SCHEMA DI CONTRATTO CONCESSIONE REFEZIONE

COMUNE DI OLGIATE MOLGORA
Provincia di Lecco
Approvato con deliberazione della Giunta Comunale n. 44 del 14/04/2011
N. ______________ di Rep.
SCHEMA
DI
CONCESSIONE
CONTRATTO
DEL
PER
SERVIZIO
L’AFFIDAMENTO
RISTORAZIONE
IN
MENSE
SCOLASTICHE, DEL COMUNE DI OLGIATE MOLGORA –
PERIODO 01/09/2011 – 30/06/2015
L’anno __________il giorno _______del mese di _________ nella
Residenza Municipale di Olgiate Molgora, davanti a me Dott.ssa
Marisa Vitone, Segretario Comunale, quale Ufficiale Rogante ai
sensi dell’art. 17 – c. 68 lett. b) – della Legge n. 127/97,
domiciliato per la mia carica presso la sede del Comune di Olgiate
Molgora, sono comparsi i signori:
1. Nobile Massimo, nato il 26.11.1961 a Calolziocorte (LC),
Responsabile del Servizio Affari Generali, che agisce in qualità di
contraente per conto del Comune di Olgiate Molgora
d’ora in
avanti denominato anche “Concedente”, con sede in
Olgiate
Molgora, Via Stazione 20
(C.F. 85001390138
e P.IVA
00767250137 );
2. il sig. …………………, nato a …………… il ……………… ………..il quale
interviene in qualità di …………… della ditta ……………….. con sede
legale in …………….. C.F………………..e P. IVA ………….. d’ora in avanti
denominata anche “Concessionaria”, della cui identità personale
io Segretario sono personalmente certo;
Premesso:
Che con deliberazione della Giunta Comunale n. 44 del
14/04/2011 si è stabilito di precedere previo esperimento
di una gara ai sensi dell’art. 30 del D.Lgs. 163/2006, per la
concessione del Servizio di ristorazione mense scolastiche,
del Comune di Olgiate Molgora - Periodo 01/09/2011 –
30/06/2015;
Che con determinazione del Responsabile del Servizio Affari
generali n….. in data …….. si è provveduto a bandire
apposita gara approvando gli atti della stessa;
Che con determinazione del Responsabile del Servizio Affari
generali n….. in data …….. si è aggiudicato definitivamente
il servizio di cui sopra alla ditta ……………..con sede in
………….. Via ………..CF/PIVA …………, sulla base del progetto
di organizzazione e gestione del servizio presentato dalla
suddetta ditta per il costo del singolo pasto pari ad € …..
oltre IVA;
Che si è provveduto a dare pubblicità dei risultati della gara
nei modi e tempi previsti dagli artt. 65 e 66 del Codice dei
Contratti.
Tutto ciò premesso,
tra il Comune di Olgiate Molgora e la ditta …………….. come sopra
rappresentate
si conviene e si stipula
quanto segue
ART. 1
Il Concedente affida in concessione alla ditta .......................che
accetta, il servizio di ristorazione mense scolastiche del Comune
di Olgiate Molgora - Periodo 01/09/2011 – 30/06/2015. La
concessione prevede, altresì, a cura della Concessionaria:
•
organizzazione, gestione, preparazione, fornitura, trasporto
a mezzo di appositi contenitori termici e somministrazione
dei pasti a scodellamento (solo scuola Primaria, linea SelfService alla scuola secondaria), da effettuarsi nei giorni
della settimana e con le modalità stabilite all’art. 2 del
capitolato di gara;
•
Predisposizione prima dell’inizio del servizio di apposito
menu’ invernale/estivo differenziato per le due scuole di
ordine e grado, munito di apposita autorizzazione ASL.
•
Raccolta e gestione dei dati anagrafici relativi alle iscrizione
e all’utenza del servizio,in collaborazione con le Scuole e di
concerto con il Comune;
•
Fornitura e vendita buoni presso negozi convenzionati per
tutti gli utenti; I blocchetti da n. 10 buoni pasto ognuno,
che saranno distribuiti in blocchetti da 10 fino alla seconda
metà di maggio; dopo di che la vendita potrà essere
frazionata. In caso di uscita imprevista da scuola da parte
di alunni prima delle ore 11, il buono pasto dovrà essere
restituito.
•
Gestione dei solleciti; in caso di utenti insolventi, la
concessionaria è tenuta ad effettuare almeno 2 solleciti
scritti ai medesimi. Decorso inutilmente il tempo relativo ai
solleciti,
la
Concessionaria
trasmetterà
tutta
la
documentazione
al
Comune,
che
valuterà
l’eventuale
riconoscimento di situazioni sociali per le quali determinerà
in che misura intervenire. Le insolvenze che il Comune non
riconoscerà come onere sociale proprio saranno riscosse
coattivamente dal concessionario;
•
La concessionaria emetterà fattura per i pasti somministrati
agli insegnanti aventi diritto. I pagamenti, sulla base del
prezzo d’offerta riferito al costo unitario di ciascun pasto,
saranno effettuati entro 30 giorni dalla data di ricezione
delle fatture mensili.
•
Campagna informativa delle nuove modalità di pagamento
del servizio presso utenti e cittadini, con ogni mezzo e
scopo atto a diffondere la comunicazione presso tutti i
cittadini, secondo le modalità stabilite in accordo con
l’Amministrazione Comunale;
•
ADEGUAMENTO IDONEO SPAZIO DEDICATO AL SERVIZIO
MENSA
PRESSO
LA
SCUOLA
SECONDARIA.
L’impresa
concessionaria dovrà provvedere a propria cura e spese alla
all’adeguamento
strutturale
e
fornitura
di
accessori di idonei locali individuati presso
arredi
ed
il plesso
scolastico della scuola secondaria di Via Mirasole. Le
modalità esecutive sono indicate nel Progetto presentato in
sede di gara
ART. 2
La concessione del Servizio di ristorazione e correlati avrà una
durata di anni scolastici 4 (quattro) con decorrenza dall’a.s.
2011/2012 senza possibilità di proroga.
ART. 3
Il Concedente concede il servizio alla Concessionaria sotto
l’osservanza piena, assoluta ed inscindibile delle norme, patti,
condizioni e modalità contenute nel capitolato di gara che
sottoscritto in ogni pagina è stato presentato in sede di gara
quale documentazione essenziale e che sottoscritto fra le e parti
fa parte integrante e sostanziale del presente atto anche se non
materialmente allegato.
ART. 4
Data la natura del servizio di ristorazione, è fatto divieto
di
effettuare ogni forma di sub concessione pena l’immediata
risoluzione dello stesso.
ART. 5
Il prezzo per ogni singolo pasto sarà corrispondente a € ….. (euro
…./…) oltre IVA, cifra che, a richiesta della Concessionaria, si
potrà
aggiornare
(2013/2014),
ai
a
sensi
decorrere
dal
dell’art.115
terzo
del
anno
D.Lgs.
n.
scolastico
163
del
12.04.2006. L’importo complessivo della concessione è stimato in
€ …………………. (euro ………………………./00) oltre IVA .
ART. 6
La Concessionaria, a garanzia degli adempimenti di tutte le
obbligazioni derivanti dalla presente concessione, del risarcimento
dei danni derivanti dall’eventuale inadempimento della stessa ha
costituito una cauzione definitiva di durata pari alla concessione
(4 anni) per l’importo di € ………………. (euro ……………………./00),
così come previsto dall’art. 24 del Capitolato di gara (ridotta del
50% in quanto la ditta è in possesso della certificazione del
sistema di qualità conferme alle norme europee della serie UNI
EN ISO 9000) a mezzo di garanzia fidejussoria n. ……………………….
rilasciata
da
………………………………….
-
in
data
……………
La
Concessionaria è obbligata a reintegrare la stessa in tutto o in
parte nel corso del servizio qualora essa sia stata incamerata
parzialmente o totalmente dalla Concessionaria.
ART. 7
Il Concedente ha diritto di valersi sulla cauzione in caso di
risoluzione del contratto disposta in danno alla Concessionaria
come specificato nell’art. 24 del Capitolato di gara.
ART. 8
Rimangono a carico del Concedente i seguenti oneri:
-
la
fornitura
di
energia
elettrica,
acqua
e
gas
e
riscaldamento
-
la manutenzione straordinaria dei locali e degli impianti
ART. 9
La Concessionaria, per l’esercizio delle attività del servizio, deve
acquisire,
a
propria
cura
e
spese,
tutte
le
licenze,
le
autorizzazioni e nulla-osta previsti dalla legge e dai regolamenti.
L’assenza delle predette autorizzazioni comporta l’immediata
revoca del servizio oltre il rimborso, per risarcimento danni,
causato al Comune per gli atti e i provvedimenti posti in essere
per l’effettuazione del servizio sostitutivo.
ART. 10
La Concessionaria si assume ogni responsabilità sia civile che
penale
prevista
dalla
legge
nell’espletamento
delle
attività
richieste dalla presente concessione. Come previsto dall’art. 17
del Capitolato di gara la Concessionaria deve presentare polizza
assicurativa per responsabilità civile.
ART. 11
L’utilizzo degli immobili per fini diversi da quelli per i quali sono
concessi comporta la decadenza della concessione.
ART. 12
Il Comune, qualora la Concessionaria, non adempia agli obblighi
previsti dal Capitolato di gara, contesterà per iscritto gli addebiti
alla Concessionaria ed applicherà le penali, secondo la procedura
di cui agli artt. 21 e seguenti del Capitolato di gara.
ART. 13
Il Comune ha diritto di recedere in qualunque tempo dal contratto
così come previsto dall’art. 27 del Capitolato di gara. Nelle ipotesi
indicate nell’art. 28 del Capitolato di gara il presente contratto
sarà risolto con effetto immediato e la Concessionaria incorrerà
nella
perdita
Concedente,
della
salvo
cauzione
l’ulteriore
che
resterà
risarcimento
incamerata
del
danno
dal
per
l’eventuale nuova concessione e per tutte le circostanze che
potranno verificarsi.
La Concessionaria non potrà vantare altro diritto se non il
pagamento delle forniture e/o servizi fino a tale momento
eseguiti,
decurtato
degli
scioglimento del contratto.
oneri
aggiuntivi
derivanti
dallo
ART. 14
Il Concedente ha potestà di vigilanza e controllo sulle attività
svolte dalla Concessionaria in esecuzione del presente contratto.
A tale fine potrà verificare in ogni momento l’andamento delle
attività da espletare nella gestione del servizio, anche secondo
quanto previsto dall’art. 19 e seguenti del Capitolato di gara. Il
Concessionario dovrà fornire al Comune ogni possibile assistenza
al fine di agevolare l’esercizio delle funzioni di vigilanza e
controllo.
ART. 15
Il presente atto è soggetto ad IVA, ai sensi del D.P.R. 633/1972,
e successive modificazioni ed integrazioni. Tutte le spese del
presente contratto (imposta di bollo, diritti di rogito, ecc.), IVA
esclusa
sono
a
carico
della
registrazione in misura fissa
Concessionaria.
Si
chiede
la
ai sensi dell’art. 40 del D.P.R. n.
26.04.1986, n. 31, trattandosi di operazioni soggette all’IVA.
ART. 16
Le spese tutte del presente contratto comprese quelle di
registrazione, copie, diritti, ecc. sono a carico della Ditta
………………………...
ART. 17
Qualunque contestazione o vertenza dovesse insorgere tra le parti
sulla interpretazione o esecuzione del presente contratto, sarà
definita dal Giudice Ordinario, ovvero dal Giudice Amministrativo
nella fattispecie di cui all’art. 33 del D.Lgs. 31/03/1998 n. 80 e
negli altri casi previsti dalla Legge. Foro competente è il Tribunale
di Lecco. A tutti gli effetti del presente contratto di concessione il
Concessionario elegge domicilio presso la sede del Concedente in
Olgiate Molgora, Via Stazione 20
ART. 18
Il Concedente, ai sensi dell’art. 13 del Decreto Legislativo 30
giugno 2003, n. 196 informa la Concessionaria che tratterà i dati
contenuti nel presente contratto di concessione, esclusivamente
per lo svolgimento delle attività e per l’assolvimento degli obblighi
previsti dalle leggi e dai regolamenti comunali in materia.
Per
tutto
quanto
non
previsto
nel
presente
contratto
di
concessione si rinvia alle norme di legge in vigore.
Il presente contratto è la precisa, completa e fedele espressione
della volontà delle parti che si compone di n. sette facciate intere
e n. dodici righe della ottava facciata fin qui oltre le firme.
Ne dò lettura alle parti che lo confermano e meco lo sottoscrivono
in calce alla presente, ed a margine di ogni singola facciata.
IL
CONTRAENTE
______________
_________________________
IL
CONCESSIONARIO____________________________________
IL SEGRETARIO COMUNALE ______________________________