di Bitter alla Pesca e Top di Vino Rosso L’Hugo de Milan Campari, Infusione di Rooibos e liquore alla Ciliegia e Top di Soda Perfume de Mujer Vodka, Liquore al Lychee, Limone, Cranberry, Zucchero e Albume 14€ Cocktails Internazionali (Old School) Bellini Spumante, Purea di Pesche Bianche Moscow Mule Vodka, Lime e Ginger Beer Tom Collins Gin, Succo di Limone, Zucchero liquido, top di Soda Breakfast Martini Gin, Liquore all’Arancia, Succo di Limone e Marmellata di Arance Tommy’s Margarita Tequila Reposado, Succo di Limone e Agave Caipirinha Cachaca, Lime e Zucchero The Long Island Ice Tea Vodka, Gin, Rum bianco, Triple Sec, Lime, Coca-Cola, Albume e Zucchero Liquido Pimm’s Cup Pimm’s N°1 e Ginger Ale Hurricane Rum Bianco, Rum Scuro, Succo D’ananas, Arancia, Frutto della Passione, Limone e Zucchero Old Cuban Rum Scuro, Succo di Limone, Zucchero, Angostura top di Champagne 14€ Per i Salutisti Birre Bosco tropicale Ananas e Frutti Rossi Moretti Baffo D’Oro Heineken Dissetante Pompelmo, Zenzero e Aranciata Amara Selezione Birre Moretti Le Regionali: Piemontese Birra chiara con Selezioni di Mirtillo rosso e Riso Sant'Andrea Toscana Birra chiara con Selezioni di pregiato Orzo toscano e Farro Siciliana Birra chiara con Selezioni di Fiori di Zagara siciliani Friulana Birra Chiara con Selezioni di Mele Renetta 12€ Lavoro Stiloso Maracuja, Mango, Ginger Ale e Granatina Rinfrescante Mela, Tè Earl Grey e Menta 12€ 9€ Centrifugati Gold: L'energy drink che dà la carica alla giornata: con Sedano, Mela verde, Carote e Zenzero. Tramonto: Il sole nel bicchiere, acceleratore liquido di abbronzatura: Carote, Mango, Arancia, con un Pizzico di Menta che rinfresca. Dark: Un mix vitaminico defatigante: Frutti Rossi, Mela verde, Carote e Arancia et voilà! Anciki: Un centrifugato rinfrescante e detox, grazie alle proprietà di Ananas, Cetriolo e Kiwi 8€ Dalle 18:00 alle 21:00 non sarà disponibile il servizio centrifughe Vino e Bollicine Spumanti Bic Bot Valdobbiadene Superiore Prosecco 2015 (Zardetto) Franciacorta Brut S.A. (Castello di Gussago) Franciacorta Vintage Collection D.Z. 2011 (Ca’del Bosco) Ferrari Trentodoc Perlè 2009 8€ 10€ 15€ 12€ 35€ 40€ 80€ 43€ Champagne 15€ / / 80€ 290€ 460€ 8€ 8€ 10€ 10€ 40€ 40€ 50€ 50€ 8€ 35€ 8€ 8€ 10€ 10€ 10€ 40€ 40€ 50€ 50€ 50€ Billecart-Salmon Brut Reserve S.A. Ruinart Dom Ruinart Blanc de Blancs Brut 2004 Dom Pérignon Rosé Vintage 2004 Vini Bianchi Sauvignon Blanc 2014 (Saint Clair) Vermentino di Sardegna 2013 (Su’Entu) Chardonnay Villa Margon 2014 (Tenuta Lunelli) Gewurztraminer 2014 (Tiffenbrunner) Vini Rosati Valtènesi Chiaretto 2015 (Costaripa) Vini Rossi Dolcetto d’Alba 2014 (Borgogno) Valpolicella Superiore 2014 (Tenuta Sant’Antonio) Rosso di Montalcino 2014 (Il Poggione) Pinot Nero 2014 (Tiefenbrunner) Mendoza Malbec Reserva 2013 (Terrazas de los Andes) Rum Bermuda Goslings 15€ Colombia La Hechicera 15€ Cuba Havana Club Seleccion de Maestros Havana Club 7 years 18€ 15€ Guatemala Zacapa Etiqueta Negra 23 years Zacapa XO 25 years 22€ 25€ Guadalupe Vieux Reserve Special 20€ Flor de Caña Centenario Guardabarranco 2002 18€ 20€ Repupblica Dominicana Brugal X/V Brugal Siglo de Oro Matusalem15 years 14€ 30€ 15€ Venezuela Diplomatico Res. Exclusiva 12 year Cacique 500 Pampero Añejo Seleccion Santa Teresa 1796 17€ 15€ 14€ 17€ Rum Agricole Guyana Britannica El Dorado 12 years 15€ Isole Vergini U.S.A Sailor Jerry 15€ Jamaica Appleton estate 21 years Appleton Estate V/X Myers’s Run Mezan XO Plantation 3 Stars Blawell 28€ 14€ 14€ 17€ 14€ 15€ Nicaragua Flor de Caña 4 years Flor de Caña Gran Reserva 14€ 15€ Fiji Seven Tiki Haiti Clairin Casimir Clairin Sajous Martinica J Bally Ambre JM Tres Vieux 2002 JM Tres Classic Clement Neisson Plantation 3 Stars Plantation Panama Plantation Barbados 15€ 15€ 15€ 15€ 17€ 15€ 15€ 15€ 14€ 15€ Islay Whisky Aged Malt Blended/Blended Johnnie Walker Black Label Johnnie Walker Blue Label Cutty Sark Chivas Royal Salute 21 years Chivas Regal 12 years Adelphi J&B 15€ 30€ 15€ 30€ 15€ 25€ 15€ Highland/Speyside BenRiach 12 years BenRiach 15 years Cardhu 12 years Edradour 10 years Glenmorangie 10 years Glenmoragie 12 y Nectar d’Or Glenmoragie La Santa Sherry 12 y Glenmoragie Quinta Ruben 12 y Glenmoragie Signet GlenFiddich 12 years GlenFiddich Malt Master’s Edition Macallan Amber Macallan Siena Oban 14 years 17€ 20€ 15€ 15€ 15€ 15€ 15€ 15€ 20€ 15€ 20€ 15€ 15€ 17€ Irish Jameson Bushmill’s Black Bush 15€ 15€ Ardbeg 10 years Bowmore 8 years Bowmore 12 years Caol Ila 12 years Lagav Laphroaig Quarter Cask ulin 16 y 15€ 15€ 15€ 15€ 15€ 15€ 15€ Japan Nikka Yoichi 10 years Nikka Coffey Grain 17€ 17€ Orkney Highland Park 12 years Highland Park 18 years 17€ 20€ Skye Talisker 10 years 15€ Bourbon/Rye/Canadian Buffalo Trace Crown Royal Hudson Baby Bourbon Hudson Manhattan Rye High West Double Rye Jack Daniel’s Gentleman Jack Daniel’s Single Barrell Knob Creek Maker's Mark WoodFord Reserve Wild Turkey 81 15€ 17€ 25€ 25€ 22€ 17€ 17€ 17€ 15€ 15€ 15€ Tequila Gin Espolon Blanco, Espolon Reposado, El Jimador Blanco, El Jimador Reposado, Herradura Blanco, Herradura Añejo, Jose Cuervo Especial, 8 Ocho Blanco, Patron Reposado -Don Julio Añejo, 8 Ocho Añejo, Cabo Wabo, Milagro, Kah Aviation, Bankes, BCN; Beefeater 24, Beefeater Reserve, Bombay Sapphire, Bombay East, Bombay Original Dry, Boodles, Botanic W&H, Bordiga, Bulldog, Bobbys, Blue Gin, Breuckelen, Caorunn, Citadelle, Cittadelle Reserve, Colombo, Death's Door, Dodd’s, Elefant, Fifty Pound, Fillers 28, Hendrick's, Gin Mare, G’Vine, Glorius, Hayman's, Hayman’s Sloe Gin, Leopold, London n°3, Martin Millers, Mayfair, Mombasa, Monkey 47, N°209, Old Tom Gin, Old English, Plymouth, Sipsmith, Sylvius, Tanqueray, Tanqueray Ten, The Botanist, The London No.1, Ungava, VL92, West Winds, Xoriguer,Z44 14€ 17€ Mezcal e Sotol Vago Espadin, Monte Alban, Meteoro, Montelobos, Sotol 15€ Brandy/Cognac/Armagnac/ BasArmagnac Carlos Primero, Cardenal Mendoza, Arzente Bellavista, L’Encantada Hennessy X.O, Drouet XO, Leopold Gourmel Age du Fruit, Tenareze 15€ 20€ Pisco Tabernero Quebranta, Porton, Barsol Vodka Belvedere, Belvedere Rye, Beluga, Ciroc, Chopin, Grey Goose, Finlandia, Ketel One, Moskovskaya, Russian Standart, Square One, Stolichnaya, Stolichnaya Elite, Stolichnaya Gold, Potosky, Konik's Tail, Kauffman Hard/Soft, VKA, Zubrowka 15€ 15€ Grappe 15€ Barile di Dolcetto, Bocchino Moscato, Borgo San Vitale Chardonnay, Borgo San Vitale Chardonnay Barricata, Borgo San Vitale di Amarone Mario Montaro 1964, 1972, 1974 Gino Barile 2003 Gino Barile 1997 10€ 15€ 17€ Caffetteria Caffe Decaffeinato Orzo Ginseng Cappuccino Cappuccino di Soia Cioccolata Mélange (cioccolata con panna) Tè e Infusi Bibite 3€ 3€ 3€ 3€ 5€ 5€ 6€ 7€ 8€ Succhi alla Frutta Ace Albicoca Ananas Pera Pesca Mela verde Aranciata Aranciata Amara Acqua Tonica Acqua Tonica ai Fiori di Sambuco Cedrata Coca-Cola Coca-Cola Zero Ginger Ale Ginger Beer Sprite 6€ 6€ 6€ 6€ 6€ 6€ 6€ 6€ 6€ 6€ 6€ Aperitivi Classico 6€ 6€ 6€ 6€ 6€ 6€ Aperol Soda Campari Soda Crodino Sanbitter 8€ 8€ 8€ 8€ Tè e Infusi Earl Grey Bio Miscela di Tè nero indiano Assam e cinese, Aromi e Bergamotto. Ginger Lemon Tè verde Sencha cinese, Pezzi di Zenzero, Scorze d’Arancia, Semi di Girasole, Pezzi di Limone, Aromi. Sencha Giapponese Tè verde Sencha proveniente dal Kagoshima, Regione situata sulla Punta meridionale del Giappone. Bevanda dal Gusto fresco, meno astringente ed erbaceo dei normali Sencha. Green Lychee Dolce e aromatico. Tè verde cinese dello Hunan profumato al Litchi. Rugiada d’Oriente Miscela di Tè verde Yunnan, Chun Mee, Guanxi, Boccioli Di Ibisco, Boccioli di Gelsomino, Ananas candito (Ananas, Zucchero), Papaya candita (Papaya, Zucchero) Pezzi di Albicocca (Albicocca, Farina di Riso), Aromi. Jasmin Wu Long Gusto fresco e delicato. Tè Wu Long di Taiwan e Fiori di Gelsomino. A basso contenuto di teina perché le particolari foglie di Tè subiscono una parziale Ossidazione. 8€ Tè e Infusi Souchong Affumicato Tè rosso di Montagna proveniente dalla Contea di Nantou in Taiwan. In Tazza è rosso-arancio e presenta il caratteristico Sentore di Affumicato che deriva dal Processo di Essiccazione a Legna. Rooibos Khoisan in Madagascar Dal Gusto di Cioccolato e Menta. Rooibos (Asphalatus Linearis), Pezzi di Noci friabili (Zucchero, Nocciole), Cioccolato alle Nocciole (Nocciole, Zucchero, Pasta di Cacao, Burro di Cacao, Sciroppo di Glucosio, Emulsionante, Lecitina Di Soia, Aromi), Foglie di Menta Piperita, Aromi. Rooibos Elisir di Giovinezza Rooibos verde e rosso, Rosa Canina, Mirtilli, Bacche di Goji, Bacche di Olivello Spinoso, Fiori di Malva, Pezzi di Kiwi, Fiori di Melograno, Radice di Ginseng, Pezzi di Albicocca e Aromi. Camomilla Fiori Fiori di camomilla (matricaria chamomilla tradizionalmente utilizzata per le proprietà calmanti e descongestionante Frutti di Bosco Infuso alla Frutta. Fiori di Ibisco, Petali di Rosa Canina, Pezzi di Mela, Bacche di Sambuco, Scorze d’Arancia, Foglie di Fragole, Lamponi, Aromi. 8€ Il Menu Fuori Orario in Terrazza Salato… Timballo di Melanzane alla Parmigiana Parmesan Egglplant Timbale € 12 Spadellata di Gamberi su Cous Cous ai Sapori Mediterranei Shrimps Sautèed on Mediterranean Cous Cous € 16 Spaghetti di Gragnano, Pomodoro di San Marzano e Basilico Gragnano Spaghetti, San Marzano Tomato and Basil €12 Tartare di Pescato del Giorno, Verdure al Ghiaccio, Soia Dolce Fish Tartare, Crispy Vegetables, Sweet Soy € 16 Tartare di Manzo, Emulsione di Olio Evo e Limone, Capperi Fritti Beef Tartare, Emulsion of Evo Oil and Lemon , Fried Capers € 14 “BarbeCube”: Cubo di Costata di Manzo Affumicata da Noi alla Brace, Salsa Barbecue al Mosto d’Uva, Chips di Patate al Pimiento “BarbeCube” Smoked Grilled Beef, Barbecue Sauce with Grape Must, Pimiento Chips € 24 Dolce… Macedonia di Frutta alla Vaniglia Fruit salad with Vanilla €8 Dolce del Giorno Dessert of the Day €8 Tutti i giorni dalle 15.00 alle 18.00 e dalle 23.00 alle 00.30 per godere di buona cucina, miscugli e vini sugli sgabelli…con vista Il Barman e lo Chef sono a vostra completa disposizione per soddisfare ogni gusto e…desiderio! Saremo Lieti di modificare la composizione delle preparazioni in base a Vostri gusti, allergie ed intolleranze. Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio. Il Nostro Oste alla Cantina sarà a Vostra disposizione per consigliarvi la scelta di Vini e Bevande al bicchiere dalla nostra carta del giorno. Per ragioni igienico sanitarie e di tutela della Vostra salute, tutti i prodotti ittici serviti crudi vengono abbattuti ad una temperatura di -20° per almeno 24 ore. In caso di mancanza di prodotto fresco alcuni prodotti potrebbero essere congelati. Nei prezzi esposti sono inclusi i costi di coperto e servizio.