Colazione di lavoro

Colazione di lavoro
3 portate
(bevande e caffè inclusi)
Euro 33.00 a persona, IVA inclusa
Menu 1
Fusilli al ragù di verdure
Filetto di orata in crosta di patate al timo con Contorno di stagione
Dessert
Menu 2
Chicche della nonna al pomodoro e basilico
Nodini di vitello ai porcini con Insalatina di stagione
Dessert
Menu 3
Maccheroncini al torchio al ragù di melanzane e pecorino romano
Scaloppine di vitello al pepe verde con Giardinetto di verdure
Dessert
Menu 4
Risotto con asparagi e zafferano
Roast-beef tiepido con Patate al forno
Dessert
Menu 5
Lavagnetta con pesto alla ligure (fagiolini e patate)
Filetto di branzino alla brace con Contorno di stagione
Dessert
Menu 6
Risotto ai frutti di mare ed erbe aromatiche
Trancio di pesce spada in guazzetto all’aneto con Contorno di stagione
Dessert
Menu 7
Farfalle alla crema di asparagi e bacon croccante
Tagliata di manzo rucola e grana
Dessert
Menu 8
Ravioli di magro al pomodorino e basilico
Petto di pollo scaloppato alla caprese con Contorno di stagione
Dessert
Menu 9
Risotto alle verdurine croccanti e zafferano
Tagliata di manzo con formaggio dolce e Contorno di stagione
Dessert
Menu 10
Mezzemaniche al ragù di manzo scelto e rosmarino
Suprema di pollo scaloppata con Contorno di stagione
Dessert
Menu 11
Risotto agli stimmi di zafferano
Filetto di platessa al pepe verde con Insalatina novella
Dessert
Menu 12
Chicche della nonna al pomodoro bacon e rucola
Scaloppa di tacchino al pompelmo rosa con Contorno di stagione
Dessert
Menu 13
Pennette con zafferano e zucchine
Scaloppine di vitello al pepe verde con Giardinetto di verdure
Dessert
Menu 14
Ravioli di magro, burro maggiorana e pomodorini
Filetto di maialino con cipolla rossa di Tropea e Contorno di stagione
Dessert