autunno in cantina 2015

Autunno in Cantina con la Tenuta Col Sandago - Case Bianche
Sabato 24 e Domenica 25 Ottobre
Tenuta Col Sandago - Case Bianche apre le porte al pubblico con Autunno in
Cantina, in programma sabato 24 dalle 14.00 alle 20.00 e domenica 25 ottobre dalle
10.00 alle 20.00. Il primo di una serie di eventi, in cui sarà possibile effettuare visite
guidate in cantina, degustazioni con esperti Sommelier abbinate a sfiziosi
accostamenti gastronomici e acquistare direttamente i prodotti.
Due saranno i grandi protagonisti, il primo, tipico del territorio sarà il Prosecco
Superiore Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G., con Undici, delicato Prosecco
Superiore Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. Dry, Antico, gioioso Prosecco “col
fondo”, un viaggio a ritroso nelle memorie del passato, alla riscoperta degli antichi
aromi e sapori, Vigna del Cuc, brut ottenuto dalle migliori uve Glera e piccole
quantità di Chardonnay, provenienti dalla vigna del "Cuc" e il classico Extra Dry,
dalle vigne del Borsò e Capitello, apprezzato per la freschezza e il profumo. Per finire
con il Passito, vino bianco dalle note di frutta candita, che saprà incantare fin dal
primo sorso.
Il secondo protagonista sarà il Wildbacher, vino vigoroso dall’animo intenso ed
elegante, nelle sue molteplici espressioni. Il vitigno ha trovato il suo habitat ideale
nelle terre del Prosecco ed è coltivato nella sua unicità dalla Cantina. E’ declinato
anche nella versione Metodo Classico, in edizione limitata, e nel Dagoberthus, il
Passito di Wildbacher, dalle note fruttate e lievemente balsamiche. Ultimo ma non
meno importante, il Brut Rosé, spumante dalle leggere note di fragolina di bosco e
petalo di rosa.
L’evento, nella giornata di domenica 25, dalle 16.00 alle 20.00, sarà allietato dalla
musica dal vivo afro funk jazz di Aldo Betto e Blake C.S. Franchetto & Youssef Ait
Bouazza accompagnati da Federico Gava.
Autunno in Cantina sarà l’occasione per il pubblico di conoscere da vicino le
eccellenze dell’Azienda.
Ottobre 2015
Sabato 24 dalle 14.00 alle 20.00
Domenica 25 dalle 10.00 alle 20.00
Ingresso libero
TENUTA COL SANDAGO
CASE BIANCHE SRL
via Barriera, 41
31058 località Crevada - Susegana - TV
t +39 0438 64468
[email protected]