Il vostro modello professionale della classe compatta.

Prodotto svizzero
di qualità che
definisce i criteri
a livello mondiale!
S P R E M I A G R U M I S A N A M AT P L U S
Il vostro modello
professionale della
classe compatta.
SANAMAT PLUS – IGIENICO, ROBUSTO, VELOCE, SILENZIOSO
La centrifuga per succo di verdure Sanamat Plus vi permette la preparazione dei vostri succhi freschi di
frutta e di verdura, servibili sul momento ai vostri ospiti. Le spremute fresche sono apprezzate ovunque,
in quanto prodotti naturali ricchi di vitamine. Oltre a ciò, non contengono alcun agente conservante o
altri additivi chimici. Con Sanamat Plus spremete sempre la quantità che vi serve effettivamente sul momento. Il resto è compito della vostra fantasia: spremute di fresche con frutta di stagione ed esotica
o verdure di tutti i tipi. Anche i cocktail più raffinati si lasciano preparare, bicchiere dopo bicchiere,
velocemente e senza difficoltà davanti ai vostri clienti.
Pestello massiccio in
polietilene indurito,
resistente agli urti
(conforme all’ordinanza
sulle derrate alimentari).
Silenziosissima, fa risparmiare spazio, stabile ed elegante
Concepita per l’uso quotidiano in esercizi pubblici, mense, cucine dietetiche e ospedali.
Efficiente e produttiva
Sanamat Plus è una centrifuga dotata di spurgo continuo, vale a dire che le parti solide private di succo
sono automaticamente espulse nel contenitore dei resti. L’utensile si distingue per la sua capacità di
separazione tra succo e resti, grazie anche ad un sistema di tenuta idraulica. La costruzione collaudata e
il regime del motore regolato elettronicamente in modo esatto a 8000 U/min. (anche con forti sollecitazioni!) garantiscono una resa massima di succo per tutta la frutta e la verdura.
Grande contenitore
delle scorie in
polistirolo (compreso nella fornitura).
235
145
190
Setaccio centrifugo robusto
e intercambiabile in
acciaio inox.
140
Il coperchio, il raccoglitore, il setaccio centrifugo e il disco di grattugia sono in acciaio inossidabile di
prima qualità, mentre che il comparto motore è in alluminio fuso lucidato. Il disco di grattugia è avvitato
all’interno del setaccio centrifugo e si lascia facilmente sostituire in caso d’usura.
200
Ineccepibile dal punto di vista igienico, si lascia pulire senza difficoltà
460
Ciò è possibile grazie a un motore raffreddato ad aria, costruito dalla ditta Rotor Lips SA. La grande e
rotonda apertura dell'alimentatore ha un diamnetro di 80 mm e l’alto regime del motore permettono
un’efficiente estrazione del succo di tipi di frutta grande e di consistenza molle. Grazie all'inclinazione
della base motore, la fuoriuscita di succo è facilitata anche per la più esigua quantità di produzione.
165
355
Il massiccio coperchio (in acciaio inossidabile fuso) è assicurato da un manico di bloccaggio girevole.
Nel caso in cui quest’ultimo si apra, il motore si spegne automaticamente e un dispositivo di frenatura
integrato blocca immediatamente il setaccio centrifugo. In questo modo si può evitare delle ferite
derivanti delle parti rotanti, provvedendo ugualmente ad un raccorciamento dei tempi d’attesa. Altre
garanzie per la sicurezza sono:
• La lunghezza dell'alimentatore è proporzionale al diametro del medesimo.
• Un bottone di sicurezza dell’apparato protegge il motore dalla messa sotto pressione eccessiva e dal
surriscaldamento.
• Rotor Sanamat è controllato secondo le norme internazionali (Certificato CB), e soddisfa le esigenze
CE e NSF/ANSI 8.
Dati tecnici
Allacciamento alla rete:
230 – 240 V / 2,6 A oppure
120 V / 5,2 A; 50 – 60 Hz
Potenza massima: ca. 800 W
Peso netto: 9 kg netto
Dimensioni imballo:
410 x 240 x 420 mm
Peso lordo: 9,8 kg
Per l’elaborazione di grandi quantità vi raccomandiamo la nostra centrifuga per frutta e verdura
Sono riservate modifiche tecniche in ogni momento.
Il vostro negozio specializzato:
Rotor Lips SA
Fabbrica di Macchine
PF 270
CH-3661 Uetendorf
Telefono +41 (0)33 346 70 70
Fax
+41 (0)33 346 70 77
[email protected]
www.RotorLips.ch
© 2008, Tutti i diritti riservati su scala mondiale dalla Rotor Lips SA • PRO-RSA-1116.501-P-I
Non sussiste alcun pericolo nonostante l’alta velocità