RISTORANTE CONPIZZERIA

Drinks
Levante ‘56
Banqueting...
ACQUE NATURALI/FRIZZANTI
Le Classiche
Le Speciali al Pomodoro
• MARINARA
€ 4,00
• MARGHERITA
€ 5,00
• ROMANA
€ 5,50
• NAPOLETANA
€ 5,50
• PROSCIUTTO COTTO
€ 6,50
• CARCIOFINI
€ 6,50
• FUNGHI
€ 6,50
• MELANZANE
€ 6,00
• CIPOLLA
€ 6,00
• FUNGHI FRESCHI
€ 6,50
• SALSICCIA
€ 6,50
• WURSTEL
€ 6,50
• TONNO
€ 7,00
• GORGONZOLA
€ 7,00
• SALAME PICCANTE
€ 7,00
• PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI € 7,50
• 4 STAGIONI
€ 7,50
• 4 FORMAGGI
€ 8,50
• CAPRICCIOSA
€ 7,00
• VERDURE GRIGLIATE
€ 8,00
• PROSCIUTTO CRUDO
€ 8,00
• PORCINI
€ 8,00
• BUFALA
€ 8,50
mozzarella di bufala , basilico, pomodorini
• CALZONE cotto e funghi
€ 7,50
• CALZONE FARCITO
€ 9,00
cotto, funghi, carciofini, wurstel
• BUFALINA (con bordo farcito alla ricotta) € 9,00
mozzarella di bufala , basilico
• PEPERINA
€ 11,00
pomodoro, mozzarella, salame piccante,
peperoni, gorgonzola e olive nere
• TRITONE
€ 11,00
pomodoro, mozzarella, tonno, gamberi,
acciughe, olive nere e origano
Le Crudaiole “Fai da Te”
Con Ingredienti a crudo già conditi, serviti a parte
€ 10,00
(con bordo farcito alla ricotta)
mozzarella di bufala , misticanza e bruciatini
• CAPRESE
mozzarella di bufala, pomodorini,
grana, olive e basilico
€ 9,00
• SCUGNIZZA
mozzarella di bufala, pomodorini,
acciughe e basilico
€ 9,00
• FRANZ
mozzarella, wurstel, patate fritte
€ 8,50
Caffè-Espresso / Decaffeinato / Orzo
Caffè Corretto / Cappuccino / Latte macchiato
Thè / Camomilla
Aperitivi analcolici
Aperitivi alcolici-amari-distillati Nazionali
Distillati Esteri
Riserve Nazionali/Esteri
• A MODO MIO
€ 9,00
mozzarella, prosciutto crudo, rucola, grana
€
€
€
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2,70
3,70
6,70
3,00
3,00
SPINA
• TIROLESE
€ 10,00
mozzarella, taleggio, funghi porcini e speck
€ 11,00
• SOL LEVANTE (per due persone) € 16,00
mozzarella, radicchio, wurstel, salame
piccante,prosciutto cotto, carciofini, funghi
Con Mozzarella
• TARTUFATA
€ 10,00
pesto di funghi tartufati e crudo di Parma,
olio tartufato
• 4 GUSTI (4 spicchi diversi)
€ 10,00
gorgonzola, verdure fresche, funghi porcini
e salsiccia, pomodorini e rucola
• PORCINI E TALEGGIO
€ 10,00
• PORCINI GRANA E RUCOLA
€ 10,00
Le Schiacciatine
• MAREBBELLO
€ 14,00
pomodoro, bufala, salmone affumicato da noi,
sauté di gamberi e frutti di mare
• BIANCA O AL POMODORO
€ 3,50
• SQUACQUERONE E RUCOLA
€ 6,00
• PROSCIUTTO CRUDO
€ 7,00
• VERDURE GRIGLIATE
€ 7,00
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1,50
2,00
2,00
3,00
3,50
4,00
5,00
€ 3,00
€ 4,20
€ 8,5 0
NORBERTUS ROSSA (Germania) bott. cl.50
€ 6,00
PUPA Birrificio Costa EST cl 75
Belgian Pale Ale
Comunioni
Feste di Laurea
Cene Aziendali
Pranzi di Lavoro
INACHIS IO Birrificio Costa EST cl 75
American Pale Ale
Qualunque sia l’evento
che vi sta a cuore,
al Levante ‘56 abbiamo
€ 12,00
Birra Ambrata Chiara, aroma caramellato e tostato,
particolarmente indicato in abbinamento a salumi
formaggi, e Pizze
una proposta per voi!
Visita il sito
€ 13,00
RISTORANTE
CONPIZZERIA
levante56.com
Birra Bionda con Riflessi Dorati, aroma Speziato e Fruttato,
particolarmente indicata in abbinamento a Insalate di Pesce,
Fritti, Crostini
CARATA Birrificio Costa EST cl 75
Honey Beer
€ 14,00
Birra al miele, dal colore ambrato intenso,
aroma di Miele Barricato e Mou, particolarmente indicata
in abbinamento a Carni o piatti piccanti
PAULANER WEIZENBIER (Germania) bott. cl.50
• VERDURIELLA
€ 10,00
pomodoro, bufala, zucchine, peperoni,
melanzane e pomodorini
Cresime
Compleanni
Piccola cl. 20
DAB (Germania) alla Spina
Bionda cruda, non pastorizzata, Media cl. 40
Litro
a bassa fermentazione
Rossa, doppio malto, a bassa fermentazione,
sapore intenso, tappo meccanico, 7% vol.
• PRIMAVERA
€ 10,00
mozzarella, verdure fresche, crudo di Parma
Le Speciali Bianche
Matrimoni
Le nostre Birre
• FUME’
€ 9,00
mozzarella, radicchio rosso, scamorza e speck
• Pizza Stesa
• Cipolla, Olive,
• Mozzarella, Pomodorini, Peperoni, Radicchio, Funghi, Carciofini, Melanzane, Rucola
• Prosciutto cotto, Salsiccia, Salame, Würstel, Tonno,Verdure grigliate, Patatine
• Mozzarella di bufala, Prosciutto crudo, Speck, Funghi Porcini,
2,80
2,80
Cene tra Amici...
• PICCANTINA
€ 8,50
mozzarella, fontina, salame piccante,
capperi, acciughe
• FRUTTI DI MARE
frutti di mare
€
€
BAR
• PUMMAROLA
€ 10,00
pomodoro, bufala, pomodorini crudi con basilico
• À STRANA
€ 14,00
pomodoro, ricotta fresca, salmone
affumicato da noi, cipolla rossa caramellata
Coca cola alla spina-Piccola (cl.30)
Coca cola alla spina-Media (cl.50)
Coca cola alla spina-Caraffa 1lt.
Coca cola/Fanta in bottiglia di vetro classica (cl.33)
Bibite in lattina/bott.-succhi di frutta
ARTIGIANALE
• FÈFÈ
€ 11,00
mozzarella, funghi freschi, funghi trifolati,
funghi porcini, pesto di funghi tartufati
BIBITE
BOTTIGLIA
Le Speciali Stese
• BUFALINA ‘56
Acqua PEJO naturale bottiglia cl. 75
Acqua PEJO frizzante bottiglia cl. 75
q u e l to c c o in pi ù!
Bionda di frumento, ricca di lievito, con particolari
doti rinfrescanti e digestive 5% vol.
€ 5,00
CLAUSTHALER ANALCOLICA (Ger.) bott. cl.33 € 4,00
Bionda, a bassa fermentazione, dal gusto equilibrato
Vini sfusi serviti in Fiaschetto
Vino bianco frizzante da uve di Pignoletto
+ € 1,50
+ € 0,50
+ € 1,00
+ € 2,00
+ € 2,50
(Cantine Castelfranco Emilia)
SUPPLEMENTI
PIZZA
Vino bianco fermo Verdicchio Doc
(Cantine Castelli di Jesi)
Vino Rosso fermo Sangiovese di Romagna Doc
(Az. Agr. Zavalloni Cesena)
Caraffina da lt. 0,25
Fiaschetto o Caraffina da lt. 0,50
Fiaschetto o Caraffa da lt. 1,00
€
€
€
2,70
5,00
7,50
I NOSTRI MENU
prezzi a persona - min. 2 pers.
Antipasti Freddi
Antipasti Caldi
Romagna Mare
Le varietà di pesce cambiano di giorno in giorno, proposte da noi.... e dal mare
• ASSAGGINOtre “Freddo”
3 Varietà
€ 10,00
• ASSAGGINOtre “Caldo”
3 Varietà
€ 10,00
▶ASSAGGINOtre “Freddo”
• Misto FREDDOcinque
5 Varietà
€ 14,00
• Misto CALDOcinque
5 Varietà
€ 14,00
▶RISOTTO alla MARINARA
• Misto FREDDOdieci “Grangusto”
10 Varietà
€ 24,00
• Misto CALDOdieci “Grangusto”
10 Varietà
€ 24,00
• COZZE dell’Adriatico al graté
€
9,00
• COZZE dell’Adriatico in guazzetto piccante €
9,00
• ALICI MARINATE con Bruschette alla griglia
e Cipolla rossa caramellata
€
8,00
•Carpaccio di SALMONE affumicato da NOI
€ 14,00
con finocchietto selvatico e cipolla rossa caramellata
• Zuppetta di COZZE e VONGOLE
€ 10,00
• VONGOLE alla marinara
€ 10,00
• QUATTROCRUDI
4 Varietà di carpaccio o crudità
• GRATINATO misto
5 Varietà
€ 14,00
• Terrina ai PORCINI, SEPPIE E GAMBERI
con crostino dorato
€
• SPIEDINO DI ALICI scottadito
su letto di Piadina e Misticanza
€ 10,00
€ 18,00
La lavorazione del nostro pesce crudo prevede
sempre il passaggio preventivo in abbattitore
MENUventi - Degustazione di ANTIPASTI CALDI e FREDDI
20 varietà
Primi Piatti
€ 29,00 a persona (min. 2 persone)
• RISOTTO alla MARINARA
con seppie e vongole sgusciate
€ 13,00
• SPAGHETTI classici allo SCOGLIO
frutti di mare, gamberi e pomodorini
€ 13,00
• GRAN PIATTO di CROSTACEI
del Levante ’56 (per 2 persone)
€ 48,00
• STROZZAPRETI alle VONGOLE
€ 13,00
• GRIGLIATA mista dell’Adriatico
€ 20,00
• PASSATELLI asciutti GAMBERI e PORCINI
€ 13,00
• GRAN FRITTO del LEVANTE ‘56
Gamberi, Calamari e verdure dorate
€ 15,00
€
13,00
• TAGLIOLINI del PESCATORE
frutti di mare sgusciati e pomodorini
€
13,00
• GNOCCHI di Patate alle SEPPIE e Piselli piccanti € 13,00
• PACCHERI al Nero di SEPPIA
€ 13,00
conditi alla RANA PESCATRICE e Finocchio sevatico
• RAVIOLI bicolore al BRANZINO
€ 14,00
con CALAMARETTI, Melanzane e Zucchine
€ 29,00
▶BATTILARDA SCACCIAPENSIERI: crostini assortiti,
crudo nostrano, salame Romagnolo, olive Ascolane,
formaggio Squacquerone e piadina
▶ZUPPETTA di COZZE e VONGOLE
▶GRIGLIATA MISTA dell’Adriatico con spiedini di
Gamberi e Calamari
▶TAGLIATELLE Romagnole al Ragù
▶GRIGLIATA MISTA del Levante ‘56: costolette di
▶GRAN FRITTO del Levante ‘56
maiale, salsiccia, pancetta, castrato, mini-spiedino di carni
scelte con patate arrosto
▶SORBETTO al limone o al caffé
▶SORBETTO al limone o al caffé
▶CAFFÈ espresso con digestivo della Casa
▶CAFFÈ espresso con digestivo della Casa
Gourmet Mare
€
21 ,00
• “PIATTONE DEL BUONGUSTAIO “
€ 30,00
Grigliata assortita, Spiedini di Gamberi e Calamari,
Spiedino di Alici scottadito su letto di piadina e
misticanza, Fritto misto del Levante ‘56
• FRITTO Croccante di FILETTI
€ 15,00
di Pescato dell’Adriatico
4 Varietà (spinate da noi) con verdure dorate,
accompagnate da tre mini-dressing alla paprica,
curry e soia
• SPIEDINI di GAMBERI e CALAMARI
alla griglia
€ 14,00
• FILETTO di BRANZINO
su letto di Verdure grigliate e Patate arrosto.
€ 14,00
PIATTI DEL GIORNO
All’ingresso del Ristorante esponiamo,
in base al Mercato quotidiano, una scelta di
“Piatti del Giorno”, presentati
personalmente al tavolo
Gourmet Terra
€
21 ,00
▶ASSAGGINOtre “Freddo”
▶BRUSCHETTE assortite, Piadina romagnola con Crudo
▶PIZZA GOURMET con 6 spicchi di pizza stesa in
▶PIZZA GOURMET con 6 spicchi di pizza stesa in
e Salumi nostrani, olive ascolane e formaggio Squacquerone
battilarda ai 3 gusti di:
-Pomodoro, mozzarella e due gustosi gamberoni
avvolti in croccante pancetta affumicata
-Anelli di Calamaro dorati
-Pomodoro, mozzarella, frutti di mare sgusciati
battilarda ai 3 gusti di:
-Mozzarella, pesto di funghi tartufati, Speck e cipolla
rossa caramellata
-Caprese di bufala, olive e pomodorini
-Pomodoro, mozzarella, melanzane con bocconcini
fusi di formaggio Parmigiano Reggiano
▶CAFFÈ espresso con digestivo della Casa
▶CAFFÈ espresso con digestivo della Casa
VEG• BATTILARDA VEGANA
€ 12,00
Carpaccio di tofu alla rucola e soia, girelle di piadina
all’olio di oliva con verdure fresche, bruschetta al
patè di olive, pomodorini e peperoncino, formaggio
vegetale
• BATTILARDA scacciapensieri
€ 15,00
crostini assortiti, crudo e salumi nostrani, olive
ascolane, formaggio Squacquerone e piadina
• FILETTO di Manzo alla griglia
€ 18,00
• FILETTO di Manzo al Pepe verde
€ 18,00
• Battilarda di SALUMI e FORMAGGIO € 12,00
crudo e salumi nostrani, parmigiano con gocce di
ristretto al balsamico, pecorino, squacquerone,
confetture e piadina
• FILETTO di Manzo
alla Crema di Gorgonzola
€ 18,00
• TAGLIATA di Manzo alla griglia
€ 18,00
• CROSTINI misti del Levante ’56
• TAGLIATA di Manzo
€ 18,00
con Rucola e Funghi freschi e scaglie di Parmigiano
€
11,00
• PROSCIUTTO CRUDO nostrano
€
con CAPRESE di mozzarella di BUFALA,
POMODORO e Bruschette
10,00
Primi Piatti
ANTIPASTO & PIZZA
3 Varietà
€ 34,00
• TAGLIOLINI al SALMONE affumicato da NOI
Romagna Terra
prezzi a persona - min. 2 pers.
• PADELLINA di SPAGHETTI freschi
ai CROSTACEI (per 2 persone)
• PASSATELLI asciutti GAMBERI, VONGOLE € 13,00
e VALERIANA
€ 39,00
9,00
Secondi Piatti
• TAGLIATELLE della NONNA NORINA
€ 13,00
all’AMATRICIANA di mare
rosse, con frutti di mare sgusciati, seppie e guanciale
Secondi Piatti
Antipasti
• TAGLIATELLE Romagnole
della “Nonna Norina”
ragù di carni scelte, salsiccia
€
10,00
• LASAGNE Romagnole
€
10,00
• CAPPELLETTI pasticciati
con panna e ragù di carni scelte
€
10,00
• CAPPELLETTI alla PANNA e PROSCIUTTO €
9,00
• STROZZAPRETI pasticciati alla BOSCAIOLA € 10,00
speck, funghi misti di bosco, panna e pomodorini
• GNOCCHI di Patate al GORGONZOLA
Noci e Sedano
€
10,00
• GNOCCHI di Patate al POMODORO e Basilico
€
10,00
9,00
Piatti Bimbi
• HAMBURGER di SEITAN
€ 10,00
con morbido pane al sesamo, salsa di funghi
porcini e verdure
• COTOLETTA alla Milanese
con patatine fritte e ketch-up
€
7,00
• CROCCHETTE di POLLO
con patatine fritte e ketch-up
€
6,00
• WÜRSTEL alla griglia
con patatine fritte e ketch-up
€
6,00
• MACCHERONCINI o STROZZAPRETI
al pomodoro o al ragù
€
4,00
• PIZZA “BUGS BUNNY”
€
a forma di coniglietto mozzarella e pomodoro
4,50
• FETTUCCINE Carbonara VEGAN
con panna di riso, curcuma e seitan
• Dadolata di MELANZANE con TOFU
€
€
9,00
La prenotazione ci aiuta a servirvi meglio e garantisce la migliore qualità
In base al mercato del giorno i piatti sopraelencati possono prevedere l’impiego di ingredienti surgelati
Servizio e coperto €
2,00
• STRACCETTI di Manzo
alla Rucola, Parmigiano e Aceto balsamico
€ 18,00
• ARROSTICINI di Carni miste
con Verdure grigliate e Patate arrosto
€ 14,00
• GRIGLIATA MISTA del Levante ‘56
€ 16,00
costolette di maiale, salsiccia, pancetta, castrato,
arrosticino di carni miste
• SPIEDONE alla “56”
€ 18,00
controfiletto di manzo, salsiccia e pancetta
con verdure grigliate e patate arrosto
Insalate e Contorni
• INSALATA VERDE MISTA
€
4,00
• MISTICANZA RUSTICA
€ 9,00
misticanza, rucola, funghi, freschi, grana, bruciatini
con aceto balsamico
• INSALATONA ALLA BUFALA
€ 10,00
insalata mista, mozzarella di bufala, pomodorini,
carote, pesto al basilico
• INSALATA del MARINAIO
€ 12,00
con saltata di gamberi e rana pescatrice , insalata
mista, valeriana, pomodorini, cipolla di Tropea
e ristretto al balsamico
• PATATE fritte o al forno
€
4,00
• VERDURE di Stagione GRIGLIATE
€
5,00
• Gran FRITTO DI VERDURE
€
6,00