887 spec ristoranti - Il sito di Pier Luigi Nicoletti
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887 spec ristoranti per info 06.49248302 [email protected] e 27-04-2007 12:21 Pagina 79 Speciale ALIMENTAZIONE a cura della A. Manzoni & C. S.p.A. Cucina prelibata vicino a Villa d’Este o l ristorante Mamma Rosa è situato nel cuore di Ispecialità Tivoli, a pochi metri da Villa d' Este, offre delle gastronomiche di rilievo a base di pesce a i e a e ’ l e o a , n e , e fresco e carni di qualità. Il nostro Chef, iscritto alla Federazione Italiana dei Cuochi, stimolerà il vostro palato con delle pietanze eccezionali, facendovi riscoprire gli antichi sapori della cucina italiana. La cortesia del personale e un locale accogliente permetteranno di trascorrere una piacevole serata all'insegna del buon cibo. Il menu, ricchissimo, propone molte specialità. Tra gli antipasti; prosciutto spagnolo e bufala campana - polipo alla Positano. Tra i primi piatti di pesce: mezzemaniche all'aragosta, risotto con gamberi e limone; tra i primi piatti tradizionali: schiaffoni al ragù napoletano, gnocchi alla sorrentina; per i secondi piatti a base di pesce; astice in salsa verde, crudo di mare; per quelli a base di carne, filetto al Barolo, tagliata con lardo di colonnata. Vasta scelta anche per i contorni, si va dall’insalatina di stagione alle patatine dorate. Tra i dessert si può assaggiare la pastiera napoletana o torta caprese. La sala interna dispone di una capienza di sessanta coperti con possibilità di prenotare cene di lavoro e feste private. Il locale è climatizzato. Nel periodo estivo il locale dispone di un'area attrezzata e molto confortevole per le vostre serate al fresco naturale della zona di Tivoli, la sua particolare vicinanza ai luoghi turistici della zona ed in particolar modo a Villa D' Este vi permetterà di rilassarvi piacevolmente nel giardino coperto, assaporando con soddisfazione la cucina in un ambiente di simpatica armonia. La cantina di Mamma Rosa è fornitissima di vini bianchi e rossi DOC regionali e nazionali. Mamma Rosa Via Due Giugno 12 00019 Tivoli (Rm) Tel. 0774 330990 Chiuso il lunedì Mamma Rosa Specialità pesce Locale climatizzato Giardino interno Via 2 Giugno n° 12 - 00012 Tivoli Tel. 0774.3309.90 Chiuso il lunedì Email: [email protected] 79