Untitled - RIZcafè
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bar snacks Ostriche e 0° C - Oysters and raw 0° C 2,00€ Mandorle arrosto al rosmarino e spezie Toasted almonds flavoured with rosemary and spices Crostino alla bottarga di muggine Special de Claire n° 03 3,50€ l’una/each Special de Claire 3 n° 03 2,00€ Crouton with mullet roe Plate de Belon n° 02 4,00€ l’una/each Plate de belon n° 02 Cookies salati 2,00€ Salted cookies Chips di patate “cacio e pepe” 2,00€ Potato chips, pecorino cheese, black pepper Carciofini sott’olio 2,50€ Artichokes in olive oil Mortadella Bologna “presidio slow food” 2,50€ Typical Italian mortadella Mozzarellina di bufala con acciughe del Cantabrico 4,50€ Carpaccio di pesce del giorno con misticanza di erbe e aceto di scalogno 16,50€ Mediterranean raw fish (catch of the day) with mixed herbs salad with shallot vinegar dressing Tartare di salmone Loch Fyne, tonno, gamberi rossi, impressione di salse e frutta fresca 16,50€ Loch Fyne salmon, tuna and red shrimps tartare, with fresh fruit and mixed herb sauce Tartare di tonno rosso di Sicilia 16,50€ Sicilian red tuna tartare Crudité di pesci del giorno, crostacei e ostriche 26,00€ Mediterranean raw fish (catch of the day), shellfish and oysters Buffalo mozzarella cheese with Cantabrian anchovies Aperifish (5 combinazioni di pesce del giorno) 8,50€ Aperifish (selection of 5 different fish of the day) insalate - salads Insalata di calamari e polpo con gli ortaggi (calamari, polpo, rucola, pomodori secchi, julienne di ortaggi, pesto di prezzemolo e lime) 13,00€ Squid and octopus salad with vegetables (squid, octopus, arucola, dried tomatoes, thinly sliced vegetables with parsley and lime pesto) Insalata di salmone affumicato Loch Fyne (songino, indivia, rucola, olive, salmone affumicato e dressing alla senape di melone) 14,00€ Loch Fyne smoked salmon salad (tender salad, endive, arucola, olives, smoked salmon with melon mustard dressing) Insalata vegetale (rucola, lattuga, radicchio, pomodorino pachino, mais, gherigli di noce e cubettini di formaggio semistagionato) Vegetable salad (arucola, lettuce, red chicory, cherry tomato, sweet corn, walnut kernels and semi-ripened cheese cubes) 2 12,00€ In base alla stagionalità e reperibilità dei prodotti ittici, alcuni di essi potrebbero essere surgelati o congelati all’origine. Il pesce da noi acquistato fresco viene sottoposto a trattamento di bonifica preventiva (abbattuto) ai sensi del Reg. CE 853/2004. We would like to remind you that some fish can be frozen or deep-frozen. Fresh fish undergoes a specific treatment in accordance with the CE 853/2004 regulation. 3 antipasti - starters Passatina di ceci con gamberi al profumo di rosmarino primi piatti - first course 9,50€ Chickpea puree with shrimps flavored with rosemary Fritto di calamari e gamberi con chips di patate 13,00€ 10,00€ 13,00€ 13,00€ Roasted cuttlefish, artichokes, pine nuts and mullet roe Puntarelle alla romana con i calamari farciti all’arancia Roman chicory and stuffed squid with orange Lacci freschi di acqua e farina con astice in bellavista 13,00€ Spaghetti con le vongole ajo, oio, prezzemolo e peperoncino 18,00€ 14,00€ Spaghetti with clams, olive oil, garlic, parsley and chilli Lasagnetta ai frutti di mare con sugo di crostacei e formaggi nostrani 12,50€ Seafood lasagna with shellfish sauce and local cheeses Ravioli di baccalà “cacio e pepe” 14,00€ Salted cod ravioli with “cacio e pepe” sauce Mezzi rigatori alla Gricia di tartufo autunnale Rigatoni with roman style “Gricia” sauce, bacon, pecorino cheese and truffle 4 14,00€ Flour and water fresh pasta with lobster in bellavista Grilled octopus with mashed potatoes and warm cherry tomatoes with small croutons Seppia, carciofi, pinoli e bottarga Paccheri al ragù bianco di Tonno di Sicilia con crudité di verdure Paccheri with Sicilian tuna sauce and raw vegetables Mussels sauté with bruschetta, lemon and spiced potato mayonnaise (with chili pepper) Polpo grigliato con le patate ratte e panzanella calda di pomodorini 18,00€ Vermicelli with sea urchins, mullet roe flavour and red shrimps Mixed fried fish with shrimps, calamari and potato chips Sauté di cozze con bruschette, limone e maionese di patate al peperoncino Vermicelli ai ricci di mare, profumo di bottarga e gamberi rossi 5 14,00€ secondi piatti - main course Gallinella in guazzetto di mare con crostini dessert 16,00€ Stewed gurnard with crostini Millefoglie con crema pasticcera, zabaione e zucchero filato 8,50€ Millefoglie with custard, zabaglione and candyfloss Ricciola scottata con la cicoria selvatica 20,00€ Baked ricciola with wild chicory Tiramisuuuu!!!!!!! 8,50€ Tiramisù with homemade savoiardi, mascarpone cream and chocolate Grigliata di pesce misto con salsa citronette e verdure di stagione Grilled mixed fish with citronette sauce and seasonal vegetables 20,00€ Filetto di tonno scottato al sesamo con peperonata di verdure e riduzione di aceto balsamico di Modena 18,00€ Seared tuna fillet with sesame, vegetable ratatouille and Modena balsamic vinegar Filetto di rombo con tortino di funghi porcini e patate ratte 18,00€ Fillet of turbot with porcini mushrooms pie and mashed potatoes Guancia di manzo stufata alla “Cacciatora” con mantecato di zucca 18,00€ Braised beef cheek with creamy pumpkin Crème brûlée di yogurt alle bacche di vaniglia Moelleux al cioccolato Valrhona 70% con gelato alla crema di vaniglia Semifreddo con nocciola tostata, meringa e cioccolata calda speziata Sorbetti e gelati del giorno 6,50€ Sorbet and ice cream of the day 5,00€ contorni - vegetables 6,00€ Roast potatoes with rosemary and garlic 6,00€ Roman chicory Carciofi alla “Romana” 6,50€ Roman style artichokes flavoured with garlin and mint Verdure di stagione (in base alla disponibilità giornaliera) 6,00€ Seasonal vegetables (depending on availability)) 6 8,50€ Semifreddo with toasted hazelnut, meringue and spiced hot chocolate Fruit of the day Puntarelle classiche alla “Romana” 8,50€ 70% Valrhona chocolate cake with vanilla ice cream Frutta del giorno Patate al forno 7,50€ Yogurt crème brûlée with vanilla beans 7 www.rizcafe.it Porto Turistico di Roma Lungomare Duca degli Abruzzi, 84 (Loc. 893) 00121 Ostia Lido - Roma - [email protected] Tel. Ristorante +39 06 5646250 - Tel. Pizzeria +39 06 56038913