SCHEDA TECNICA PRODOTTO LINGUE DI GATTO SFUSE

SCHEDA TECNICA PRODOTTO
188
Ed. 1 REV. 00
DATA: 05/10/2016
LINGUE DI GATTO
OK
SVNPC044
DESCRIZIONE PRODOTTO
Biscotti ovali piatti e lisci di consistenza friabile e leggera
INGREDIENTI
Ingredienti: Farina di GRANO tenero t.0, zucchero, BURRO, ALBUME, UOVA, sale, aroma limone. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, SOIA.
CARATTERISTICHE COMMERCIALI
DENOMINAZIONE DI VENDITA
MODALITA' DI CONSERVAZIONE
TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE
Prodotto dolciario da forno
Luogo Fresco e asciutto, lontano da fonti di calore
6 Mesi
CARATTERISTICHE CHIMICO‐FISICHE
PESO
DIMENSIONI
6(g)±2
7*4 cm ±0,5
ALLERGENI PRESENTI (All.III bis Dir. 2003/89CE e s.m.i.)
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g
PRESENZA
VALORE ENERGETICO (kJ)
2074.1 kJ
Cereali contenenti glutine e prodotti derivati
SI
VALORE ENERGETICO (kcal)
494.3 kcal
Crostacei e prodotti a base di crostacei
NO
GRASSI
20.5 g
Uova e ovoprodotti
SI
DI CUI ACIDI SATURI
15.1 g
Pesce e prodotti a base di pesce
NO
CARBOIDRATI
68 g
Arachidi e prodotti a base di arachidi
NO
DI CUI ZUCCHERI
39.5 g
Soia e prodotti a base di soia
NO
PROTEINE
8.4 g
Latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio)
SALE
0.19 g
Frutta a guscio e prodotti derivati
IMBALLO PRIMARIO
Peso (g)
Lato Lungo (cm)
Lato Corto (cm)
Altezza (cm)
No. Confezioni/cartone
A03
2000
38,5
28
6
1
SI
Tracce
Sedano e prodotti a base di sedano
NO
Senape e prodotti a base di senape
NO
Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo
NO
Anidride solforosa e solfiti (>10 mg/kg o 10 mg/l)
NO
Lupino e prodotti a base di lupino
NO
Molluschi e prodotti a base di mollusco
NO
IMBALLO SECONDARIO
Peso (kg)
Lato Lungo (cm)
Lato Corto (cm)
Altezza (cm)
Tipologia imballo
9
2
40
30
13
VASSOI PLT120 7P SV24
cartone
PALLETTIZZAZIONE
Ct/strato
Strati/Pallet
Ct/Pallet
Altezza Pallet (cm)
con Europallet (cm)
8
15
120
195
210