minifocus-5 (1) - Liceo Scientifico "Galileo Galilei" Macerata
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mini Focus Liceo Scientifico "G.Galilei", classe 2 a E - Anno scolastico 2015/2016 n.4 L A S CO P E R TA D I O R I Z ZO N T I I N E S P LO R AT I SALUTI DALLO SPAZIO LE FRAGOLE MATURANO ANCHE QUA O a V p AR NT gni giorno? Per OL ch é L i Qua ING nt e C e IO GG pronun UA arole ci oo Bat URI ter i S ITÀ gorifero? OS n fri ! m c ta fa starnut ir ola e? La c ALU io c TE IATO “Una nuova sfida per l’agricoltura del domani” Sfida Supertomatoes nell’astronave. Serre e orti del futuro. Grazie alle colture “fuori suolo” o idroponiche è possibile far crescere le piante in luoghi estremi , come nello spazio (nei veicoli spaziali). In Italia questo ambizioso progetto, detto BIOxTREME, curato dall’ENEA, intende coltivare pomodori “Micro-Tom” nella I.S.S. (Stazione Spaziale Internazionale). Questi ortaggi “speciali” sono creati a partire da geni costruiti in laboratorio con l’aggiunta di sali, zuccheri e vitamine inserite nel terreno di coltura. Ciò permette loro di arricchirsi di antiossidanti (principalmente antocianine) e antimicrobici, sostanze che rafforzano le difese immunitarie, resistono alle radiazioni gamma e contrastano anche l’invecchiamento cellulare. L’obiettivo finale del programma consiste nel creare dei veri e propri orti spaziali entro i prossimi trent’anni, in grado di migliorare le condizioni di vita a bordo dell’astronave, riducendo le emissioni di CO2 e rigenerando acqua e ossigeno…………………….un ideotipo per rafforzare fisico e salute degli astronauti. In questo numero Seguendol’ultima, curiosa sfida lanciata dalla NASA, che entro il 2021 intende portare su Marte una serra altamente tecnologica (dove si potranno coltivare patate, grano e semi di soia, piante ricche di proteine e carboidrati), un’altra start up italiana, BioPic, ha ambizioni ancora più alte: portare l’agricoltura non solo sul pianeta “rosso”, ma anche sulla Luna. Nonostante siano necessari ulteriori studi e sperimentazioni, i ricercatori hanno testato in laboratorio un sistema di coltura a luci led e con semina automatizzata, in modo da riprodurre il suolo dei due rispettivi corpi celesti: il progetto può funzionare? Si tratta di un traguardo molto importante per l’umanità, infatti le nuove piantagioni risultano così vantaggiose che un giorno potranno essere utilizzate sulla Terra quando le condizioni climatiche si faranno più avverse. Che dire, un piccolo passo per l’uomo, un grande passo per l’umanità! La sfida: “Una nuova sfida per l’agricoltura del domani” pag. 3 Domande e risposte pag. 6 Opinioni a confronto: Volontariato pag. 10 mini Focus 3 mini Focus | Sfida “Una nuova sfida per l’agricoltura del domani” Le farm del futuro?!? Realtà o immaginazione?!? Houston, we have a problem! Il terreno fertile sulla Terra sta diminuendo! La deforestazione e l’uso di fertilizzanti chimici stanno aumentando, così l’uomo mina le proprie risorse… E se ci ritrovassimo senza? Ecco una delle soluzioni dell’agricoltura del III millennio. Un progetto del tutto rivoluzionario, una nuova sfida: v la Vertical Farm! Una serra multistrato chiusa, con colture in orizzontale su piani sovrapposti che utilizza il sistema di coltivazione idroponico, dove le piante crescono senza terra, senza pesticidi, su un substrato inerte costituito da argilla espansa o torba pressata, grazie a dei led che riproducono la luce solare. L’irrigazione si attua con una soluzione nutritiva di acqua e composti prevalentemente inorganici, a riciclo continuo. Ma la coltura idroponica è davvero vantaggiosa? Ovvio, permette il risparmio di fertilizzante e acqua, il dimezzamento del tempo di crescita con conseguente aumento della produzione, l’uso efficiente dello spazio e l’aumento della qualità del prodotto dopo la raccolta. Ideatore del concetto di Vertical Farm è Dickson Despommier, professore alla Columbia University di New York, ma non bisogna dimenticare Chris Jacobs, primo realizzatore della strabiliante idea della Sky farm, progetto simile alla vertical farm, che presenta dimensioni maggiori. Ma ci siamo anche noi!! Con il prototipo presentato dall’ ENEA all’EXPO di Milano del 2015. Sky Farm, l’idea di coltivare alimenti in alti edifici a più piani, capaci di ottimizzare l’esposizione alla luce solare e velocizzare i tempi di crescita di piante, radici e addirittura piccoli alberi, grazie ad un sistema idroponico. u 2012- Prima Sky Farm, realizzata a Singapore da Chris Jacobs. v 2015- Prima Vertical Farm italiana, realizzata a Milano per l’Esposizione Universale mini Focus | Sfida 4 u v Domande e risposte La cioccolata fa starnutire? È vero che alcune rane d’inverno «surgelano» e a primavera riprendono a vivere? il processo è semplice: il ghiaccio si forma prima sotto la pelle, poi penetra nelle arterie e le vene e Sì,ferma - ma non distrugge - il cuore ed il cervello perché le cellule della rane boschive si proteggono M oltissime persone nel periodo pasquale sono colpite da vere e proprie crisi di starnuti. Ma a cosa si deve tutto ciò? E’ stato scientificamente provato che le sostanze vasoattive contenute nel cioccolato possono causare in alcuni soggetti manifestazioni non desiderate. Si tratta però di semplici fenomeni di intolleranza, che non portano a gravi complicazioni e che dipendono unicamente dalla persona e dal contenuto di cacao. con un anticongelante naturale. A primavera,invece, si “scongelano”, riattivando tutte le funzioni vitali. Batterie in frigorifero?! Ti sei mai chiesto QUANTE PAROLE pronunciamo OGNI GIORNO? Q uante volte vi è capitato, la sera dopo cena, di mettervi sul divano per guardare la televisione e accorgervi che il telecomando non funziona perché le pile sono scariche? Oppure ripensate a cosa avete fatto tutte le volte che lo smart phone o il portatile erano ko e non riuscivano nemmeno a prendere vita con il caricatore..... Forse siete corsi a comprarne uno nuovo senza rendervi conto che, invece, sarebbe bastata solo un minimo di attenzione in più. Molte batterie, infatti, sono al litio, un materiale assai delicato che, se conservato in frigorifero, prolunga la durata media delle pile. Bisogna, quindi, fare attenzione a non scaricarle più del 40% per poi tenerle in barattoli di vetro con tappo a tenuta a bassa temperatura e lasciarle tornare alla condizione termica dell’ ambiente prima di usarle. Per le pile alcaline, invece, questo non basta: durano solo il 5% in più . donna pronuncia in media settemila parole, mentre un uomo solo cinquemila! UnaInoltre un uomo che soffre di logorrea può pronunciarne fino a settemila, tante quante una donna media, la quale arriva a ventimila. E in tutto il mondo? Dopo tutto siamo oltre sette miliardi di persone, perciò quotidianamente vengono pronunciate almeno quarantadue bilioni (4,2 x 1013) di parole! Sono davvero tante. Attenzione, niente freezer, o si rovineranno! mini Focus | Domande e risposte 6 7 mini Focus | Domande e risposte Domande e risposte Record di velocità fra gli animali: chi è il più veloce? Chi il più lento? econdo una ricerca del 1974 di alcuni studiosi Samericani , pubblicata su “Natural History”, il Al contrario di questo “campione” in lentezza il falco pellegrino si è piazzato alla prima posizione bradipo, animale noto per la sua lentezza, si può fra gli animali più veloci raggiungendo la straordimuovere al massimo ad una velocità di 0.24 km /h. naria velocità di 324 km/h, ma si pensa che possa toccare anche i 384 km/h. Riposare il pomeriggio fa bene alla mente? Alcuni test svolti sui piloti Sì.della Nasa hanno svelato Le stime sosterrebbero che con 10-20 minuti di sonno, si rimane più concentrati. Se si allunga la dormitina a un’oretta, il cervello andrà meno a rilento. Con 90 minuti si esegue un ciclo completo di sonno, che porta a diminuire un eventuale deficit di riposo notturno. Inoltre, sempre secondo gli esperti dell’Ente Spaziale, andrebbe fatta dopo 6 o 7 ore dal risveglio mattutino. che coloro che facevano un pisolino di almeno 20 minuti nel pomeriggio, vedevano la loro capacità di reazione aumentare di circa il 35%. Insomma, la pennichella aumenta la capacità mentale. Soprattutto in ufficio, in caso di stanchezza, meglio farsi una sana dormitina piuttosto che bere un caffè cercando di tenere gli occhi aperti a tutti i costi. Perchè i gatti hanno paura dei cetrioli? virale su Youtube la compilation che È diventata vede diversi gatti sobbalzare e scappare terro- Perchè fa così male tagliarsi con la carta? di carta può tagliare e far male come Unlapezzo sega di un coltello. Uno studio della Scien- modo irregolare le cellule presenti sulla nostra mano. Inoltre la carta rilascia particelle chimiche che vanno ad infiammare e ad aumentare il dolore provocato; la mano, infine, essendo in continuo movimento, ritarda la cicatrizzazione del taglio. tific American spiega il perché: il “bordo” di un foglio di carta, che apparentemente sembra liscio e pulito, è molto frastagliato e va a recidere in mini Focus | Domande e risposte 8 A spiegarlo è Jill Goldman, esperta in comportamento animale “sul National Geographic”, che cita alla base della cetriolo-fobia, la loro natura felina. Si tratta di una normale reazione difensiva, la risposta di fronte a qualcosa di pericoloso o che comunque li coglie di sorpresa: non si aspettano di vedere un cetriolo sul pavimento. Ma è anche possibile che il vegetale venga scambiato per un serpente, che per il gatto è un predatore mortale. rizzati alla vista dei… cetrioli! Tutti i proprietari di felini stanno iniziando a domandarsi cosa avrà di così raccapricciante l’ortaggio da far tremare i loro animali. In realtà c’è più di una motivazione scientifica che può spiegare questo bizzarro comportamento – uno dei tanti delle mille stranezze feline! 9 mini Focus | Domande e risposte Perché fare volontariato? “ “ Vivi per te stesso e vivrai invano, vivi per gli altri e ritornerai a vivere. Bob Marley Perché Perché Sì “Non nobis solum nati” Cicerone “Si dovrebbe pensare di più a far del bene che a star bene: e così si finirebbe a stare meglio” Manzoni “Il mondo è un libro e chi non viaggia ne conosce solo una pagina” Sant’Agostino “Chi nel cammino della vita ha acceso anche soltanto una fiaccola nell’ora buia di qualcuno non è vissuto invano” Madre Teresa di Calcutta “Ascoltare senza pregiudizi o distrazioni è il più grande dono che puoi fare ad un’altra persona” Denis Watley mini Focus | Volontariato No È una svendita della propria professionalità. Può capitare che al volontario vengano assegnate mansioni riduttive per le proprie capacità o bisogni: ciò significherebbe, quindi, per alcuni, “svendere” le proprie competenze. Aiuta a migliorare la propria persona. Impara a mettere alla prova se stessi e fornisce esperienze utili per il futuro. Permette, inoltre, di riscoprire il valore della gratitudine: chi riceve aiuto gratuito è più propenso poi a fare qualcosa per gli altri. Amplia le proprie conoscenze. Essendoci la possibilità di viaggiare, consente di conoscere nuovi Paesi e culture. Permette di superare i propri problemi. Si superano momenti difficili offrendo il proprio contributo a persone che hanno vissuto esperienze simili alla propria. Elimina i pregiudizi. Conoscere persone diverse dal solito permette in realtà di rimuovere il “velo dei pregiudizi”, iniziando a vedere gli altri con gli occhi della verità. 10 “L’egoista distrugge un ponte per farsi una barca” Nicole “La vita è troppo breve per sprecarla a realizzare i sogni degli altri” Oscar Wide È una perdita di tempo. A lungo andare potrebbe limitare le possibilità di dedicarsi ad altre attività e, se troppo stressante, potrebbe avere effetti negativi a livello psicologico. Può diventare un atto di egoismo. Bisogna ricordare che il volontariato non è solo un’occasione di impegno, svago o crescita per se stessi, bensì un mezzo per aiutare gli altri in difficoltà. Se quest’ultimo aspetto manca, è solamente egoismo! Ci si trascura. Trascurando lavoro e famiglia, tendiamo a porre noi stessi in secondo piano o a sottovalutare necessità specifiche. 11 mini Focus | Volontariato classe 2aE - Anno scolastico 2015/2016 Responsabile del progetto-coordinatrice Annalisa Campanaro - Materie letterarie Docenti coinvolti: Maria Lavinia Perrotta - Scienze Stefano Della Ceca - Religione