La filiera corta diventa un film

La filiera corta diventa un film
Venerdì 07 Dicembre 2012 17:17
Un documentario serve a mettere a confronto diverse esperienze europee
Il contesto è una festa dedicata all’olio e al Natale, nel centro storico di Sarteano
Domani pomeriggio, sabato 8 dicembre (ore 16,30), a Sarteano, si proietta il film
documentario realizzato dalla Provincia di Siena nel 2011, che fa il punto su sei diverse
esperienze di filiera corta in altrettante località europee (provincia di Siena, Torino, Barcellona,
Aix en Provence, Grenoble e Salonicco), nell’ambito del progetto Rururbal. Ci saranno le
esperienze tenute insieme da un cortometraggio girato dal regista Daniele Suraci in un podere
e nelle campagne di Sarteano che vede protagonisti i tratti di quella cultura contadina ancora
oggi presente e viva nelle zone del Senese. E proprio aspetti come questo la manifestazione
che parte domani, il Tempo dell’olio, sempre a Sarteano, intende riscoprire e valorizzare.
L’appuntamento – ormai una tradizione che va avanti da oltre dieci anni - si svolge nel fine
settimana, nel centro storico. Per il fine settimana è in programma una mostra mercato dei
prodotti a chilometro zero, con aziende di diversi mercatali della provincia. Ci sarà anche un
distributore di latte alla spina. E poi occasioni per sperimentare trattamenti viso e corpo a base
di extravergine d’oliva o di ammirare la mostra fotografica “il filo della filiera” sulle produzioni
agroalimentari di Valdichiana e Valdorcia, arricchita da degustazioni. Ci saranno anche
momenti di formazione, con il coinvolgimento degli allievi delle scuole elementari nella
realizzazione di spot pubblicitari, con l’obiettivo di incentivare i consumatori all’utilizzo di olio
extravergine di oliva.
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La filiera corta diventa un film
Venerdì 07 Dicembre 2012 17:17
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