menu della vigilia di natale 2016 enoteca fortunato
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MENU DELLA VIGILIA DI NATALE 2016 ENOTECA FORTUNATO APERITIVO / WELCOME DRINK PROSECCO NAONIS MILLESIMATO TREVISO DOC ANTIPASTO / STARTER SALMONE AFFUMICATO CODA NERA E OSTRICHE FINE DE CLAIRE ½ BICCHIERE GAVI VILLA SPARINA (PIEMONTE) BLACK TAIL SMOKED SALMON AND FINE DE CLAIRE OYSTERS ½ GLASS WHITE WINE GAVI VILLA SPARINA PRIMO / FIRST COURSE PACCHERI CON VONGOLE, BOTTARGA E PACHINO ½ BICCHIERE FIANO DI AVELLINO GUIDO MARSELA PACCHERI PASTA WHIT CLAMS, CHERRY TOMATO AND BOTTARGA ½ GLASS WHITE WINE FIANO DI AVELLINO GUIDO MARSELA SECONDO / MAIN COURSE FILETTO DI SPIGOLA RIPIENO CON ASPARAGI E GAMBERI ½ BICCHIERE VIOGNER OMINA ROMANA (LAZIO) SEABASS FILLET FILLED WHIT SHRIMPS AND ASPARAGUS ½ GLASS WHITE WINE VIOGNER OMINA ROMANA DESSERT TORTA AL CIOCCOLATO GIANDUJA MOSCATO DELLA SALA ANTINORI (UMBRIA) GIANDUJA CHOCOLATE CAKE MOSCATO DELLA SALA DESSERT WINE ANTINORI EURO 75,00 A PERSONA (BEVANDE EXTRA ESCLUSE) EURO 75,00 PER PERSON (EXTRA DRINKS EXCLUDED)