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TT02 – PORZIONATRICE SEMI-AUTOMATICA Macchina per il taglio in varie pezzature di formaggi a pasta dura e semi dura. L’operatore carica la forma all’interno della macchina, chiude le portelle e aziona i pulsanti contemporaneamente: una testata di taglio provvede alla porzionatura. A seconda della testata si possono ottenere varie pezzature, a peso variabile. semplicità di utilizzo lame/testata di porzionatura di semplice e veloce sostituzione dimensioni d’ingombro ridotte Inox Aisi 304/316 e polizene alimentare 6 bar 800 x 650 x h 1300 mm