il comunicato stampa

www.solidusturismo.it
Confederazione associazioni di professioni, arti e mestieri dell’accoglienza alberghiera, turistica e della ristorazione
Direttori d’albergo, Maître, Cuochi, Camerieri, Barman, Sommelier, Portieri, Impiegati d’albergo, Governanti
ADA adanet.it, AMIRA amira-italia.it, FIC fic.it, AIS aisitalia.it, FAIPA faipa-lechiavidoro.org, AIH aih.altervista.org, ABI
Professional
15° CONVEGNO NAZIONALE DI SOLIDUS NOVARA SABATO 28 NOVEMBRE - STRESA 2 DICEMBRE 2015
Solidus e le sue 7 Associazioni dei professionisti dell’accoglienza hanno scelto il Piemonte
orientale per mettere a fuoco il dopo-Expo 2015 e i sui effetti su territorio, economia dell’ospitalità e
indotto, con il 15° Convegno Nazionale Solidus, confronto tra le professioni del settore turisticoricettivo e ristorativo, partendo da innovazione e grandi eventi.
Partecipazione nazionale, con Associazioni e scuole alberghiere di Piemonte, Lombardia e Liguria.
Appuntamento il 28 novembre ore 9 al Complesso Monumentale del Broletto, Novara.
Presentazione del 1° manuale di Web Marketing per la ristorazione: con Nicoletta Polliotto
e Luca Bove, autori. Partecipano Chef Luisa Valazza e Ivan Corocher, Resident Manager
House, bars and restaurant Gruppo Dolce&Gabbana.
Antonio Di Ciano presenta il libro strenna di EXPO 2015 con tutte le nazioni partecipanti.
Carlo Romito, presidente nazionale di Solidus, intervista esponenti di Novara e nazionali:
Dott.sa Maria Rosa Fagnoni, Presidente ATL Novara
Edoardo Scarpellini, CEO “Milano Card”, Direttivo Assolombarda turismo
Sara Paladini, Assessore al Turismo della città di Novara
Avv. Laura Noro, Giuseppe Cremona Consiglieri per Turismo della Provincia di Novara
“La scuola si fa impresa, La certificazione delle competenze nelle professioni turistico-alberghiere” Progetto
Collegio Ballerini Seregno/SOLIDUS e Fondazione Cariplo
Intervengono Prof. Giovanni Guadagno, Senatrice Elena Ferrara - Commissione Istruzione e Milù Allegra Consigliere per Scuola e Istruzione Provincia di Novara.
Al termine, nel cortile del Broletto, gemellaggio gastronomico fra la pasta di Libera Terra,
le 5 scuole alberghiere e le 7 Associazioni Professionali di Solidus con Risotto al
Gorgonzola, Risotto alla Milanese, Lasagne al Pesto e i vini offerti da Sommelier
professionisti e da Libera Terra. Presente il Sindaco di Novara Andrea Ballarè. Genitori,
alunni e docenti dell’Istituto Ravizza di Novara sono invitati a partecipare.
Impegno per la legalità, con le Associazioni del commercio e la rete di Libera Terra contro le mafie, per
lasciare il segno e creare futuro. Presentazione di libri tematici, interviste e un approfondito panel tra esperti
di settore. Show con dimostrazioni, assaggi, degustazioni. Nel pomeriggio presso Palazzo della Provincia
assaggi free e degustazioni beneficienza Alluvionati del Sannio.
Presentano Carlo Romito, Presidente Solidus e Biagio Diana Consigliere Per Formazione Professionale
Provincia di Novara
Informazioni: www.solidusturismo.it
Sede legale
c/o Federazione Italiana Cuochi
p.le delle Crociate 15 – 00162 Roma
tel. 06.4402178 – fax 06.44246203
Presidente
prof. Carlo Romito
tel. 346.5849012 – 02.91270343
fax 02.91270241 – [email protected]
Sede operativa
c/o Associazione Italiana Sommelier
viale Monza 9 – 20125 Milano
tel. 02.2846237 – fax 02.26112328