1) MAGNANI ENNIO – Presidente APOT – VIA … - 38100
Transcript
1) MAGNANI ENNIO – Presidente APOT – VIA … - 38100
SOCIETÀ ITALIANA DI ECONOMIA AGRARIA Nuovi itinerari di sviluppo dell’agricoltura italiana tra liberismo e localismo LIII Convegno di Studi San Michele all’Adige/Bolzano 22-24 Settembre 2016 SECONDO ANNUNCIO L’agricoltura è al centro di un dibattito di portata globale su due questioni fondamentali e, per alcuni aspetti, contrapposte: i vantaggi generati dai mercati aperti e dal libero commercio da una parte e la tendenza alla qualificazione territoriale delle produzioni e dei consumi alimentari dall’altra. I consumatori prestano sempre più attenzione a “come e dove” viene prodotto il cibo che mangiano. Inoltre, i modelli globalizzati di produzione e di consumo del cibo sono criticati per la loro insostenibilità. Si pone di conseguenza l’interrogativo su quali cambiamenti siano richiesti nei modi di produrre, trasformare, trasportare e consumare il cibo per favorire una transizione verso un’economia più sostenibile. Accordi di libero scambio e di liberalizzazione delle agricolture portano ad una maggiore concorrenza e generano aspettative di incrementi di benessere. Tuttavia, negli ultimi dieci anni i mercati agricoli sono diventati sempre più volatili a causa della maggiore concorrenza internazionale, dei cambiamenti climatici, della crisi economica e finanziaria, dell’instabilità dei mercati energetici e delle relazioni commerciali su scala internazionale, nonché della concentrazione della grande distribuzione alimentare. All’insieme di questi fattori consegue un’asimmetria crescente del potere contrattuale all’interno delle catene di approvvigionamento alimentare. Allo stesso tempo, la struttura della domanda di prodotti agroalimentari è diventata molto più complessa. I consumatori stanno diventando maggiormente “consapevoli e responsabili”, attenti agli attributi dei cibi quali l’origine, l’identità locale e culturale, sensibili ancora ai temi della sicurezza alimentare e all’ambiente, così come agli aspetti salutistici e agli standard sociali ed etici legati al cibo. Nel valutare tali sviluppi non possono essere ignorate le politiche economiche, sociali e ambientali, né tantomeno la loro possibile evoluzione. Nell’ambito dell’Unione Europea, è stato influente il processo di riforma della Politica Agricola Comune che ha portato al progressivo smantellamento delle politiche di sostegno dei prezzi, all’affermarsi di un nuovo orientamento verso la liberalizzazione dei mercati e di misure indirette centrate sulla riorganizzazione dell’offerta (comprese le organizzazioni di produttori, le organizzazioni interprofessionali, i contratti, le denominazioni dei prodotti e la gestione sostenibile delle risorse). Queste misure perseguono una serie di obiettivi tra cui un riequilibrio e una maggiore trasparenza dei rapporti all’interno delle filiere di approvvigionamento alimentare, una maggiore competitività del settore agricolo, un’auspicata stabilizzazione dei redditi agricoli, nonché miglioramenti del contesto agro-ambientale. Le dinamiche del sistema agro-alimentare e le relative politiche ad esso finalizzate sono influenzate dai potenziali guadagni consentiti da un rafforzamento della liberalizzazione dei mercati globali e dal riorientamento verso una produzione di cibo maggiormente centrata sulla sostenibilità e sui valori sociali, culturali e ambientali dei mercati locali. Il LIII Convegno annuale di Studi della SIDEA, che avrà luogo a San Michele all’Adige (TN) e Bolzano, si propone di stimolare una discussione scientifica sul futuro delle produzioni agro-alimentari di fronte alla scelta tra liberismo e localismo, segnata dal dualismo tra la concezione liberista del mercato globalizzato e quella del sentiero sostenibile dell’agricoltura locale sollecitata da una crescente domanda di prodotti tipici legati ai valori di territori ed alle tradizioni. Nella realtà della montagna alpina questi problemi sono vivi per la presenza di un’economia agro-alimentare e forestale che ha cercato di coniugare le esigenze dei territori con quelle della crescente internazionalizzazione dei mercati. Le sfide poste da questa dicotomia sono numerose e richiedono risposte adeguate a garantire itinerari di sviluppo agricolo differenziati per le variegate realtà agricole che si trovano in Italia e non solo. È un percorso ideale quest’ultimo che richiederà anche cambiamenti nelle politiche concernenti l’agricoltura con implicazioni in termini economici, sociali e ambientali e con riflessi anche sugli attori lungo le filiere produttive. D’altra parte queste sfide aprono nuove frontiere nello sviluppo organizzativo, nella cooperazione e nelle relazioni di rete; chiamano in causa l’affidabilità della catena di fornitura, l’innovazione attraverso la ricerca e lo sviluppo, la necessità di una produzione ed uno sviluppo più sostenibile ed ecologico che intercetti i cambiamenti nei modelli di consumo e nella domanda di cibo e sia capace di stimolare azioni per l’educazione dei consumatori e l’adattamento ai cambiamenti climatici. Sulla base di queste considerazioni, sono stati selezionati i seguenti topics che potranno essere oggetto delle comunicazioni da proporre per le sessioni parallele del Convegno: 1. Regolamentazione del commercio internazionale e organizzazione dei mercati agricoli • Governance dei sistemi agro-alimentari e rurali • Qualità dei prodotti agricoli e commercio internazionale • TTIP e il sistema agro-alimentare • Norme di origine, certificazione e commercio internazionale 2. Strutture di mercato locali vs domanda globale • Protezione dell’origine dei prodotti e sviluppo locale • Economie di scala, integrazione orizzontale e verticale • Marketing dei prodotti alimentari eco-sostenibili e marketing territoriale • Creazione di valore e condivisione nelle catene alimentari locali • Quadro normativo nazionale e internazionale 3. Nuove frontiere di sviluppo organizzativo, cooperazione e creazione di reti • Sviluppo organizzativo e ruolo delle organizzazioni dei produttori • Strutture di proprietà e incentivi alla produzione • Ri-organizzazione della supply chain e delle forme contrattuali • Sviluppo di un quadro politico adeguato 4. Innovazioni orientate alla produzione sostenibile e allo sviluppo del mercato • Strategie agricole e forestali di adattamento al cambiamento climatico • Innovazione tecnologica, commerciale e finanziaria • Strategie per la sostenibilità di sistemi agricoli e forestali • Economia agro-alimentare circolare 5. Modelli di consumo sostenibili • Efficienza della distribuzione e contenimento dei rifiuti alimentari • Responsabilità etico-sociale nella produzione, distribuzione e consumo • Formazione ed educazione per il consumo sostenibile • Nuovi modelli di distribuzione alimentare 2 6. Politiche agricole dopo il 2020 • PAC, organizzazione del mercato e concorrenza • Integrazione delle politiche nazionali e regionali per lo sviluppo agricolo • Valutazione delle politiche di regolamentazione del mercato esistenti e regole di organizzazione • Politiche di sviluppo rurale nel contesto della regolamentazione dei mercati Le tematiche indicate per ciascun topic costituiscono una esemplificazione non esaustiva degli argomenti che potranno essere oggetto delle comunicazioni da proporre per le sessioni parallele del Convegno. Submission e selezione dei contributi scientifici È prevista la sola tipologia di contributo scientifico in forma di comunicazione. Le proposte di comunicazioni, da inviare all’indirizzo [email protected], dovranno pervenire al Comitato di Programma entro il 30 Marzo 2016 nella forma di extended abstract (minimo 2 pagine/1.000 parole), in lingua inglese, in cui saranno evidenziati i seguenti elementi: obiettivi della proposta, metodologia, risultati, conclusioni e riferimenti bibliografici; questi ultimi, però, saranno esclusi dal computo della lunghezza dell’abstract. La proposta dovrà anche specificare il titolo e il nominativo degli autori, tra cui il corresponding author. Il Comitato di Programma valuterà l’ammissibilità delle proposte e trasmetterà l’esito agli autori entro il 20 Aprile 2016. Contributi Gli extended abstract accettati dal Comitato di Programma dovranno pervenire entro il 30 giugno in forma di short paper (massimo 8 pagine/4.000 parole), in lingua inglese, e saranno sottoposti a procedura di referaggio per la pubblicazione in Proceeding inclusi nei database citazionali (Web of Science). I migliori short paper selezionati saranno proposti per la pubblicazione, sempre in lingua inglese, in Special Issue nelle Riviste della Società. Cronologia 30 marzo: submission extended abstract 20 aprile: esito della valutazione 30 giugno: submission short paper 30 luglio: esito referaggio short paper 30 settembre: comunicazione best paper per la pubblicazione in Special Issue nelle Riviste della SIDEA 20 ottobre: invio short paper definitivi Organizzazione del Convegno Il LIII Convegno Annuale della SIDEA si svolgerà in due giornate: la prima si terrà a San Michele, presso la Fondazione Edmund Mach/Istituto Agrario di San Michele all’Adige (TN); la seconda giornata a Bolzano, presso la sede della Libera Università di Bolzano. Nella prima giornata sarà tenuta una sessione plenaria di carattere scientifico/istituzionale dal titolo “Prospettive per i mercati agricoli globali e le politiche alimentari” con la partecipazione, in qualità di relatori, di autorevoli rappresentanti dell’OCSE e dell’UE, nonché una sessione parallela all’interno della quale saranno presentati e discussi i contributi scientifici afferenti i topic del Convegno. La giornata successiva prevede una sessione plenaria di carattere scientifico dal titolo “Agricoltura tra Globalizzazione e Mercati Locali”, tre sessioni parallele e l’Assemblea dei soci. Seguirà una Tavola rotonda sul tema “Sviluppo agricolo locale vs globalizzazione dei mercati” che concluderà la seconda giornata. La giornata successiva, sabato 24 settembre 2016, sarà dedicata alla tradizionale visita di studio nelle zone rurali del Trentino e dell’Alto Adige e avrà una focalizzazione sul vino. 3 Programma Giovedì 22 Settembre Venerdì 23 Settembre 8.45 - 10.30 Sessione Parallela II Sabato 24 Settembre 10.30 - 11.00 Coffee break Mattino 12.00 – 14.00 Registrazione dei partecipanti Welcome lunch 11.00 - 12.00 Seconda Sessione Plenaria “Agricoltura tra Globalizzazione e Mercati Locali” Visita di studio in Trentino/Alto Adige con focus sul vino 12.00 - 13.00 Assemblea soci SIDEA 13.00 -14.00 Buffet lunch 14.00 - 14.30 Indirizzi di saluto 14.30 - 16.00 Prima Sessione Plenaria “Prospettive per i mercati agricoli Pomeriggio globali e le politiche alimentari” 16.00 - 16.30 Coffee break Sera 16.30 - 18.00 Sessione parallela I 18.30 – 22:00 Cena sociale a San Michele 14.00 - 15.30 Sessione parallela III 15.30 - 16.00 Coffee break 16.00 - 17.00 Sessione parallela IV 15.00 Partenze 17.00 - 18.00 Tavola rotonda “Sviluppo agricolo locale vs globalizzazione dei mercati” 20.00 Cena tipica 22.00 Trasferimento a Bolzano Comitato di Programma Vasco Boatto (Presidente) Valeria Borsellino Filippo Brun Bernardo De Gennaro Maria B. Forleo Luciano Pilati Günter Schamel Andrea Segrè Sede Congressuale San Michele all’Adige (TN) - Fondazione Edmund Mach/Istituto Agrario e Bolzano - Libera Università di Bolzano. Segreteria organizzativa Per informazioni sugli aspetti scientifici, organizzativi e logistici visitate la pagina http://eventi.fmach.it/sidea2016 o contattate [email protected] o [email protected] 4