Ristorante La Gatta Mangiona Roma Carciofi, zucchine, melanzane

Ristorante La Gatta Mangiona
Roma
Carciofi, zucchine, melanzane e peperoni infarinati e fritti
Supplì agli asparagi e zafferano
Birra in abbinamento: Birra Weizen
Pizza con poco fiordilatte, pomodori confit, erbe aromatiche
di campoe fiori eduli (viole, tagetti, giglietti, begonie)
da un’idea di Igles Corelli
Birra in abbinamento: Lager bavarese
Focaccia con Carciofi arrosto sott’olio di Agnoni e speck
dell’Alto Adige
Birra in abbinamento: Doppelbock
Mousse di cioccolato Guanaja alla Barley wine