Attenzione : Giorni gastronomici svizzeri. L`Osteria del Brutto

Attenzione : Giorni gastronomici svizzeri.
L’Osteria del Brutto Anatroccolo ha per 3 sere un cuoco svizzero :
Signore Beat Reichmuth
Data :
Giovedì, il 14 novembre 2013
Venerdì, il 15 novembre 2013
Domenica, il 17 novembre 2013
Ogni sera alla carta :
Antipasti :
Vol-au-vent
Hors d`œuvres (affetati svizzeri)
Eglifilets frittiert (pesce di lago)
Secondi :
Filetgulasch Stroganoff ( manzo) + riso + insalata
Zürigeschnätzelts (vitello) + Rösti (patate) + insalata»
Hirschfilet garniert + Spätzli (cervo + pasta)
Dolci :
Torta foresta nera
Vermicelle (purè di marrone)
Affogato al caffé
Prezzo :
Euro 40.- (vini esclusi)
Compreso aperitivo, acqua + café.
E`gradita la prenotazione da Magherita Reichmuth :
Tel. 0173 87 0 72 oppure: [email protected]
Achtung :
In der Osteria del Brutto Anatroccolo
kocht an drei Abenden ein Gastkoch aus der Schweiz: Beat Reichmuth
Daten:
Donnerstag, 14. November 2013
Freitag, 15. November 2013
Sonntag, 17. November 2013
Jeden Abend steht aus folgenden Menüs je eine Speise zur Auswahl:
Vorspeisen:
Vol-au-vent
Hors d`oeuvres
Eglifilets frittiert
Hauptgang:
Filetgulasch Stroganoff mit Reis + Salat
„Zürigschnätzlets“ mit Rösti + Salat
Hirschfilet garniert mit Spätzli
Desserts:
Schwarzwälder Kirschtorte
Vermicelle
Eiskaffe
Preis:
Euro 40.- (ohne Wein)
Apéro, Mineralwasser und Kaffee sind im Menüpreis inbegriffen
Es wird empfohlen zu reservieren. Anmeldungen bitte an Margrit Reichmuth:
Tel. 0173 87 0 72 oder per Internet: [email protected]