Rapporto delle ore di settembre 2011

Industria alberghiera
e della ristorazione
n
n
Gli effetti del nuovo CCNL 2010
sono evidenti
Calendario per il rapporto delle
ore 2011: annotate tutte le vostre
ore di lavoro, perché ogni singola
ora conta!
Gli effetti
del nuovo CCNL 2010
sono evidenti
Stimate lavoratrici,
stimati lavoratori,
da anni constatiamo che, nella maggior parte dei casi, le violazioni
del CCNL hanno a che fare con la rilevazione delle ore di lavoro.
Negli scorsi anni quasi un terzo di tutte le aziende non registrava
le ore di lavoro fornite dal personale, il quale, di conseguenza, prestava ore di lavoro gratis contro la propria volontà. Infatti, le ore
di lavoro supplementari, non essendo rilevate, non vengono né
compensate, né pagate. Inoltre si constata spesso che le vacanze,
i giorni festivi e di riposo non vengono concessi correttamente. Il
personale interessato perde in questo modo migliaia, se non decine di migliaia, di franchi.
Da quasi un anno è in vigore il CCNL 2010. I suoi effetti sono evidenti. I controlli annuali effettuati su un campione di 2000 esercizi
hanno evidenziato un chiaro aumento delle aziende che rilevano
le ore di lavoro dei propri dipendenti. Se fino al 2009 era ancora
1 esercizio su 3 a non rilevare le ore di lavoro, nel 2010 questa
quota è scesa a 1 esercizio su 5. Si tratta ancora di una percentuale troppo elevata, ma il miglioramento è evidente. Ora dobbiamo
mantenere la rotta intrapresa, applicando senza concessioni le
sanzioni previste dal CCNL 2010. Esso prevede, ad esempio, che
n
n
n
il datore di lavoro deve rilevare costantemente le ore di lavoro del
personale e mensilmente comunicare per iscritto al collaboratore il saldo delle ore supplementari fornite;
l’Ufficio di controllo indipendente infligge una multa alle aziende
che non adempiono a questo dovere;
se nel quadro di un controllo supplementare eseguito nei quattro mesi successivi al primo controllo viene ancora constatata
l’assenza di una rilevazione delle ore di lavoro, viene inflitta una
multa più severa.
Insieme ai nostri iscritti abbiamo lottato a lungo per introdurre dei
miglioramenti nel nuovo CCNL. Per mettere in atto con successo il
CCNL, occorre un sindacato forte. Per attuare il CCNL e raggiungere altri traguardi:
n se non siete ancora affiliati di Unia, iscrivetevi subito al sindacato (potete utilizzare il tagliando di risposta preaffrancato alla fine
dell’opuscolo);
n ordinate ulteriori informazioni sul nuovo CCNL 2010 e/o altri
esemplari del calendario per il rapporto delle ore di lavoro 2011
da distribuire ai vostri colleghi. Potete farlo utilizzando il tagliando di risposta, scrivendo all’indirizzo [email protected] o chiamando lo 031 350 24 16.
Vi ringraziamo per il vostro sostegno!
Calendario per il rapporto delle ore
2011: conta ogni singola ora
Il datore di lavoro è responsabile per il rilevamento delle ore di lavoro
prestate. I lavoratori possono chiedere in ogni momento informazioni sugli orari di lavoro e di riposo, sui giorni festivi e sul saldo dei
giorni di vacanza. Almeno una volta al mese il datore di lavoro deve
comunicarvi per iscritto il saldo degli straordinari e sottoporvi il rapporto delle ore di lavoro da firmare.
Purtroppo numerosi datori di lavoro non rilevano correttamente
l’orario di lavoro o non lo rilevano affatto. Di conseguenza, non vengono pagate o compensate tutte le ore di lavoro straordinario. Con
l’introduzione del nuovo CCNL si constatano dei miglioramenti.
Ciononostante rimane importante che anche voi annotiate giornalmente le ore di lavoro prestate. Ciò vi consente di verificare le
annotazioni padronali ed eventualmente di esigere con successo
il salario dovuto per le ore prestate, ma non retribuite.
Utilizzate il calendario annotando sulle pagine seguenti tutte le ore
di lavoro prestate, giorno per giorno!
Rapporto delle ore di gennaio 2011
Data
Lavorato
dalle
alle
Lavorato
dalle
alle
1
2
3
4
5
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9
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31
Totale ore di lavoro a gennaio
Durata
Totale ore
delle pause di lavoro
Rapporto delle ore di febbraio 2011
Data
Lavorato
dalle
alle
Lavorato
dalle
alle
1
2
3
4
5
6
7
8
9
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28
Totale ore di lavoro a febbraio
Durata
Totale ore
delle pause di lavoro
Rapporto delle ore di marzo 2011
Data
Lavorato
dalle
alle
1
2
3
4
5
6
7
8
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30
31
Totale ore di lavoro a marzo
Lavorato
dalle
alle
Durata
Totale ore
delle pause di lavoro
Rapporto delle ore di aprile 2011
Data
Lavorato
dalle
alle
1
2
3
4
5
6
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8
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30
Totale ore di lavoro a aprile
Lavorato
dalle
alle
Durata
Totale ore
delle pause di lavoro
Rapporto delle ore di maggio 2011
Data
Lavorato
dalle
alle
Lavorato
dalle
alle
1
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3
4
5
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31
Totale ore di lavoro a maggio
Durata
Totale ore
delle pause di lavoro
Rapporto delle ore di giugno 2011
Data
Lavorato
dalle
alle
Lavorato
dalle
alle
1
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30
Totale ore di lavoro a giugno
Durata
Totale ore
delle pause di lavoro
Rapporto delle ore di luglio 2011
Data
Lavorato
dalle
alle
1
2
3
4
5
6
7
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30
31
Totale ore di lavoro a luglio
Lavorato
dalle
alle
Durata
Totale ore
delle pause di lavoro
Rapporto delle ore di agosto 2011
Data
Lavorato
dalle
alle
Lavorato
dalle
alle
1
2
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4
5
6
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31
Totale ore di lavoro a agosto
Durata
Totale ore
delle pause di lavoro
Rapporto delle ore di settembre 2011
Data
Lavorato
dalle
alle
Lavorato
dalle
alle
1
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29
30
Totale ore di lavoro a settembre
Durata
Totale ore
delle pause di lavoro
Rapporto delle ore di ottobre 2011
Data
Lavorato
dalle
alle
Lavorato
dalle
alle
1
2
3
4
5
6
7
8
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16
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27
28
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31
Totale ore di lavoro a ottobre
Durata
Totale ore
delle pause di lavoro
Rapporto delle ore di novembre 2011
Data
Lavorato
dalle
alle
Lavorato
dalle
alle
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
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16
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Totale ore di lavoro a novembre
Durata
Totale ore
delle pause di lavoro
Data
Lavorato
dalle
alle
Lavorato
dalle
alle
1
2
3
4
5
6
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28
29
30
31
Totale ore di lavoro a dicembre
Durata
Totale ore
delle pause di lavoro
!
Rapporto delle ore di dicembre 2011
Nome
NAP/luogo
E-mail
Cognome
Indirizzo
Telefono
Desidero informazioni su tutte le novità del Contratto collettivo nazionale di lavoro
2010.
Desidero informazioni sul sindacato Unia e le sue offerte. Vogliate inviarmi la documentazione.
Desidero iscrivermi al sindacato Unia. Vogliate inviarmi la documentazione per l’adesione.
Anch’io vorrei distribuire il calendario per il rapporto delle ore. Ne ordino
esemplari
Unia è il sindacato per l’industria alberghiera e della ristorazione. Con circa 12000 affiliati siamo
solidamente radicati in questo ramo professionale. Unia ha ottenuto numerosi miglioramenti per il
personale dell’industria alberghiera e della ristorazione. Iscriversi ad Unia conviene.
Gli affiliati di Unia beneficiano inoltre di tante prestazioni come ad esempio la consulenza giuridica
e le offerte di formazione.
Contiamo su di te. Uniti siamo forti!
Uniti siamo più forti!
Uniti siamo più forti!
Iscriviti ad Unia, il sindacato forte
dell’industria alberghiera e della
ristorazione.
Per ulteriori informazioni:
T +41 31 350 24 16, [email protected]
www.unia.ch/alberghiero-ristorazione
Unia Segretariato centrale
Settore Terziario
Weltpoststr. 20
Casella postale 272
CH-3000 Berna 15
Salari minimi 2011
Categoria salariale
Senza apprendistato professionale:
In generale
Lavori ausiliari nelle regioni LIM**
Lavoro qualificato (servizio incl.) nelle regioni LIM**
Con apprendistato professionale:
con attestato professionale federale (APF)
con attestato federale di capacità (AFC)
con APF e 7 anni di esperienza prof.***
con AFC e 7 anni di esperienza prof.***
con AFC e 10 anni di esperienza prof.***
Con esame professionale
mensile
orario*
fr. 3383
fr. 3045
fr. 3383
fr. 18.59
fr. 16.73
fr. 18.59
fr. 3567
fr. 3823
fr. 3823
fr. 4172
fr. 4597
fr. 4787
fr. 19.60
fr. 21.01
fr. 21.01
fr. 22.92
fr. 25.26
fr. 26.30
* Base: settimana di 42 ore, supplementi per vacanze/giorni festivi esclusi
** Regioni elencate nella Legge sull’aiuto agli investimenti nelle regioni montane (LIM)
*** Anni dell’apprendistato professionale compresi
La 13esima mensilità oggi
n
dal 7° al 12° mese di servizio viene accordata la metà della
13esima mensilità
n dal 2° anno di servizio vengono versati tre quarti della
13esima mensilità
n solo a partire dal 3° anno di servizio viene corrisposta l’intera 13esima mensilità
In caso di cambio del gerente, nell’ambito del calcolo della
13esima mensilità il vostro attuale datore di lavoro deve tenere conto dei mesi di servizio che avete prestato per il precedente datore di lavoro.
La 13esima mensilità dal 2012
Questa complicata regolamentazione verrà abolita nel
2012, quando tutti riceveranno l’intera mensilità!
Unia fa la differenza!
Un buon contratto collettivo di lavoro non cade dal cielo. Ci vuole
un sindacato forte. Circa 12000 occupati del settore alberghiero
e della ristorazione sono iscritti ad Unia. Insieme possiamo raggiungere altri traguardi!
Iscriviti ad Unia. Uniti siamo forti!
www.unia.ch/alberghiero-ristorazione
Unia nelle vostre vicinanze:
Unia Segretariato centrale
Settore Terziario
Casella postale 272
3000 Berna 15
T +41 31 350 24 16
[email protected]
www.unia.ch
09.2010/2014.02.IT.A6