Lista delle vivande

Lista delle vivande
Gennaio 2010
/
Prezzo €
Panino con formaggio di montagna Panino con erba cipollina e ravanelli Panino con prosciutto cotto, rafano, cetriolo ed uovo sodo 3.20
2.50
4.50
Galantina con olio di semi di zucca e cipolla
Manzo lesso con olio di semi di zucca e cipolla (piatto freddo)
Piatto di antipasti vegetariani con focaccia turca
piccolo 5.00
grande
Insalata verde con patate calde e fagioli
Insalata verde con trota affumicata, patate calde e formaggio fresco di capra
Insalata con pollo fritto
Insalata d’aringa con rape rosse e patate lesse
Filetti d’aringa con crema d’aneto, rape rosse e patate lesse (piatto freddo)
Insalata verde
Insalata mista
5.50
8.00
9.00
5.50
7.50
7.50
8.00
8.00
2.50
3.20
Minestra di rape rosse “Borschtsch”
Minestra di lenticchie rosse
Minestra di gulasch
Consommé con pasta, frittatina in strisce, gnoccho di semolino o canderlo di fegato
Consommé grande con manzo lesso, pastina, verdura e rafano
3.20
3.20
4.50
3.20
6.50
Quiche con spinaci, pecorino ed insalata
6.50
Insalata d’avocado con patate calde, cipolle, olio di semi di zucca, coriandolo
7.50
Piatto unico di fagioli e zucca, con avocado, panna, formaggio di montagna e focaccia turca
7.00
Falaffel con Yoghurt ed insalata
6.50
Pasta ripiena di erbe e ricotta, con insalata verde
piccola 5.50 grande 10.00
“Sarma” (Involtini di crauti ripieni di riso e carne)
„Wiener Schnitzel“ (bistecca di maiale impanata) con patate al prezzemolo
Manzo lesso con patate arrosto, salsa all’erba cipollina e rafano con mele
Steak di manzo con patate al prezzemolo
Calamari alla griglia con riso
9.00
9.00
14.50
16.30
12.00
Gorgonzola con noci, pera e burro
Formaggio fresco di capra con pomodori e olive
Pecorino affumicato con burro e frutta
5.50
5.50
5.50
Riso al latte dolce con ananas e salsa di lamponi
Torta „Susi“ al mousse al cioccolato
Torta di ricotta
B’soffener Kapuziner (torta alle noci ed al cioccolato) con panna
3.90
4.20
3.90
3.90
Pane Rosetta Porzione di burro, marmellata o miele Contorni 0.60
0.80
0.90
1.80
Porzioni piccole a richiesta!
Lavoriamo esclusivamente con produttori selezionati.
Uova, aceto, olio di semi di zucca sono sempre di produzione biologica controllata.
1020 Wien, Ecke Leopoldg. / Grosse Pfarrg. Tel 0664 / 243 35 93
www.schoene-perle.at