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intervista 34 TopSalute Benessere Di Chicca Peretti La mia ricetta del benessere: dieta vegetariana, integrazione, meditazione e sport a infermiera sexy di “Striscia la notizia”, a “Sabato al circo”, col duo Gigi e Andrea, da “Yogurt” a “Il gioco del 9”, a “Il Tg delle vacanze”, a “Televiggiù” con Gianfranco D’Angelo e “Dido Menica” con Zuzzurro e Gaspare. Contemporaneamente inizia la carriera di attrice. Dopo un ruolo all'interno del film “Abbronzatissima” del 1991, nel 1993 partecipa alle prime due serie alla sit-com “Nonno Felice”, al fianco di Gino Bramieri. Nel 1998 è la protagonista della fiction “Angelo Nero” con Gabriel Garko in onda su Canale 5. Dopo questa esperienza partecipa al film tv “Villa Ada”di Pier Francesco Pingitore, e successivamente è co-protagonista nelle prime due serie de “Il bello delle donne”. Nel giugno del 2002, in concomitanza con i Mondiali di Calcio, conduce con Giampiero Galeazzi e Marco Marzocchi, “Notti mondiali” su Raiuno e si occupa di due rubriche all'interno di “Unomattina estate”. L'anno dopo entra nel cast di “Mezzogiorno in famiglia” di Michele Guardì. L'estate successiva torna a “Unomattina estate”, questa volta nel ruolo di conduttrice, affiancando Franco Di Mare. Sarà conduttrice di "Uno Mattina" D per altre 3 edizioni, fino al 2005. Sempre su Raiuno conduce "In forma con Sonia" nel 2006; e dal 2005 è alla conduzione di "Sabato & Domenica... la tv che fa bene alla salute", con Franco Di Mare e il Dr. Fabrizio Duranti, programma che nella stagione 2009/2010, ha cambiato titolo in "Unomattina Weekend". Da Febbraio 2010 conduce su RAI RADIO 1 una rubrica dal titolo "Incontri con Sonia Grey" su tematiche inerenti al benessere fisico e mentale. Nella stagione 2010/2011 è la padrona di casa di “Domenica In” su Raiuno con Lorella Cuccarini e Massimo Giletti con la fascia centrale per parlare delle storie d’amore di coppie note riportando un enorme successo. Ma non solo spettacolo: da oltre dieci anni si occupa, con grande passione di PNL, la programmazione neuro-linguistica, in cui ha conseguito un Master Pratictioner.. È trainer/coach in corsi di PNL e modera numerosi congressi: attualmente modera i convegni di carattere medico-scientifico che si svolgono al Senato. Sta conseguendo la laurea in scienze delle comunicazione E’ mamma di Marco, un fantastico ometto di dieci anni. TopSalute 35 intervista Benessere Sonia, quante novità per l’autunno, sei in costante fermento, raccontaci tu i dettagli. La prima novità è che da novembre condurrò un talk show in onda su Rai Uno il sabato mattina alle 11 sulla medicina e salute, un progetto che mi stava molto a cuore e che finalmente si è concretizzato, il programma si ispira al dottor Oz in onda su Fox tv. Un modo di parlare di salute e benessere con ospiti in studio, medici e professionisti del settore. Da anni mi tengo sempre aggiornata sulle novità del mondo della medicina, mi informo, per me è quasi una missione conoscere quello che contribuisce a rendere la nostra salute migliore e a poter condividere con il pubblico che mi segue segreti e nuove scoperte per migliorare la propria vita, la televisione entra nelle case ed è uno strumento importante per informare. Il mio percorso per il benessere è incominciato diversi anni addietro grazie all’incontro con il dottor Fabrizio Duranti, un professionista eccezionale che ha trasformato tutto ciò che la scienza ha scoperto in indicazioni accessibili e consultabili nei suoi libri con consigli su alimentazione, integrazione, cosmeceutici, cure ormonali e test genetici. I segreti sono una dieta personalizzata, una buona attività fisica per mantenerci sani e scattanti e una “dose” quotidiana di meditazione per una mente sempre lucida e per un buon equilibrio emotivo. Come funziona il tuo “circolo virtuoso del benessere”? Alimentazione innanzitutto. Ho sperimentato su di me gli insegnamenti del dottor Duranti per disintossicarmi e dimagrire un po’, ma ho constatato che non potevo limitare il benessere ad un periodo limitato pertanto applico i suoi consigli ogni giorno. Sono vegetariana e macrobio36 TopSalute tica. Per un periodo sono stata anche vegana, ma ora preferisco integrare la mia alimentazione con alimenti di origine animale come uova, latte e formaggi è il mio fisico che me lo chiede. Se sappiamo ascoltarci il nostro corpo ci suggerisce quello di cui abbiamo realmente bisogno. Anche da un punto di vista spirituale ho scelto il vegetarianesimo, dopo che ho letto i metodi di macellazione e le condizioni terribili degli animali negli allevamenti, non riesco a nutrirmi di altri esseri viventi, sarebbe quasi una forma di cannibalismo. Un altro fattore fondamentale per stare bene è l’uso di integratori alimentari, che non vanno presi a caso, ma sempre dietro precise indicazioni. Raccomando di evitare il "fai da te" un integratore è un alimento prezioso e deve aiutarci a stare meglio e ogni organismo ha bisogno di sostanze diverse da un altro. Come integri la tua dieta? Ho un piano ben preciso. L’organismo è continuamente esposto agli attacchi di sostanze tossiche, necessitiamo di molti antiossidanti, ma ingerirne quantità smodate può causare uno squilibrio del nostro sistema elettrochimico favorendo anche delle malattie. A colazione un bel bicchierone d’acqua e le mie capsule di vitamina C, aminoacidi, griffonia, un multivitaminico-minerale ricco di vitamine del complesso B, silicio, gikgo biloba, acido alfalipoico e una capsula di cannella, in alternativa una capsula di resveratrolo, mais rosso, e magnesio. Il Silicio è un minerale naturalmente prodotto dal nostro corpo e che dà ottimi risultati anche iniettato sottopelle perché attiva i fibroplasti dando un aspetto rilassato e tonico alla pelle. Non inietto null’altro. Periodicamente assumo importantissimi integratori a base di Omega-3, Omega-6, Omega-9 (conosciamo ormai tutti l’importanza di questi integratori che influiscono favorevolmente anche sul metabolismo lipidico); un integratore a base di zinco e in periodi di particolare impegno o quando arriva la stagione invernale Di Chicca Peretti assumo un integratore a base di uncaria tomentosa (una liana rampicante della foresta amazzonica con effetti stimolanti sul sistema immunitario). Credo molto nei micronutrienti che devono essere di altissima qualità, sono testimonial di Solgar, azienda internazionale di integratori e ho avuto modo di provarli su di me. intraprendere, un obiettivo che mi sono imposta, pensa che l’esame mi mette una tale agitazione che non provo nemmeno durante le dirette. Ora ho finito, dovrò discutere la tesi: la tenacia, la costanza, l’impegno e l’amore verso se stessi e gli altri, costituiscono la formula ideale per raggiungere tutti gli obiettivi. Che dire Sonia. Ti guarderemo su Rai Uno e cercheremo di imparare qualcosa che ci farà bene Vi aspetto su Rai Uno e cercate di seguire i miei consigli. Sono veramente efficaci. E per tenerti in forma? Quali sport ami di più? Prediligo muovermi all’aria aperta, corro molto volentieri, ma non sempre questo è possibile , quindi ho allestito nella mia casa di Roma una palestra attrezzatissima con tre tapis-roulant, sono molto costante e mi alleno quattro volte a settimana. E’ fondamentale anche un’altra pratica, quella della meditazione. Pochi la praticano, forse perché si sottovalutano gli enormi benefici che procura, influenza positivamente la mente e ci rende l’umore migliore, ma influenza anche a livello estetico, il rilassamento agisce sugli ormoni, quindi abbassiamo il livello di cortisolo e miglioriamo l’aspetto esteriore, controlliamo la ritenzione idrica, l’ossigenazione, e la pelle appare più distesa. Parlavamo di novità all’inizio della nostra intervista. Sei una donna completa con mille interessi tra i quali lo studio vero? Infatti,sto per conseguire la laurea in Scienze della Comunicazione, un’esperienza complessa che ho assolutamente deciso di TopSalute 37