Mulino del Gassetta Località Molini - 16034 Portofino

Il Mulino del Gassetta è un vecchio mulino ristrutturato situato nel Parco di Portofino,
http://www.parcoportofino.it,
e più precisamente, nella Valle dei Mulini o Valle dell'Acqua Viva,
vicino a Portofino, dove nel 18esimo secolo, alimentati dalle ricche acque presenti nella zona,
ne erano attivi circa 35.
Oggi il “Gassetta” è l’ultimo di questi mulini e grazie alla sua restaurazione, oggi al suo
interno è possibile ammirare gli ingranaggi originali e il loro funzionamento.
Punto di ristoro per tutti gli escursionisti della zona, oggi è diventato una piccola e semplice
trattoria immersa nella natura, che offre relax e una buona e genuina cucina casalinga dove
poter gustare piatti tipici liguri, preparati con frutta e verdura fresche di stagione che
coltiviamo nelle vicinanze;
Mulino del Gassetta
Località Molini - 16034 Portofino - +39 3398421132
[email protected] www.mulinodelgassetta.it
pasta fatta in casa, salumi e formaggi della Val d’Aveto, miele di Santa Margherita, olio
extravergine del monte, dolci fatti in casa, canestrelli…
Ogni giorno saranno preparati piatti speciali da degustare con vini tipici della regione.
Su richiesta possono anche essere organizzati coffee break, brunch, aperitivi, pranzi, cene e
tante altre attività inerenti la cucina:
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Dimostrazione e degustazione della preparazione del “Pesto”
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Lezioni di cucina
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Degustazioni di piatti e vini liguri
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Escursioni rilassanti immersi nella natura, alla ricerca delle tipiche erbe liguri usate
per la preparazione di “Pansoti e Ravioli”
(pasta ripiena fatta a mano che potrà essere degustata al Mulino
al termine dell’escursione)
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Degustazione di birre
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Preparazione e degustazione di formaggio
(dal latte al formaggio, con il produttore locale)
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Il miele
(il suo processo di preparazione e degustazione con il produttore locale
E ancora, in collaborazione con gli “esperti” del territorio…
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Bird watching e cena in notturna
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Tour in Mountain Bike e aperitivo e/o pranzo
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Escursione in Kayak nell’Area Marina Protetta di Portofino e aperitivo
e/o pranzo a seguire
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Tour di pesca con aperitivo a bordo
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La baia di San Fruttuoso, raggiungibile solo a piedi o in barca
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Il villaggio di pescatori di Camogli
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Portofino e Santa Margherita Ligure
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La città di Genova
Situato in un accogliente angolo di Paradiso, Il Mulino del Gassetta può essere raggiunto
Mulino del Gassetta
Località Molini - 16034 Portofino - +39 3398421132
[email protected] www.mulinodelgassetta.it
attraverso diversi sentieri del Parco di Portofino, immersi nella macchia Mediterranea,
“lontani, ma vicini” dai rumori della città:
- Da Santa Margherita Ligure:
Raggiungendo Nozarego con la macchina o l’autobus, si può proseguire a piedi per il
sentiero seguendo le indicazioni GAVE e MULINO - 40 minuti ca di camminata
- Da Paraggi:
Raggiungendo Paraggi con la macchina o l’autobus, dall’estremità del parcheggio, si
può proseguire a piedi per la scalinata che fiancheggia un piccolo rivo, seguendo le
indicazioni VALLE dei MULINI, direzione MULINO - 30 minuti ca di camminata
- Da Portofino:
Raggiungendo Portofino con la macchina o l’autobus, si può proseguire a piedi per il
sentiero seguendo le indicazioni OLMI e MULINO - 35 minuti ca di camminata
- Da Portofino Vetta:
Raggiungendo Portofino Vetta, Ruta di Camogli, con la macchina o l’autobus, si può
proseguire a piedi per il sentiero seguendo le indicazioni PIETRE STRETTE, BOCCHE,
CROCETTA, MULINO – 1ora e ½ ca di camminata
Mulino del Gassetta
Località Molini - 16034 Portofino - +39 3398421132
[email protected] www.mulinodelgassetta.it
Giorni e orario di apertura:
Dal 21 Marzo al 30 Settembre, dalle h 10:00 alle h 17:00
Dal I Ottobre al 3 Novembre dalle h 10:00 alle h 16:00
Dal I 6 all’ 8 Dicembre dalle h 10:00 alle h 16:00
Vacanze di Natale: dal 26 Dicembre al 6 Gennaio dalle 10:00 alle 16:00
Giorno di chiusura: Mercoledì
In caso di brutto tempo il Mulino resterà chiuso
Cena su prenotazione
Nome attività:
Mulino del Gassetta - Niasca s.n.c.
Tipo di attività:
Trattoria – Bar - Museo - Service provider
Via:
Via dei Mulini – Località Molini
Codice Postale:
16034
Città:
Portofino, Liguria
Referente:
Annalisa Giordano
Numero di telefono:
+39 3398421132
Contatto email:
[email protected]
Sito web:
http://www.mulinodelgassetta.it
Facebook:
Mulino del Gassetta
Mulino del Gassetta
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[email protected] www.mulinodelgassetta.it