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Frappè alla Banana
di Marianna Pascarella (05-May-2014)
Difficoltá
Bassa
Porzioni
2 persone
Preparazione
5 minuti
Riposo
-
Cottura
-
Vegetariana
Si
Ingredienti (per 2 persone)
2 banane
10 cubetti di ghiaccio
100 gr di latte condensato
100 gr di latte
1 cucchiaio di zucchero
Per Spolverizzare:
q.b. di cannella
Strumenti Utilizzati
frullatore
Il bello dell'estate è poter preparare tantissime cose buone con la frutta fresca colorata e saporita che spopola in questa stagione! Con
tutto quello che la natura offre in questo periodo: fragole, albicocche, pesche, kiwi, banane, nespole, ecc. si possono realizzare dolci
spettacolari, gelati deliziosi e freschi frullati. Basta solo scegliere cosa si desidera di più o di cosa si ha bisogno in base alle proprie
esigenze e metter mano ai fornelli e non... Una delle cose più buone che si possono preparare sono sicuramente i frappè, gli
smoothies e i milkshake: freschi e gustosi frullati ai sapori della frutta, che sono ideali sia come merenda completa e nutriente, in
particolare per i bambini, sia in sostituzione del pranzo, soprattutto quando c'è poco tempo per la pausa pranzo e, più che mangiare
qualcosa che appesantisca, si preferisce gustare qualcosa che rinfreschi ed apporti una buona dose di energia. A questo scopo i
frullati di frutta sono ideali! Se poi parliamo anche di quando ci si vuole concedere qualcosa di buono... allora non possiamo non
pensare a come fare per concederci un buon Frappè alla Nutella o al Cioccolato! ;)
In questa ricetta vi spiego come preparare un gustosissimo Frappè alla Banana, per fare un carico di potassio ed energia, ideale
anche a colazione per affrontare con grinta la giornata. Il frappè alla banana è un drink fresco e cremoso, preparato principalmente con
ghiaccio, latte e banane, per dare maggiore corposità al frappè ho preferito utilizzare sia il latte condensato che il latte fresco, ma se
volete una versione più "leggera" potete utilizzare un quantitativo totale di solo latte. Inoltre, visto che la banana non ha un sapore
"forte" ho aggiunto una nota di cannella, che sposa molto bene questo frutto. Per l'ottima riuscita del frappè alla banana è importante
utilizzare delle banana mediamente mature.
Preparazione
1. Per preparare il Frappè alla Banana frullare il ghiaccio con un robot, dopo averlo tenuto a temperaturta ambiente qualche
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© Copyright 2006-2015 - I contenuti pubblicati su questo sito sono di proprieta' di Marianna Pascarella - Tutti i diritti riservati.
minuto (questo faciliterà l'operazione).
2. Affettare le banane, dopo averle sbucciate ed aggiungerle al ghiaccio frullato, insieme al latte, al latte condensato e lo
zucchero.
3. Frullare tutto per ottenere un composto denso ed omogeneo.
4. Servire il frappè ben freddo, con una spolverizzata di cannella in polvere.
5. Il vostro Frappè alla Banana è pronto!
Hai il Bimby? Leggi la Ricetta del Frappè alla Banana Bimby!
Note dell'Autore
Per un sapore ancora più deciso potete aggiungere 1-2 cucchiaini di cannella nella preparazione del frappè.
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