Dessert cena PDF
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Desserts Cremoso al cioccolato gianduia su Baumkuchen, gelato al cioccolato fondente, popcorn e salsa al caramello salato Mousse di cioccolato bianco, lime e pepe rosa su ananas glassato, spuma al cocco e gelato alla vaniglia Gianduia-Schokoladen-Creme auf Baumkuchen, Zartbittereis, Popcorn und gesalzene Karamellsoße Weißes Schokoladenmousse, Limette und rosa Pfeffer auf glasiertem Ananas, Kokusnussschaum und Vanielleeis Gianduja chocolate cream with pyramid cake, dark chocolate ice cream, popcorn and salty caramel sauce White chocolate mousee, lime and pink pepper with glazed ananas, coconut foam and vanilla ice 11,- 10,- Cannoli croccanti di cacao ripieni di crema allo zabaione su namelaka di caffé e gelato allo zafferano Selezione di formaggi del nostro affinatore "Degust Affineur" con mostarde e miele Weinschaumcreme im krokanten Kakaoröhrchen, Safraneis, Kakaobrösel und Kaffeeschaum Feine Auswahl an Käsespezialitäten von unserem Affineur "Degust" mit Senfmarmeladen und Honig Crunchy cocoa tubes filled with zabaglione cream with coffee mousse and saffron ice cream Fine selection of cheese specialities from "Degust Affineur" with mustards and honey 11,- 14,- Tortino di mele con gelato al miele e sale, namelaka alla cannella, crumble al pino mugo e pinoli tostati Calice di vino Weinglas Apfeltörtchen mit gesalzenem Honigeis, Vanillemousse, Latschenkiefer-Crumble und getostete Pinienkerne Little apple pie with salty honey ice cream, vanilla mousse, mountain pine crumble and toasted pine nuts 9,- Passito Roen Gewürztraminer 7,50