STARTERS HOUMMUS € 6.00 salsa di ceci, tahini

STARTERS
HOUMMUS
€ 6.00
salsa di ceci, tahini, aglio e limone servita con pane arabo
libano
SOUFFLE’ DI PATATE
€ 7.00
al cuore di porro, pecorino e ciligino con insalatina
loira
INVOLTINO DI PESCE SPADA
€ 7.00
affumicato con caprino su sfoglia di pane
sardegna
TIROPITAKIA
€ 6.00
sfogliatine al formaggio con puntine di cicoria stufata
grecia
BRIE FRITTO AL SESAMO
€ 8.00
formaggio francese fritto in crosta di sesamo servito con mostarda di fichi
marsiglia
CUDDIRUNI BROCCOLI E SALSICCIA
focaccia ripiena con salsiccia, broccoli e mozzarella
sicilia
€ 6.00
SOUVLAKY DI POLPO
€ 8.00
spiedini di polpo grigliato e servito con tzatziki
grecia
TAGLIERE DI SALUMI E PECORINO
€ 9.00
selezione di affettati e pecorini servita con pizza rustica
toscana
SOUPS
RIBOLLITA TOSCANA
€ 8,00
"bollita di nuovo" uno dei piatti tipici più conosciuti della tradizione Fiorentina
PATATE E CARCIOFI
zuppa di patate e carciofi con olio nuovo
€ 8,00
PASTA
TORTELLI DI PATATE
€10,00
ravioli di patate fatti in case con salsiccia toscana, melanzane e zafferano
SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI
€11,00
PAPPARDELLE
€11,00
pasta fatte in casa al ragu di cinghiale
SPAGHETTI, POMODORO, N’DUJA E GRANA
€ 9,00
spaghetti al filetto di pomodoro, n’djua e scaglie di grana
FUSILLI ARTIGIANALI
€ 9,00
fussili con carciofi e scaglie di pecorino
TAGLIATELLE
€10,00
con filetti di orata e punte di cicoria
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
spaghetti con cozze, gambero, vongole e moscardini
€12,00
SECONDI PIATTI – SECOND COURSE
il pesce
BACCALÀ ALLA LIVORNESE
€ 16,00
filetto di baccalà fritto con salsa di pomodoro e polenta alla griglia
livorno
MARISCADA
€ 18,00
lo stufato di cozze, vongole, polpo e gamberi con zafferano
spagna
LA GRIGLIATA
€ 18,00
grigliata di gamberoni, scampi e polpo con pomodoro
sardegna
IL TRAPANESE a persona minimo per due
€ 21,00
cous cous con frutti di mare, gamberi, polpo e pesce dal mercato locale
sicilia
PAELLA MARINERA a persona minimo per due
€ 19,00
risotto spagnolo con peperoni, seppie, frutti di mare e gamberi
spagna
la carne
MOUSSAKA
€ 14,00
strati di melanzane, patate, carne macinata e salsa bianca con feta gratinata
grecia
TAJINE DI SAIDA
€ 14,00
pollo alla marocchina con mandorle servito con cous cous
marocco
CONTROFILETTO DI MANZO
€ 18,00
in salsa di mostarda alla senape e gocce di ciccolata
LA TAGLIATA
€ 18,00
tagliata di manzo al rosmarino e patate arrosto
toscana
BISTECCA ALLA FIORENTINA l’etto
€ 5,00
la regina del palato fiorentino servita con patate al forno e insalata
firenze
il formaggio
‘ASSIETTE DE FROMAGES’
€ 12,00
selezione di formaggi francesi con albicocche secche, noci e mostarda
francia
la degustazione
BYBLOS
€ 18,00
HOUMMUS
salsa di ceci, tahini, aglio e limone
BRIE FRITTO AL SESAMO
formaggio francese fritto in crosta di sesamo
CUDDIRUNI
focaccia ripiena con salsiccia, broccoli e mozzarella
TZATZIKI
salsa di yogurt greco, menta e cetrioli
PANE ARABO
pita bread
COPERTO €1,50
LA PIZZA NAPOLETANA
Le Classiche
CAPRI
€ 6,00
la classica margherita pomodoro, mozzarella e basilico
MARINARA
€ 5,50
salsa di pomodoro, aglio, olio, basilico e origano
NAPOLI
€ 6,50
salsa di pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe e origano
PROSCIUTTO E FUNGHI
€ 8,00
salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi
BIANCA
€ 8,00
Pizza
Gigante
focaccia rosmarino
€ 6,00
focaccia rustica
€ 7,00
focaccia ai quattro formaggi
MELANZANE E N’DUJA
€ 8,50
salsa di pomodoro, melanzane grigliate, n’duja e mozzarella
VESUVIANA
€ 7,50
salsa di pomodoro, mozzarella e salamino piccante
SENESE
€ 9,00
salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia e patate
CALZONE
€ 8,00
stracchino, salsiccia e mozzarella
CAPRICCIOSA SICILIANA
SCEGLI 2 GUSTI
DALLE PIZZE
‘CLASSICHE’
per fare una pizza
da 40 cm
€ 15,00
€ 9,50
salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, olive,
prosciutto cotto, wurstel e uovo sodo
Le Finisterrae
FUATA
€ 8,00
schiacciatina con pomodorini, acciughe, pecorino a scaglie e
olive
DE CURTIS
€ 9,00
pizza capri con mozzarella di bufala, pomodorini a crudo e
rucola
CALABRA
€ 8,50
bianca con bufala, n’duja e cipolle di tropea al forno
POSITANO
€ 8,00
pomodorini, poca salsa di pomodoro, mozzarella e basilico
OMAGGIO AL TRIANON
€ 9,00
pizza bianca con fiordilatte, provola, broccoli e salsiccia
BORBONICA
€10,00
ricotta in crosta, pomodoro, pomodorini, bufala e basilico
CIRCUMVESUVIANO
€ 8,50
calzone con ricotta, provola, mozzarella, salamino e
pomodoro
CHIARAMONTE
€10,00
ricotta fresca in crosta, melanzane grigliate, pomodoro,
basilico e scaglie di parmigiano
per le nostre pizze
utilizziamo
esclusivamente
farina caputo’00’ e
mozzarella fior di latte e
bufala campana.
l’aggiunta di altri
ingredienti € 1,00
l’aggiunta di mozzarella di
bufala € 2,00