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CON IL CONTRIBUTO DI
IN COLLABORAZIONE CON
CON LA PARTECIPAZIONE DI
CON IL SOSTEGNO DI
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MessaggeroVeneto
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#FriuliDoc22
www.friuli-doc.it
Udine, 8-11 settembre 2016
.
FRIULI DOC
IL PROGRAMMA
Si può viaggiare
tra mille scorci e
sapori in un solo
weekend?
A UDINE SÌ!
FRIULI DOC è un originale mix di vini,
vivande, vicende e vedute capace di
calamitare l'interesse degli amanti della
buona tavola, ma è anche il piacere
di immergersi nel cuore di una terra
ospitale. Ricco e goloso il programma della
manifestazione che avrete modo di leggere
in queste pagine.
Scoprite i LUOGHI DELL FESTA dove gustare
i prodotti tipici friulani, quali il prosciutto
di San Daniele e di Sauris, il formaggio
Montasio, il frico, i vini e cercate tutte le
chicche enogastronomiche più raffinate...
e le mille proposte culturali.
Bastano due o tre giorni per innamorarsi
di una Regione che è davvero speciale e
lasciarla sarà difficile. Ma niente paura:
ci si può sempre ritornare, magari al
prossimo FRIULI DOC…
8
GIOVEDÌ
settembre
PIAZZA
LIBERTÀ
ore 17.30
Inaugurazione
2016
FRIULI DOC
sulle note della
FANFARA DELLA JULIA
e con la partecipazione di
Carlo Cracco
presenta
MARTINA RIVA
VIA DEL SALE 21
Ludoteca
dalle 9.00 alle 12.00
GIOCHI PER GRANDI
E PICCINI
VIA GRAZZANO
PALAZZO GIACOMELLI
Museo Etnografico del
Friuli
LA TRADIZIONE
IN TAVOLA
ore 15.00
Strumenti e tecniche in cucina:
pentole, padelle e mestoli
La tradizion in taule
Strumenst e manieris in cusine:
citis, pignatis e cjaces
Visita guidata e laboratorio
Costo: € 5,00 + ingresso ridotto al museo
Adatto a: tutti, in friulano / par furlan
Prenotazione obbligatoria:
[email protected]
N. verde 800 961 993
a cura di Sistema Museo
VIA MANIN 18
Palazzo Mantica
ore 17.30 - Ritrovo
INSTAMEET vs
ARTIGIAN-TOUR
Passeggiata con Claudio Moretti
alla scoperta dell’artigianato
con dimostrazioni, curiosità,
assaggi e degustazioni
a cura di
Confartigianato-Imprese Udine
in collaborazione con Igers FVG
con il supporto della Regione
Friuli Venezia Giulia
Partecipazione riservata agli
#Instagrammer. Per info: 0432.516772
VIA MERCATOVECCHIO
ore 18.00
TAGLIO DEL NASTRO
E INAUGURAZIONE
a cura di ERSA
PIAZZA MATTEOTTI
IN PIAZZA... CON GUSTO
ore 18.30
PIANO LIBERO
con Shari Noioso
VIA SAVORGNANA 12
PALAZZO VALVASON
MORPURGO
Gallerie del Progetto
ore 18.30
70 ANNI DI STORIA
VISTA DAL FRIULI
In mostra le prime pagine
del giornale con i fatti di cronaca
dal 1946 al 2016
Inaugurazione della mostra
seguirà brindisi
a cura di Messaggero Veneto
9
VENERDÌ
settembre
VIA MANIN 18
Palazzo Mantica
ore 10.30 - Ritrovo
ARTIGIAN-TOUR
a cura di
Prenotazioni sul sito
www.confartigianatoudine.com
VIA MANIN 18
PALAZZO MANTICA
Salone d’Onore
ore 10.30
TIRAMISÙ, VERO DOLCE
FRIULANO
Tra storia, aneddoti e assaggi
Presentazione del libro
“Tiramisù. Storia, curiosità,
interpretazioni del dolce italiano
più amato” di Clara e Luigi
Padovani
Incontro e degustazione con
Renato D’Argenio, Luigi Padovani,
Massimo Percotto, Germano
Pontoni, Roberto Zottar
a cura dell’Accademia Italiana
della Cucina - Deleg. di Udine e
Gorizia e della Società Filologica
Friulana
PIAZZA LIBERTÀ
Loggia del Lionello
ore 11.00
FRIULANI DOC
NEL MONDO
Storie vissute lontano dal Friuli
Stefano Ritella
Direttore HLD Events China,
componente del Fogolâr Furlan
di Shanghai
Eduardo Dino Baschera
Graphic Designer Grupo BBVA,
presidente della Sociedad Friulana
di Buenos Aires
Valentina Settomini
Marketing Executive Allianz
Worldwide Care, componente del
Fogolâr Furlan di Dublino
Luca Lodolo
Engineering Program Manager
Apple Inc., presidente del Fogolâr
Furlan North California
a cura di Ente Friuli nel Mondo
con la partecipazione di
Fondazione CRUP e il supporto
Comune di Udine
PIAZZA MATTEOTTI
ore 11.00
Conversazioni e Ricette
con Franca Rizzi
e Daniele Persegani
a cura del Comune di Udine
VIA MERCATOVECCHIO
Area Bimbi ERSA
ore 11.00
BABY DANCE DELLA
FATTORIA
a cura di ERSA
VIA MERCATOVECCHIO
Saletta Degustazioni ERSA
ore 11.00
SAPORI DI MONTAGNA,
FORMAGGI, CONFETTURE
E CONSERVE
a cura di Friulmont, Savors di
Cjase – Az. Agricola Faleschini,
Ass. Italiana Sommelier FVG
VIA GRAZZANO
PALAZZO GIACOMELLI
Friuli
ore 11.00
LA TRADIZIONE
IN TAVOLA
[email protected]
N. verde 800 961 993
VIA MERCATOVECCHIO
ore 12.45
NON SOLO BLAVE…
PREPARAZIONI CON RISO
E ORZO
a cura di Blave di Mortean,
VIA MERCATOVECCHIO
Area Bimbi ERSA
TRUCCABIMBI
a cura di ERSA
VIA MERCATOVECCHIO
Area Bimbi ERSA
ore 14.00
OSPITI DELLA REGINA
Laboratorio didattico
a cura di Aprobio FVG e Miele dal Cont
VIA MERCATOVECCHIO
ore 14.30
SAPORI DI MONTASIO
a cura di Consorzio Tutela
Formaggio Montasio
VIA GRAZZANO
PALAZZO GIACOMELLI
Friuli
ore 15.00
LA TRADIZIONE
IN TAVOLA
[email protected]
N. verde 800 961 993
VIA DEL SALE 21
Ludoteca
GIOCHI PER GRANDI
E PICCINI
PIAZZA MATTEOTTI
ore 15.30
con Franca Rizzi
e Daniele Persegani
VIA MERCATOVECCHIO
ore 16.00
GELA... TIAMO
a cura di Ass. Gelatieri UD,
Gubana Giuditta Teresa e
Distilleria Casato dei Capitani
VIA MERCATOVECCHIO
Area Bimbi ERSA
ore 16.00
HAPPY HOUR JUNIOR
Merenda
a cura di Marmellate Faleschini
VIA GRAZZANO
PALAZZO GIACOMELLI
Friuli
ore 17.00
UNA MAPPA PER LA
COMUNITÀ DI FLAIPANO
Un territorio da scoprire e un
patrimonio da valorizzare
con la partecipazione
dell'illustratore Luigino Peressini
a cura dell' Ecomuseo delle Acque
del Gemonese
VIA MERCATOVECCHIO
Area Bimbi ERSA
ore 17.00
PIZZA PAZZA IN PIAZZA
a cura di Unione Cuochi e
Ladychef FVG
PIAZZA LIBERTÀ
Loggia del Lionello
ore 17.30
VINI - VIVANDE
VICENDE - VEDUTE
4 chiacchiere su cibo, vino e
musica con
Emanuele Scarello, Marco Simonit
e Omar Pedrini
conduce Martina Riva
in collaborazione
con Vicino/Lontano
VIA MERCATOVECCHIO
ore 17.30
I VINI DEL FVG
a cura di ONAV FVG
VIA MANIN 18
PALAZZO MANTICA
Salone d’Onore e Corte
Interna
ore 18.00
DI JERBAS E DI SUNS
Musica e parole per una Spoon
River carnica
Presentazione del CD+DVD e
concerto-aperitivo con Annalisa
Comuzzi, Paolo Comuzzi, Paolo
Medeossi, Ensemble Jerbasuns
a cura dell’Associazione Culturale
“Giorgio Ferigo” e della Società
Filologica Friulana
VIA SAVORGNANA 12
PALAZZO VALVASON
MORPURGO
ore 18.00
70 ANNI DI STORIA
VISTA DAL FRIULI
Sergio Gervasutti racconta una
tragedia del Friuli dimenticata:
il Vajont
PIAZZETTA LIONELLO
ore 18.00
DISTRIBUZIONE DELLA
MINESTRA DI FAGIOLI
a cura delle Lady Chef, F.I.C. sez. FVG
PIAZZA MATTEOTTI
ore 18.30
Ricette e Segreti in cucina
da Masterchef a FRIULI DOC
con Fabrizio Nonis e Alida Gotta
VIA MERCATOVECCHIO
ore 19.00
BIRRE ARTIGIANALI,
FORMADI FRANT
E CIPOLLA ROSSA
DI VAL COSA
a cura di Ass. Artigiani Birrai FVG,
Az. Agricola Valle Lucia
e Az. Agricola Gianni Carpenedo
PIAZZALE
PAOLO DIACONO
Teatro Palamostre
ore 19.00
CUT, FRAME AND BORDER
con gli allievi dell’Ecole des Maîtres
Corso internazionale di
perfezionamento teatrale
diretto da Christiane Jatahy
Ingresso libero con prenotazione
obbligatoria a: [email protected]
a cura di CSS Teatro Stabile di
innovazione del FVG
VIA DEL SALE 21
Ludoteca
GIOCHI PER GRANDI E
PICCINI
PIAZZA MATTEOTTI
ore 21.00
da Masterchef a FRIULI DOC
con Fabrizio Nonis e Spyros
10
VIA MERCATOVECCHIO
SABATO
settembre
VIA MERCATOVECCHIO
Area Bimbi ERSA
ore 10.00
L'ALIENO NEL GIARDINO
a cura di ERSA-Servizio Fitosanitario
VIA L. MORETTI
Parco Moretti
QUALITY OF LIFE
IN RELAZIONE CON
...CAVALLO, ASINO E CANE
Promozione del benessere
personale ed emozionale
a cura dell’Assessorato alle
Politiche Veterinarie
VIA SAVORGNANA 12
Corte Valvason Morpurgo
GIOCHI DI CORTE
con il LudoBus
VIA MANIN 18
Palazzo Mantica
ore 10.30 - Ritrovo
ARTIGIAN-TOUR
a cura di Confartigianato-Imprese
Udine in collaborazione con Igers
FVG con il supporto della Regione
VIA GRAZZANO
PALAZZO GIACOMELLI
Museo Etnografico
del Friuli
ore 11.00
LA TRADIZIONE
IN TAVOLA
[email protected]
N. verde 800 961 993
PIAZZA MATTEOTTI
ore 11.00
con Franca Rizzi
e Daniele Persegani
PIAZZA LIBERTÀ
Loggia del Lionello
ore 11.00
INMYLAND
Indagine su un friulano al di sopra
di ogni sospetto
Presentazione del questionario
con Claudio Melchior, Nicola
Strizzolo e Paolo Ermano
a cura del Laboratorio di
Sociologia dell’Università di Udine
VIA SAVORGNANA 12
PALAZZO VALVASON
MORPURGO
ore 11.00
70 ANNI DI STORIA
VISTA DAL FRIULI
Paolo Medeossi racconta il
giornale di ieri e di oggi
con qualche tipografo del tempo
VIA MERCATOVECCHIO
ore 11.00
IL ROSSO DOP E IL MORO
TOP, DA SAN DANIELE
A CANEVA
a cura di Consorzio del Prosciutto
di S. Daniele, Consorzio Tutela
Figomoro da Caneva e Ass. Italiana
Sommelier FVG
VIA MERCATOVECCHIO
Area Bimbi ERSA
ore 11.00
PIANTALA! E CRESCERÀ
VIA MERCATOVECCHIO
Area Bimbi ERSA
TRUCCABIMBI
a cura di ERSA
VIA MERCATOVECCHIO
Area Bimbi ERSA
ore 11.15
BABY DANCE
NELLA FATTORIA
a cura di ERSA
VIA MERCATOVECCHIO
Area Bimbi ERSA
ore 12.00
CERA... UNA VOLTA
UN'APE
a cura di Aprobio FVG e Ronco Albina
VIA MERCATOVECCHIO
ore 12.30
LE PROTEINE NOBILI
a cura di Ass. Nazionale Allevatori
Pezzata Rossa Italiana e
PIAZZA LIBERTÀ
Loggia del Lionello
ore 13.00
PRESENTAZIONE
BASKET SERIE A
a cura di GSA Udine
VIA SAVORGNANA 12
GIOCHI DI CORTE
con il LudoBus
ore 14.30
ABC... DENTRO LA
CUCINA
a cura dell’Unione Cuochi FVG
VIA MERCATOVECCHIO
Area Bimbi ERSA
ore 15.00
BABY DANCE NELLA
FATTORIA
a cura di ERSA
VIA GRAZZANO
PALAZZO GIACOMELLI
Museo Etnografico
del Friuli
ore 15.00
LA TRADIZIONE
IN TAVOLA
Adatto a: tutti, in friulano / par furlan.
[email protected]
N. verde 800 961 993
VIA DEL SALE 21
Ludoteca
GIOCHI PER GRANDI
E PICCINI
VIA MERCATOVECCHIO
Area Bimbi ERSA
ore 15.15
C'È SEMPRE IL SOLE
OLTRE LE NUVOLE
a cura di Osmer Arpa
PIAZZA MATTEOTTI
ore 15.30
con Franca Rizzi
e Daniele Persegani
VIA MERCATOVECCHIO
ore 16.00
DOLCE E SALATO...
IL FORMADI FRANT CON
I MIELI DEL FVG
a cura dell’Az. Agricola Valle Lucia
e dell’Az. Miele dal Cont
VIA MERCATOVECCHIO
Area Bimbi ERSA
ore 16.00
HAPPY HOUR JUNIOR
Merenda a cura di Pomis
VIA MERCATOVECCHIO
Area Bimbi ERSA
ore 17.15
MAMMA OGGI PASTICCIO IO
a cura di Unione Cuochi FVG
PIAZZA LIBERTÀ
Loggia del Lionello
ore 16.30
ARTUSI REMIX
Incontro presentazione
con Don Pasta
in collaborazione con Vicino/Lontano
PIAZZA MATTEOTTI
ore 17.00
SFOGLIA SENZA
FRONTIERE
I° staffetta a squadre
di pasta fatta a mano
giudici Franca Rizzi e Daniele
Persegani
VIA SAVORGNANA 12
ore 17.00
SSST... ASCOLTA
LA VOCE DELL’ORTO
Storie e giochi dall’Orto
a cura delle Lady Chef, F.I.C. sez. FVG
VIA MERCATOVECCHIO
ore 17.30
ICE N2 GELATO
MOLECOLARE
a cura dell’Ass. Gelatieri UD
VIA ASQUINI 33
VISIONARIO
Sala Espositiva
ore 18.00
IN MOSTRA SPIRITO
DI VINO 2016
Premiazioni del 17° Concorso
internazionale Spirito di Vino
a cura del Movimento Turismo
del Vino FVG
in collaborazione con CEC – Centro
Espressioni Cinematografiche
PIAZZA MATTEOTTI
ore 18.30
IN PIAZZA...
CON GUSTO
da “La prova del cuoco”
a FRIULI DOC
con Fabrizio Nonis
e Sergio Barzetti
VIA MERCATOVECCHIO
ore 19.00
GRADI DI GUSTO
a cura dell’ANAG FVG
VIA DEL SALE 21
Ludoteca
GIOCHI PER GRANDI
E PICCINI
PIAZZA MATTEOTTI
ore 21.00
da “La prova del cuoco”
a FRIULI DOC
con Fabrizio Nonis
e Diego Bongiovanni
11
PIAZZA MATTEOTTI
DOMENICA
settembre
ore 15.30
con Franca Rizzi
e Daniele Persegani
VIA MERCATOVECCHIO
VIA MERCATOVECCHIO
VIA MERCATOVECCHIO
Area Bimbi ERSA
ore 11.15
PIZZA PAZZA IN PIAZZA
a cura di Unione Cuochi e
Lady Chef FVG
ore 16.00
GIUDITTA ALLA CORTE
DEI CAPITANI
a cura di Distilleria Casato
dei Capitani e Gubana
Giuditta Teresa
VIA SAVORGNANA 12
PIAZZA LIBERTÀ
VIA MERCATOVECCHIO
Area Bimbi ERSA
ore 10.00
PIANTALA! E CRESCERÀ
GIOCHI DI CORTE
con il LudoBus
VIA MANIN 18
Palazzo Mantica
ore 10.30 - Ritrovo
ARTIGIAN-TOUR
a cura di
VIA SAVORGNANA 12
PALAZZO VALVASON
MORPURGO
ore 11.00
70 ANNI DI STORIA
VISTA DAL FRIULI
Antonio Simeoli racconta
lo sport in FVG tramite le pagine
del giornale... “non solo Udinese”
con i protagonisti degli sport minori
VIA GRAZZANO
PALAZZO GIACOMELLI
Museo Etnografico
del Friuli
ore 11.00
Visita guidata in lingua friulana
Visite vuidade in lenghe Furlane
PIAZZA MATTEOTTI
ore 11.00
con Franca Rizzi
e Daniele Persegani
VIA MERCATOVECCHIO
Area Bimbi ERSA
TRUCCABIMBI
a cura di ERSA
VIA MERCATOVECCHIO
ore 11.00
CIPOLLA ROSSA
DELLA VAL COSA E
MONTASIO DOP
a cura dell’Az. Agricola Federica
Zerbato, Consorzio Tutela
formaggio Montasio
e Ass. Italiana Sommelier FVG
Loggia del Lionello
ore 11.30
LA GUIDA AI SAPORI E
I PIACERI DEL FRIULI
VENEZIA GIULIA
Presentazione
con Giuseppe Cerasa, direttore de
"Le Guide di Repubblica"
a cura di Repubblica
VIA MERCATOVECCHIO
ore 12.30
LUMACHE... PERCHÉ NO?
a cura dell’Ass. Elicicoltori FVG
PIAZZA LIBERTÀ
ore 12.30
DAL LATTE AL MONTASIO
E... FRICO GIGANTE
a cura del Consorzio Formaggio
Montasio
VIA GRAZZANO
PALAZZO GIACOMELLI
Museo Etnografico
del Friuli
ore 13.00
Area Bimbi ERSA
ore 16.00
HAPPY HOUR JUNIOR
Merenda
a cura di Pomis
PIAZZA MATTEOTTI
ore 17.00
SFOGLIA SENZA
FRONTIERE
Finale della I° staffetta a squadre
di pasta fatta a mano
Giudici Franca Rizzi
e Daniele Persegani
PIAZZA LIBERTÀ
Loggia del Lionello
ore 17.00
DA PINOCCHIO A
MASTERCHEF
Incontro con Antonio Pascale
in collaborazione con
Vicino/Lontano
VIA MERCATOVECCHIO
Area Bimbi ERSA
ore 14.00
MAMMA OGGI PASTICCIO IO
a cura di Unione Cuochi FVG
VIA MERCATOVECCHIO
Area Bimbi ERSA
ore 14.00
C'È SEMPRE IL SOLE
OLTRE LE NUVOLE
a cura di Osmer Arpa
VIA SAVORGNANA 12
GIOCHI DI CORTE
con il LudoBus
VIA MERCATOVECCHIO
ore 14.30
I VINI FVG
a cura di Onav FVG
VIA GRAZZANO
PALAZZO GIACOMELLI
Museo Etnografico
del Friuli
ore 15.00
ore 21.30
Gran Finale con
“THAT’S LIFE.
A TRIBUTE TO
FRANK SINATRA”
Tony Hadley
con Abbey Town Orchestra
& Orchestra Arrigoni
dirige il maestro Denis Feletto
VIA GRAZZANO
PALAZZO GIACOMELLI
Museo Etnografico
del Friuli
ore 17.00
PIAZZA LIBERTÀ
VIA MERCATOVECCHIO
Area Bimbi ERSA
ore 17.00
STELLE FILANTI
DI MOZZARELLA
a cura di Latteria di Visinale
VIA MERCATOVECCHIO
ore 17.30
BELLA IMPRESA
FRIULANA E I SUOI
PRODOTTI
a cura di BIF -Bella Impresa
Friulana
PIAZZA MATTEOTTI
ore 18.30
con Fabrizio Nonis,
Emanuele Scarello
e Federico Quaranta
VIA MERCATOVECCHIO
ore 19.00
GLI UOMINI
PREFERISCONO LE
BIONDE
a cura di Associazione Artigiani
Birrai del FVG
!
Porta sempre
con te questa
pagina e
usa la mappa
all’interno per
spostarti in
tutti i luoghi
della festa...
I LUOGHI DELLA FESTA
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Gemona, Formaggi… e dintorni
Sapori del Rojale: Coniglio in porchetta
e Patate di Ribis
Cervo e Vini Doc con Savorgnano del Torre
Attimis, Fragole e Lamponi... una Festa da Vivere!
E OLTRE...
A Tutta Zucca con Bagnaria Arsa
I Cais di Trivignano
Basedo di Chions - Che Rassa di Anatra
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PIAZZA
XX SETTEMBRE
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LARGO OSPEDA
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GIARDINI
DEL TORSO
QUATTRO SALTI IN...
Tutto a base di Patata con Godia
San Giorgio di Nogaro, Birra e molto altro
I Pescatori di Trieste
Castions e il Coniglio
DEL SALE
21 VIA
Giardini Del Torso
TUTTI IN LUDOTECA
Giochi per tutti i gusti ed ogni età
gio 9.00 - 12.00; ven e sab 15.00 - 18.00 / 20.30 – 23.30
ALTRI LUOGHI
con attività in programma:
PIAZZALE DIACONO
VIA LUIGI MORETTI
VIA ASQUINI
BORGO AQUILEIA...
28
Teatro Palamostre
Parco Moretti
Visionario
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PIAZZA
GARIBALDI
PIAZZA GARIBALDI
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TARVISIANO… SAPORI DI CONFINE
Le Specialità delle Montagne di Tarvisio:
gli Gnocchi di Susine con Cannella, lo Stinco
al Forno, il Cotto della Val Canale, Funghi e Polenta
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FORMA-DI DOC
Coderno con i Formaggi e il Frico
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la festa continua
I)
GOLOSITÀ DOC
Il Frantoio di Campeglio
Di sola Capra…
Pantianicco e le Mele
L’Ecomuseo delle Acque
I Prodotti dell’Alveare
Le Latterie Friulane
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XX SETTEMBRE
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LE VALLI DEL TORRE…
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PIAZZA
MATTEOTTI
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CSS ED ERT ti aspettano… a teatro!
I MUSEI CITTADINI
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PIAZZETTA
MARCONI
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PIATTI D’OCA
L’Oca e il Mais di Morsano al Tagliamento
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PIAZZA
S. CRISTOFORO
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PIAZZA
LIBERTÀ
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FLORIO
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Il Frico di Carpacco
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PIAZZALE
DEL CASTELLO
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DI VINO…BUTTRIO
Buttrio Città del Vino
con Vini Autoctoni FVG e Stuzzichini
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VIA M
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ERSA AGENZIA
PER LO SVILUPPO RURALE
presenta:
“L’AGRICOLTURA A COLORI”
…da riscoprire attraverso…
I prodotti del marchio di certificazione
“AQUA” – Agricoltura Qualità Ambiente
Le Associazioni ed i Consorzi
dell’Agroalimentare
L’Enoteca con i migliori Vini del FVG
La Birroteca con gli Artigiani Birrai
del Friuli Venezia Giulia
Il comparto Biologico della regione
Le Fattorie didattiche
Il Cibario - I Prodotti Agroalimentari
Tradizionali
con... Laboratori dimostrative e didattiche
per Bambini, Approfondimenti delle Tipicità
del FVG, Incontri e degustazioni guidate e...
Le Previsioni Meteo con i tecnici dell’OSMER
– ARPA e l’ARLeF – Agjenzie Regjonâl pe
Lenghe Furlane
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VIA MERCATOVECCHIO
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VIA G. DA UDINE
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LO AGRICOLA
PROMOTURISMO FVG
4
PIAZZA
PATRIARCATO
A 1° MAGGIO
A TUTTO GUSTO
Tutta un’altra... cosa, i Sapori della Val Cosa
Fasolari e Golosità del Mare da..Marano Lagunare
Zompicchia di Codroipo: Terra di Risorgive
AB
ST
PIAZZ
A
VIT
16 PIAZZA VENERIO
VI
LLA
MARATONINA
LE ASSOCIAZIONI CITTADINE
in collaborazione con “Città Sane”
del Comune di Udine
O
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V
DE
13 VIA STRINGHER
IA
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VIC
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Vivi e Scopri il FRIULI VENEZIA GIULIA con
4
OR
LO P
VIA
G
P I A Z Z A 1° M A
3
’AG
IA
LIS LENGHIS DOC DAL FRIÛL
Materiali informativi e gadget in friulano
e delle Comunità linguistiche slovene e
germanofone del Friuli
a cura di ARLeF – Agjenzie Regjonâl
pe Lenghe Furlane,
in diretta con Radio Onde Furlane
IN PIAZZA ..CON GUSTO
Showcooking, Musica, Parole, Profumi
e Sapori per scoprire tutte
le curiosità di una regione unica
…una Enoteca dove poter assaporare i
migliori Vini DOC E DOCG
e le eccellenze del FRIULI VENEZIA GIULIA:
Formaggio Montasio e Prosciutto
di San Daniele
a cura del Comune di Udine ed in
collaborazione con l’ERSA - Agenzia
regionale per lo sviluppo rurale
NT
VICO
LARGO
DELLE GRAZIE
2 LOGGIA DEL LIONELLO
3 PIAZZA MATTEOTTI
SA
LI
IUSO
Saperi di ieri,
Sapori di domani
VIA
AIRO
VIA C
V I A T I E P O LO
VIA PRAC
CH
1 PIAZZA LIBERTÀ
10 PIAZZALE DEL CASTELLO
DOLCI TERRE ANTICHE DEL
FRIULI COLLINARE
a cura della Comunità Collinare del Friuli e
Consorzio tra le Pro Loco
Per… entrare in Castelli, Fortezze e Musei
Inseguire dolci Cicogne e maestosi Grifoni
e scoprire i Sapori della Collina
Buia e il Toro
Il Frico di Flaibano
Il Prosciutto di San Daniele
Pagnacco e i piatti a base di Bufalo
Il Filetto di Majano
I Tagliolini di Vilegnove
Costa e Sunetis da Montegnacco
Tutto a base di Coniglio con Ciconicco
Il Formaggio di Brazzacco
DUOMO,
11 PIAZZA
PIAZZETTA BERTRANDO,
VITTORIO VENETO
12 VIA
VIENI A SCOPRIRE I MESTIERI
MOSTRE
ARTIGIANI…
La Magia del Legno
curiosando tra le botteghe artigiane per
scoprire i mestieri delle tradizioni
a cura di Confartigianato Imprese – Udine
VIA VITTORIO VENETO
E VIA SAN FRANCESCO
WELCOME… IN CARNIA!
a cura della Comunità Montana della Carnia
Le Antiche Tradizioni e i Mille Sapori della
Cucina Carnica: il Frico, i Cjarsons, i Blecs,
lo Speck e la Birra di Sauris, le Frittelle di
Mele, la Polenta e il Prosciutto
I Formaggi: la Scueta, la Ricotta, il
Formaggio di Malga…
I Dolci della Carnia: le Crostate, i Biscotti,
le Focacce, il Miele, le Marmellate, le
Confetture, gli Sciroppi
NIMIS E IL SUO RAMANDOLO
FAEDIS E IL SUO REFOSCO
LEGENDA
ENOGASTRONOMIA
LABORATORI, SHOWCOOKING
DEGUSTAZIONI E MOLTO ALTRO
VIA STRINGHER
14 E
VIA SAVORGNANA
I nostri media partner:
Messaggero Veneto
Udinese TV
Radio PuntoZero
Diario del web
ARTIGIANATO
BAMBINI
INFO POINT
WC
SERVIZI IGIENICI
MOSTRE
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25
dall’8 all’11 settembre
VIA SAVORGNANA 12
PALAZZO VALVASON MORPURGO
GALLERIE DEL PROGETTO
70 anni di storia vista dal Friuli
col Messaggero Veneto
In mostra le prime pagine con i
fatti di cronaca dal 1946 al 2016
ORARIO: ven/sab/dom 10.00 - 21.00
Inaugurazione giovedì 8/9 ore 18.30
Seguirà brindisi
VIA MANIN 18/a
PALAZZO MANTICA
CJANIVE DE FILOLOGICHE
Friûl fêrit/Friuli ferito
Il terremoto del 1976 nelle
fotografie di Riccardo Viola
a cura della Società Filologica
Friulana
ORARIO: 10.30 - 12.30 / 16.30 - 19.30
VIA ASQUINI 33
VISIONARIO - Sala Espositiva
Spirito Di Vino 2016
Mostra di vignette satiriche sul
tema del vino realizzate da autori
di tutto il mondo, in occasione del
17° Concorso Internazionale Spirito
di Vino
a cura del Movimento Turismo del
Vino FVG
in collaborazione con CEC – Centro
Espressioni Cinematografiche
ORARIO: 15.30 – 21.30
dall'8 all'11 settembre
VIA VALVASON
GALLERIA FOTOGRAFICA
TINA MODOTTI
20 LOVE STORIES
Ogni animale è unico e prezioso
Mostra fotografica di
Massimo Puzzolo, Elia Ferrandino
e Luca Tassotto
in collaborazione con OIPA Italia –
sez. Udine
ORARIO: gio 16.00 – 20.00;
ven/sab/dom 10.00 – 20.00
Inaugurazione giovedì 8/9 ore 19.00
26
27
dal 9 all’11 settembre
PIAZZA MARCONI 8
BIBLIOTECA CIVICA V. JOPPI - Atrio
Mostra dell’editoria friulana
ORARIO: gio 15.00 – 19.00;
ven/sab/dom 9.00 – 20.00
fino al 18 settembre
PIAZZALE DEL CASTELLO
MUSEO ARCHEOLOGICO
CASTELLO DI UDINE
Mense e banchetti nella Udine
rinascimentale
a pagamento
Info Civici Musei tel. 0432 1272591
ORARIO: da mar a dom 10.30 – 17.00
28
fino al 18 settembre
VIA GRAZZANO
PALAZZO GIACOMELLI
MUSEO ETNOGRAFICO DEL FRIULI
Il filo capovolto
Installazioni di artiste tessili lungo
il percorso museale
a cura di Noi...dell’arte
a pagamento
ORARIO: da mar a dom 10.30 – 19.00
ed inoltre...
dal 3 al 12 settembre
VIA CANCIANI 16/A
L'anatra dalle uova d'oro
pipe artigiane in mostra
ORARIO: 8.30 - 13.00 / 15.30 - 20.00
dal 9 all'11 settembre
ARTS/TECH/BIZ
MASH UP 2016 2° ED.
Creativi, informatici, maker,
startupper da Friuli Venezia Giulia,
Slovenia, Austria e Croazia
per lo sviluppo di progetti
imprenditoriali innovativi.
I temi sono: The SMART Enlarged
Alpe Adria Region: Food, Cities,
Environment, Health, Tourism,
Culture, Sport.
L’evento si svolge in inglese!
Posti limitati con iscrizioni aperte
fino al 6 settembre 2016 su Eventbrite
Visita la pagina Facebook Arts/tech/biz
MASH UP
a cura del Consorzio Friuli
Innovazione
FRIULI DOC... CHE SPETTACOLO!
8
GIOVEDÌ
settembre
PIAZZA MATTEOTTI
ore 18.30
PIANO LIBERO
con la partecipazione di
Shari Noioso
PIAZZA MARCONI
ore 19.00
CON IL NASO ALL'INSÙ
Spettacolo di equilibrismo
in quota Highline
e danza tessuti aerei
LARGO OSPEDALE
VECCHIO
ore 20.00
APERITIVO
VERGOGNOSISSIMO
con la simpatia di
Sergio Galex Galantini
PIAZZA LIBERTÀ
ore 21.30
UDINE JAZZ COLLECTIVE
Tributo a Prince e Michael Jackson
a cura del Conservatorio di Udine
PIAZZA SAN CRISTOFORO
ore 21.30
Hop Pop
con SOUND OUT
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 21.30
Rock & Disco con EXES
LARGO OSPEDALE
VECCHIO
ore 21.30
Latin Sound
con GARRIDOS BAND
ore 21.30
Wonderful time
con ANNI RUGGENTI
8-11 settembre
DEGUSTAZIONI RINASCIMENTALI
UN VIAGGIO INDIETRO NEL TEMPO ALLA NOBILE TAVOLA DEI SAVORGNAN CON
QUATTRO APPUNTAMENTI PER QUATTRO PORTATE A COMPORRE UN INTERO MENÙ
RINASCIMENTALE. AD OGNI APPUNTAMENTO SI SCOPRIRÀ UN PIATTO CON ASSAGGIO
Partenza ore 18.00 presso l’atrio del Castello
Verrà fornita la ricetta originale di un cuoco rinascimentale.
Il costo della singola iniziativa è di € 19,00 a persona (comprensivo di ingresso al museo,
visita guidata e degustazione). Per chi ha già effettuato una volta il percorso completo
sarà possibile partecipare alle degustazioni successive al costo di € 10,00.
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA (entro e non oltre le 11.00 del giorno stesso).
Per info e prenotazioni: [email protected] / N. verde 800 96 19 93 tel. +39 0432 2591
a cura di Sistema Museo in collaborazione con AltreForme e Gastronomica Friulana
9
10
PIAZZA MATTEOTTI
Prima e dopo gli show cooking
PIANO LIBERO
per suonatori DOC
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 21.30
The Sound Party
con MOVIDA BAND
CORTE MORPURGO
ore 16.00
WORKSHOP PER BAMBINI
Laboratorio di equilibrismo
a cura di M. Milanese
CORTE MORPURGO
Giochiamo con il LUDOBUS
LARGO
OSPEDALE VECCHIO
ore 21.30
Dance 70/80/90
con POWER FLOWER
VENERDÌ
settembre
PIAZZA MATTEOTTI
PIANO LIBERO
per suonatori DOC
CORTE MORPURGO
ore 16.30
LO CHIAMAVANO
LEONARDO
Laboratorio per bambini
sulla costruzione di giocattoli
in movimento
a cura di Ursus Animazione
CORTE MORPURGO
ore 18.30
SUPER MAGO FLIP
PIAZZA MARCONI
ore 19.00
Spettacolo di equilibrismo in quota
Highline e danza tessuti aerei
PIAZZA VENERIO
ore 20.00
SUPER MAGO FLIP
PIAZZA GARIBALDI
ore 21.00
SUPER MAGO FLIP
PIAZZA LIBERTÀ
ore 21.30
Rock’n Roll Show
con FOUR VEGAS
ore 21.30
Pop Hit con KRILLS
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 21.30
Rock Live con OMAR PEDRINI
LARGO OSPEDALE
VECCHIO
ore 21.30
Italian Style
con VERTICAL SMILE
ore 21.30
Torna a Udine
con RUGGERO DEI TIMIDI
PER LE VIE DEL CENTRO
musica itinerante
con URBAN BEAT
STREET DRUM
SABATO
settembre
ore 13.00
Acustic cover con VANCUVER
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 13.00
Funky & Soul
con THE SAYES
LARGO
OSPEDALE VECCHIO
ore 13.00
One Music Man International
con GIACOMO ROSSETTI PIAZZALE DEL CASTELLO
ore 13.00
Folk & co.
con PETRIS E I SOLISTI
CORTE MORPURGO
CORTE MORPURGO
ore 16.00
WORKSHOP PER BAMBINI
Laboratorio di equilibrismo
a cura di M. Milanese
CORTE MORPURGO
ore 16.30
NUOVI SUONI
Laboratorio musicale per bambini
a cura di S. Andreutti
PIAZZA LIBERTÀ
ore 21.30
FESTIVAL DELLA
CANZONE FRIULANA
Replica dell'edizione 2015
con l'Orchestra Mittel
Europa
Direzione artistica Valter Sivilotti
presentano
Martina Riva e Claudio Moretti
in collaborazione con Aster Cultura
e i comuni di Manzano, Buttrio,
Corno di Rosazzo, Pavia di Udine,
Pradamano, Premariacco
e S. Giovanni al Natisone
11
DOMENICA
settembre
PIAZZA MATTEOTTI
PIANO LIBERO
per suonatori DOC
CORTE MORPURGO
ore 12.30
Folk e Talk con JOLLY
LARGO
OSPEDALE VECCHIO
ore 12.30
Cover Pop con GALAO
ore 12.30
Top Blues con BLUE CASH
ore 19.30
Cover rock band
SKASSAKASTA
con Gianluigi Paragone
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 19.30
Tutto pop - R & B
con MUPPETS
musica itinerante
ed animazione da strada con
BANDA DI MADRISIO
CON LE MAJORETTES
COMPAGNIA DEL CARRO
FUNKASIN
GUGGEN BELLEZZE
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 12.30
Jazz & Swing
con SOFT QUARTET GOLD
ore 21.30
Happy Surf anni 50/60
con TABLATONES
CORTE MORPURGO
Giochiamo
con il LUDOBUS
PIAZZA LIBERTÀ
ore 21.30
Balla che ti passa
con ORCHESTRA 90
CORTE MORPURGO
ore 16.30
NUOVI SUONI
Laboratorio musicale
per bambini
a cura di S. Andreutti
“THAT’S LIFE.
A TRIBUTE TO
FRANK SINATRA”
musica itinerante
ed animazione da strada con
BANDA DI REANA
COMPAGNIA DEL CARRO
FUNKASIN
FURLANS A MANETE
URBAN BEAT STREET DRUM
PIAZZA MARCONI
ore 19.00
in quota Highline e danza tessuti aerei
PIAZZA MARCONI
ore 19.00
in quota Highline
e danza tessuti aerei
ore 19.30
Rock & Pop
con ALL INCLUSIVE
Cerca IL PASSAPORTO
DEI SAPORI...
PER SCOPRIRE
I VANTAGGI RIVOLGITI
AI PUNTI INFORMAZIONI
O VISITA IL SITO
www.friuli-doc.it
LARGO
OSPEDALE VECCHIO
ore 19.30
Rockabilly sound con POSITIVA
ore 21.30
Gran Finale con
Tony Hadley
con Abbey Town Orchestra
& Orchestra Arrigoni
dirige il maestro Denis Feletto
VIENI A FRIULI DOC
con L'AUTO...
con IL BUS...
Feletto Umberto
2
6
Zona
Fiera
9
STADIO FRIULI
E PALASPORT
CARNERA
3
Colugna
via Chiusaforte
1
9
2
PARCHEGGI
Molin Nuovo
Paderno
7
10
10
POLO
UNIVERSITARIO
PIAZZALE
CHIAVRIS
9
Passons
2
PIAZZALE
DIACONO
5
PIAZZALE
OSOPPO
centro
storico
PIAZZALE
CAVEDALIS
Cormor
11
3
4
Colle del
Castello
4
PIAZZALE
OBERDAN
8
PIAZZA
1° MAGGIO
FRIULI
DOC
7
6
11
PIAZZALE
XXVI LUGLIO
DOMENICA
€ 0,60
07.00-01.00
07.00-01.00
07.00-01.00
07.00-24.00
€ 0,40
07.00-01.00
07.00-01.00
07.00-01.00
07.00-24.00
2
CACCIA*
via Caccia
3
MAGRINI*
via Marco Volpe
0432 507703
€ 0,60
07.00-01.00
07.00-01.00
07.00-01.00
07.00-24.00
4
PARK 1° MAGGIO*
piazza Primo Maggio
0432 512820
€ 0,70
07.00-01.00
07.00-01.00
07.00-01.00
07.00-24.00
5
TRIBUNALE*
L.go Ospedale V.
0432 503123
€ 1,00
07.00-01.00
07.00-01.00
07.00-01.00
07.00-24.00
6
MORETTI*
via L. Moretti
€ 0,40
07.00-01.00
07.00-01.00
07.00-01.00
07.00-24.00
€ 2,00 forfait giornaliero
€ 2,00 forfait giornaliero
VENERIO*
Piazza Venerio
7
€ 1,00
07.00-01.00
07.00-01.00
07.00-01.00
PARCHEGGI GRATUITI:
STADIO FRIULI (bus linea 9)
FIERA (bus linea 9)
VIA CHIUSAFORTE (bus linea 1)
SOSTA SU STRADE
ZONE BLU:
ORARIO A PAGAMENTO
08.00-13.00 / 14.30-20.00
07.00-24.00
Sistema Sosta e Mobilità S.p.A.
Via Caneva, 1/2 - 33100 Udine
t. +39 0432.512820 fax +39.0432.229493
CENTRALE OPERATIVA 0432 204527
[email protected] - www.ssm.it
Laipacco
5
1
4
SABATO
* RITIRO AUTO 24h SU 24h
PIAZZA
GARIBALDI
Pasian di Prato
Nostra Famiglia
Istituti scolastici
Villa Primavera
VENERDÌ
ANDREUZZI*
via Andreuzzi
0432 508065
Udine Est
Villaggio Resistenza
via del Bon
GIOVEDÌ
1
Godia
POLO
OSPEDALIERO
TARIFFA
oraria
con IL TRENO!
PIAZZALE
D’ANNUNZIO
linea CIVIDALE - UDINE
PIAZZALE
CELLA
6
7
1
3
Basaldella
Zugliano
via Lumignacco
e per i più piccoli... CESARINO - IL TRENO DEI BIMBI
Bimbi Gratis* SABATO dalle ore 15.00 e DOMENICA tutto il giorno
Partidor
(*) fino a 12 anni accompagnati da un adulto
Ospedale
Gervasutta
8
Nei giorni della manifestazione saranno potenziate le corse serali da Udine:
VENERDÌ 09/09 ULTIMA CORSA ORE 00.30 / SABATO 10/09 ULTIMA CORSA ORE 01.30
S. Ulderico
5
Paparotti
Cussignacco
BIGLIETTO
info: t. +39.0432.581844
[email protected]
www.ferrovieudinecividale.it
SPECIALE
Friuli
DOC
valido per 6 ore
dall’obliterazione costo
LINEE POTENZIATE:
1
2
4
VENERDÌ E SABATO FINO ALLE ORE 20.00 (corse ogni 10 min)
percorso: Ospedale Gervasutta - Stazione Ferroviaria - Piazza I°
Maggio - Ospedale Civile - Parcheggio Scambiatore via Chiusaforte
VENERDÌ E SABATO DALLE ORE 20.00 ALLE ORE 23.40
E DOMENICA FINO ALLE ORE 23.00
percorso: Stazione Ferroviaria - Piazza I° maggio - Ospedale Civile
5
VENERDÌ, SABATO E DOMENICA FINO ALLE ORE 20.30
percorso: Feletto - Colugna - Rizzi - via Martignacco - Piazzale XXVI
Luglio - Stazione Ferrovia - Piazza I° Maggio - Viale Volontari della
Libertà - Feletto
E DOMENICA FINO ALLE ORE 23.40
percorso: Feletto - Colugna - Rizzi - via Martignacco - Piazzale XXVI Luglio
VENERDÌ E SABATO FINO ALLE ORE 01.30 E DOMENICA FINO ALLE ORE 00.30
percorso: Pasian di Prato - Piazzale XXVI Luglio - Stazione Ferrovia Via Cividale - Udine Est (Villaggio Resistenza)
7
9
€ 1,25
VENERDÌ, SABATO E DOMENICA FINO ALLE ORE 20.30
percorso: Passons - Via Leonardo Da Vinci - Piazzale XXVI Luglio Stazione Ferroviaria - Area Partidor Cussignacco - Paparotti
E DOMENICA FINO ALLE ORE 00:30
percorso: Stazione Ferrovia - Area Partidor Cussignacco - Paparotti.
DOMENICA DALLE ORE 11.15 ALLE 15.25 E DALLE ORE 17.15 ALLE 21.00
percorso: Piazza Godia - Via Liguria – Viale Vat – Via Gorizia - P.le Del
Din - Via Sant’Agostino - Piazza I° Maggio - Piazza Patriarcato - Via
Aquileia - Stazione Ferroviaria
VENERDÌ E SABATO FINO ALLE ORE 01.30 E DOMENICA FINO ALLE ORE 00.30
(corse ogni 10 min.)
percorso speciale: Fiera - Stadio (parcheggio scambiatore) - Piazzale
Diacono - Piazzale XXVI Luglio - Piazza I° Maggio - Piazzale Diacono Stadio - Fiera
33100 UDINE - Via Partidor, 13 tel. 0432.60.81.11 - fax +39.0432.60.27.77
call center tel. 800 915303 (da fisso) - tel. 0432524406 (da mobile)
www.saf.ud.it email: [email protected]
NUMERI UTILI
INFO
PROMOTURISMO FVG - UDINE
Piazza I° Maggio - Udine
N. VERDE 800 016 044
PUNTOINFORMA:
t. +39.0432.1273717 / 718
www.comune.udine.gov.it
[email protected]
UFFICIO ORGANIZZATIVO
COORDINAMENTO GENERALE
Rodolfo Londero
Simona Barbetti
Debora Sittaro
Simone Garbin
UFFICIO STAMPA
Mario Giudici
Stefano Zucchini
COORDINAMENTO ARTISTICO
Pregi Srl - Udine
PROGETTO GRAFICO
UFFICIO TURISMO:
t. +39.0432.1272275
Anthes - Udine
COMANDO POLIZIA LOCALE
Daniel Cuello
Sala operativa (24h su 24h)
t. +39.0432.1272333
ILLUSTRAZIONI
STAMPA
La Tipografica - Campoformido (Ud)
SI RINGRAZIANO PER LA COLLABORAZIONE
A.R.L.e.F.
Aster Cultura con i Comuni di:
Manzano, Buttrio, Corno di Rosazzo,
Pavia di Udine, Pradamano, Premariacco
e S. Giovanni al Natisone
Camera di Commercio Industria
e Artigianato di Udine
Comunità Collinare del Friuli
Comunità Montana della Carnia
Consorzio Friuli Innovazione
Consorzio Pro Loco del Friuli Collinare
Ente Friuli nel Mondo
E.R.S.A. Agenzia Regionale Sviluppo Agricolo
Lady Chef FVG
PromoTurismo FVG
Società Filologica Friulana
Università degli Studi di Udine
UN RINGRAZIAMENTO PARTICOLARE
Omar Pedrini
Martina Riva
Emanuele Scarello
Marco Simonit
I volontari della Croce Rossa Italiana
I volontari della Protezione Civile di Udine
Il Corpo di Polizia Locale
Tutti gli uffici del Comune di Udine
che collaborano alla riuscita della
manifestazione
FRIULI.DOC

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Programma Notte Bianca 4 luglio 2015

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