"il logo indica che la pietanza è esclusivamente a base vegetale ed

Piemonte: Coppo, Barbera d’Asti
12,00
Valtellina: Fay, Inferno
13,00
Toscana: Rocca delle Macie, Chianti
13,00
Toscana: Rocca delle Macie, Morellino
13,00
Lombardia: Montini, Bonarda
12,00
Lombardia: Valcalepio rosso della Bergamasca
12,00
Lombardia: Amleto Giavazzi, Cabernet Souvignon riserva
15,00
Lombardia: Umberti, Franciacorta Rosso
12,00
Azienda agricola Uberti (Brescia) Franciacorta bianco
13,50
Lombardia: Valcalepio bianco della bergamasca
13,50
Bianco Palanca Curtefranca La Montina
13,00
Bergamo, Cantina Sociale, Schiava ,Rosè
13,00
1/4 Bianco Prosecco/Rosso Cabernet
3,50
1/2 Bianco Prosecco/Rosso Cabernet
6,00
1L Bianco Prosecco/Rosso Cabernet
10,00
Menu
"il logo indica che la pietanza è esclusivamente a base
vegetale ed è vegan come da progetto Veg+ di LAV
e Joia Accademy
il logo indica che la pietanza è priva di glutine e cotta
separatamente da alimenti che lo contengono
Chiedete al cameriere per avere pane senza glutine
Misto di salumi della casa con delizie dell’orto
€ 8,00
Culatta reale di Langhirano con confettura di pesche
e fiocchi di mozzarella
€ 10,00
Carpaccio di bresaola con rucola e caprino fresco all’erba cipollina
€ 10,00
Tofu saltato con pomodorini ciliegino e mais dolce
con petali croccanti di polenta
€ 8,00
Branzino al Souvignon con Julienne di verdura
€ 14,00
Formaggi misti con miele e confetture
€ 8,00
Insalata mista di stagione
3,50
Verdure alla griglia
4,50
Funghi porcini trifolati
6,50
Casoncelli di pasta fresca alla bergamasca
€ 7,00
Tortelloni di ricotta e spinaci saltati con mascarpone
e funghi porcini al profumo di rucola
€ 8,00
Risotto alla barbabietola mantecato al caprino fresco
€ 9,00
Patatine Fritte
3,50
Fusilli di pasta fresca no eggs con salsa di zucca, bacche di Goji e petali di
mandorle
€ 8,00
Polenta taragna
4,00
Polenta
2,00
Tiramisù della casa
€ 4,00
Semifreddo al lampone
€ 4,00
Brasato di Manzo in umido di Barbera e trito di verdure con polenta rustica
€ 10,00
Strudel di mele caldo con gelato alla panna
€ 4,00
Coniglio nostrano arrosto con polenta rustica
€ 10,00
Tortino di pere e cioccolato caldo con gelato
€ 4,00
Filetto di manzo alla griglia
€ 16,50
Torta ai pinoli
€ 4,00
Tagliata di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
€ 18,00
Meringata
€ 4,00
Cotechino alla griglia con polenta rustica
€ 8,50
Ananas
€ 4,00
Cotoletta alla milanese con patatine
€ 10,00
€ 4,00
Crespella di ceci con verdure
€ 8,00
Plumcake di riso alle albicocche al profumo di amaretto,
caramellato con zucchero di canna
Arrosto di noce di vitello su crema ai funghi e polenta rustica
€ 9,00
Sorbetto al limone
€ 4,00