TERRAZZA TIBERIO - Capri Tiberio Palace
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TERRAZZA TIBERIO - Capri Tiberio Palace
TERRAZZA TIBERIO KOSHER ANTIPASTI / STARTER Tartare di ricciola olive e pomodorini* € 25 Tartare of amberjack, olives and cherry tomatoes Baccalà fritto con peperoni arrostiti* € 20 Fried cod with roasted capsicum Tagliata di tonno all’aceto balsamico e insalata di misticanza* € 18 Tuna, balsamic oil and salad Insalata di pollo romana, maionese e crostini di pane € 23 Chicken salad, mayonnaise, bread croutons Parmigiana di melanzane e carne trita con salsa di pomodoro e basilico € 20 Aubergine and meat parmigiana, tomatoes and basil sauce PASTA Linguine con alici, la loro colatura e olio al peperoncino € 20 Linguine with anchovies, chilli oil Paccheri con ricciola, capperi e pomodorini* € 22 Setaro’s paccheri pasta, amberjack, capers, cherry tomatoes Risotto con zuppetta di mare* € 26 Seafood risotto Spaghetti al pomodoro fresco con salsa al basilico (V) € 18 Spaghetti with fresh tomatoes and basil Casarecce di manzo e cipolla rossa di Tropea € 20 Casarecce pasta, beef, Tropea’s onion Penne con zucchine e cipollotto (V) € 18 Penne with zucchini and shallots Vegetariano (V) - Vegetarian (V) *Prodotto che può derivare da materia prima congelata *Original product could be frozen KOSHER SECONDI / MAIN COURSE Branzino al forno con finocchi e limone candito* € 38 Sea bass with fennels and candied lemon Dentice al vapore, crema di fagioli e scarola imbottita* € 32 Steamed snapper, beans cream, endive Tortino di verdure con salsa al pomodoro fresco (V) € 28 Vegetables pie with fresh tomato sauce Entrecote di manzo con patate al forno e friarielli € 30 Beef entrecote with potatoes and wild broccoli Cotoletta di pollo con patate fritte € 25 Chicken schnitzel with fried potatoes Panino con Hamburger con patate e insalata € 26 Burger panino with potatoes and salad DOLCI / DESSERT Babà con panna e frutta € 12 Baba with cream and fruit Caprese al cioccolato € 12 Chocolate Caprese cake Namelaka al caffe’ € 12 Namelaka coffe Delizia a limone € 12 Lemon cake Vegetariano (V) - Vegetarian (V) *Prodotto che può derivare da materia prima congelata *Original product could be frozen KOSHER MENU SHABBAT Dal Venerdì al Sabato From Friday to Saturday BUFFET INSALATE E CONTORNI Insalata mista con verdure di stagione, pomodorini, rucola, melanzane a funghetti Vegetables salad, cherry tomatoes, rocket salad, aubergine Verdure grigliate Grilled vegetables Peperoni arrostiti, zucchine alla escabeche, patate con tahina, carote all’insalata Roasted capsicum, escabeche zucchini, tahini potato, carrots salad Friarielli piccanti, scarola imbottita, fagioli con cipollotto Wild broccoli, endive, beans with shallots Hummus Hummus Tonno sott’olio, alici marinate, salmone agli agrumi Tuna, marinated anchovies, salmon with citrus fruit RISO E PASTA Riso in bianco, cous cous di verdure Rice, vegetables cous cous Tubettoni freddo con tonno, pesto, olive e pomodorini Tubettoni pasta, tuna, basil, olives and cherry tomatoes KOSHER SECONDI DI CARNE Pollo al forno con funghi e pomodorini Baked chicken with mushrooms and cherry tomatoes Polpettone di manzo ed erbe Beef meatloaf and herbs Spezzatino di manzo con carciofi Beef stew with artichokes SECONDI DI PESCE Salmone al forno con limone e cipollotto Baked salmon with lemon and shallots Baccalà fritto Fried cod Ricciola al forno con pomodorini, patate, capperi e olive Amberjack with cherry tomatoes, potatoes, capers and olives DOLCI E FRUTTA Babà con panna e frutta Baba with cream and fruit Caprese al cioccolato Chocolate Caprese cake Delizia a limone Lemon cake Tagliata di frutta di stagione Fruit salad Buffet € 75.00 per persona, bevande escluse Buffet € 75.00 per person, beverage not included KOSHER SELEZIONE VINI / WINE SELECTION Bollicine / Sparkling Wine Bottle Glass Prosecco Cantine Terracina Mevushall € 40 Spumante Rosso Cantina Terracina Mevushall € 35 Prosecco Mevushall € 30 Asti Spumante Mevushall € 35 € 10 Vini Bianchi / White Wine Chardonnay Barkan Mevushall € 40 Chardonnay Cantina Mevushall € 38 Sauvignon Blanc Malton Mevushall € 35 Sauvignon Blanc Barkan Mevushall € 40 Sauvignon Blanc Tishibi Mevushall € 42 Mevushall € 25 Mevushall € 35 Mevushall € 42 € 11 € 12 Pinot Grigio Malvasia Tal € 11 Vini Rosati / Rosè Wine Rosato Vini Rossi / Red Wine Cabernet Sauvignon Cantina Mevushall € 40 Cabernet Sauvignon Barcan Mevushall € 35 Montepulciano Borgoreale Mevushall € 30 Pinot Nero Mevushall € 40 Chianti Mevushall € 45 Succo d’uva Mevushall € 22 KOSHER Bevande Analcoliche / Soft drinks Coca - cola / Coca - cola Zero €7 San Pellegrino Chinotto / Aranciata dolce e amara €7 Schweppes Tonic Water / Lemon / Ginger Ale €7 Birre/ Beer Birra Capri € 10 Nastro azzurro €7 Heineken €7 Beck’s €7 Corona €7 Vodka a bicchiere / Vodka by the glass Belvedere € 18 Grey Goose € 18 Whisky a bicchiere / Whisky by the glass Highland Chivas Regal 12y € 14 Oban single malt 14y € 16 Dalwhinnie 15 € 16 Lowlands Johnnie Walker Red Label € 10 Johnnie Walker Black Label € 16 Johnnie Walker Gold Label € 18 Johnnie Walker Blue Label € 35 Speyside Glen Grant € 10 KOSHER J&B € 10 Glenfiddich 12y € 12 Glenlivet 12y € 14 Cardhu 12y € 14 Macallan 12y € 18 Islay Lagavulin 16y € 18 Lagavulin double matured € 50 Islands Laphroaig 10y € 14 Glenmorangie 10y € 14 Talisker 18y € 20 Irlanda Bushmills € 10 Black Bush € 10 Jameson € 10 Tullamore Dew € 10 Canada Canadian Club € 10 Crow Royal € 10 America Wild Turkey Rare Barrel € 16 Jack Daniel’s Single Barrel € 16 Jack Daniel’s € 10 Cognac a bicchiere / Cognac by the glass Louisse Royal € 12 KOSHER