Una settimana e sei in Zona

Transcript

la Zona per lei
Una
settimana
e sei
in Zona
Scopri com’è facile
Due minuti
di attenzione
Potete modificare
il vostro stile
alimentare
entrando in Zona
in una settimana
Il manuale che avete in mano vi
aiuterà a prendere in considerazione
una grande opportunità, quella di
modificare il vostro stile alimentare
entrando in Zona* per una settimana e
cominciando a sperimentare i benefici
e le percezioni che vi può dare.
Senza rinunciare a nulla di particolare,
mangiando una grande varietà di
cibi e con un solo vincolo: le quantità
vanno rispettate con scrupolo, senza
fare eccezioni.
Seguite attentamente le regole
che presiedono alla Dieta Zona
perché rispondono a un preciso
bilanciamento dei nutrienti utili in
ogni giornata.
Un altro suggerimento è: continuate
a muovervi, l’attività fisica è
raccomandata, naturalmente senza
eccedere.
Nelle pagine che seguono abbiamo
esemplificato, per comodità, una
settimana base, la prima in Zona,
formulata sulle esigenze di lei (ma
anche di lui, che ha più…appetito) in
cui vengono dettagliati i suggerimenti
alimentari più utili.
Con le opportune alternative, legate
alle variabili del gusto. A ciascuno il
suo, com’è giusto che sia.
Abbiamo cominciato la settimana
dal sabato, non per anticonformismo
(chi ha inventato l’adagio “le diete
si iniziano sempre di lunedì”?), ma
perché pensiamo che il weekend
possa essere un momento di maggior
relax, in cui decidiamo di occuparci di
noi, di riservarci maggior attenzione.
Ogni giorno della settimana è
comunque utile per cominciare a
volersi bene.
Proseguire è poi semplice, perché dà
soddisfazione sentirsi sempre più in
forma, sia fisica sia mentale.
Buona Zona a voi tutte (e tutti)
*Nell’adottare una strategia
alimentare ipocalorica mantenere una
scelta di cibi varia ed uno stile di vita
sano che includa adeguata attività
fisica. Personalizzare in base alle
caratteristiche individuali seguendo il
consiglio del medico di fiducia.
Essenziali
gli omega-3
È importante assumere con regolarità
cibi ricchi di omega-3.
Gli omega-3 sono acidi grassi
definiti “essenziali” perché il nostro
organismo non è in grado di produrli.
Essi di conseguenza, devono essere
assunti necessariamente attraverso
l’alimentazione oppure, in caso
di ridotto apporto o aumentato
fabbisogno, con l’integrazione.*
La Dieta Zona che è una strategia
alimentare ipocalorica, permette di
rimanere in forma mangiando tutti gli
alimenti nella giusta quantità, senza
rinunciare a nulla di particolare.
LE REGOLE DELLA ZONA
In ogni pasto e spuntino si devono
assumere, carboidrati, proteine e
grassi nel rapporto calorico 40-30-30
• L’EPA e il DHA contribuiscono al
normale mantenimento delle funzioni
cardiache (per assunzioni di almeno
250mg al giorno di EPA*DHA)
• Il DHA contribuisce al normale
mantenimento delle funzioni cerebrali
e della capacità visiva (per assunzioni
di almeno 250 mg al giorno)
La strategia alimentare Zona, per
comodità nota come Dieta Zona, è
stata messa a punto dal ricercatore
statunitense Barry Sears, con una
particolare attenzione al benessere.
• L’EPA e il DHA contribuiscono al
mantenimento di livelli normali di
trigliceridi (per assunzioni di 2 g al
giorno)
Numerose ricerche scientifiche hanno
evidenziato come, nel contesto di una
dieta variata ed equilibrata ed uno
stile di vita sano, gli omega-3 siano
molto importanti perchè ci servono
per essere più efficienti ed attivi,
poichè svolgono importanti azioni sul
nostro organismo:
Gli omega-3
sono di grande
importanza
per il benessere
dell’uomo
La Zona?
Nessun segreto
Ogni giorno si devono suddividere gli
alimenti in 3 pasti principali e in 2 o 3
spuntini
* Gli integratori non vanno intesi
come sostituto di una dieta variata ed
equilibrata.
Non devono trascorrere più di 5 ore
tra un pasto e l’altro
Cento minuti di moderata attività
fisica alla settimana
Nella Zona il cibo diventa un tuo
alleato, grazie ad un’appropriata
associazione di carboidrati, proteine
e grassi.
Per questo nei tre pasti principali e in
almeno 2 spuntini il 40% delle calorie
lo devono fornire i carboidrati, il 30%
le proteine e il 30% i grassi.
Seguire la strategia alimentare Zona
significa mangiare sentendosi in
piena efficienza. Oltre a suggerire
un’alimentazione bilanciata nei suoi
nutrienti, la Dieta Zona si propone
come un vero stile di vita, al quale
concorrono anche gli acidi grassi
omega-3 , una moderata attività fisica
e il rilassamento mentale.
7 giorni in Zona
Sabato
la Zona per lui
Sabato
inizio la Zona
In alternativa
Colazione:
200 g yogurt bianco magro
Toast composto da 2 fette di
pane con 60 g di prosciutto
cotto sgrassato, 30 g di
sottilette, un Kiwi o una mela
Pranzo:
200 g di trota o 80 g di bresaola
Cena:
120 g di petto di tacchino
o 100 g di prosciutto crudo
sgrassato
Spuntino serale:
4 Frollini EnerZona
Colazione:
- 200 ml di latte parz. scremato;
- 8 Frollini EnerZona
Si può aggiungere tè o caffè
Spuntino mattutino:
- 1 minipack MiniRock
EnerZona o 1 sacchetto Chips
EnerZona
Pranzo:
- 120 g di petto di pollo
affettato
- 320 g di zucchine grigliate
e 350 g di melanzane
- 1 cucchiaio
di olio extravergine di oliva
- 240 g di macedonia al
naturale
1° giorno
la Zona per lei
inizio la Zona
Spuntino pomeridiano:
- 1 Nutrition Bar EnerZona o
2 Snack EnerZona
Cena:
- 120 g di tonno
- 300 g di pomodori
- Finocchi crudi o insalata a
volontà
- 1 cucchiaio
di olio extravergine di oliva
- 180 g di ananas
o 4 mandarini
- 1 minipack Cracker EnerZona
Spuntino serale:
- 100 ml latte parz. scremato
Colazione:
- 200 ml di latte parz. scremato;
naturale
2 Snack EnerZona
Spuntino mattutino:
EnerZona o 4 Frollini
EnerZona
Cena:
- 90 g di tonno
- 300 g di pomodori
- Finocchi crudi o insalata
a volontà
- 1 cucchiaio di olio
extravergine di oliva
- 180 g di ananas
o 1 arancia e 2 mandarini
Pranzo:
affettato;
- Insalata verde a volontà;
- 320 g di zucchine
e 170 g di melanzane grigliate
- 1 cucchiaio di olio
extravergine di oliva
Spuntino serale:
In alternativa
Colazione:
80 g di ricotta vaccina, 1
minipack Cracker EnerZona e
1 Kiwi
Pranzo:
105 g di mozzarella magra o 150
g di trota
Cena:
75 g di prosciutto crudo sgrassato o 90 g di petto di tacchino
Spuntino serale:
125 ml di EnerZona Soya Drink e
2 Frollini EnerZona
Ricordati gli
omega-3!
7 giorni in Zona
la Zona per lui
Buona
Domenica
In alternativa
Colazione:
200 ml di latte parzialmente
scremato e 8 Frollini EnerZona
Pranzo:
140 di vitello
o 100 g di speck sgrassato
1 Nutrition Bar EnerZona
Cena:
120 g di tonno fresco o 140 g
di carne bovina magra
Spuntino serale:
4 Frollini EnerZona
Colazione:
- 200 g di yogurt bianco magro
- 6 cucchiai di Muesli
EnerZona
Spuntino mattutino:
- 1 Snack EnerZona o
1 minipack Cracker EnerZona
Pranzo:
- 160 g di sogliola
- Insalata verde a volontà
- 290 g di broccoli o 300 di
asparagi
- 1 cucchiaio di olio extra
vergine di oliva
- 1 mela e 1 arancia o
3 albicocche e 3 prugne rosse
2 Snack EnerZona
Cena:
- 140 g di carne di vitello
- 330 g di cavolfiori
- Insalata a volontà
- 1 cucchiaio di olio e.v. di oliva
- 1 arancia e 2 kiwi o 180 g di
uva e 3 albicocche
Spuntino serale:
EnerZona
2° giorno
la Zona per lei
Buona
Domenica
Colazione:
- 200 g di yogurt bianco magro
- 3 cucchiai Muesli EnerZona
Spuntino mattutino:
- 1 Snack EnerZona o 4 Frollini
EnerZona
Pranzo:
- 120 g di sogliola
- 290 g di broccoli o 300 di
asparagi
vergine di oliva
- 1 mela e 2 mandarini
o 2 pesche e 3 albicocche
- 1 sacchetto Chips EnerZona
o 1 Snack EnerZona
In alternativa
Colazione:
200ml di latte parzialmente
scremato e 4 Frollini EnerZona
Cena:
- 105 g di carne di vitello
- 330 g di cavolfiori
- Insalata a volontà
vergine di oliva
- 180 g di uva o 1 arancia e
1 kiwi o 2 pesche e
3 albicocche
Pranzo:
90 g di petto di tacchino
o 60 g di bresaola
Spuntino serale:
EnerZona
Ricordati
gli omega-3!
Cena:
120 g di branzino
o 75 g di prosciutto crudo
sgrassato
Spuntino serale:
1 sacchetto Chips EnerZona
7 giorni in Zona
Lunedì
la Zona per lui
3° giorno
la Zona per lei
Lunedì
un nuovo inizio
un nuovo inizio
In alternativa
Colazione:
200 g di yogurt bianco magro e
toast con 2 fette di pane integrale,
30 g di sottilette e 60 g di
prosciutto cotto
Pranzo:
50 g di prosciutto crudo sgrassato
e 70 g di mozzarella
Cena:
140 di coniglio o 80 g di bresaola
Spuntino serale:
100 g di yogurt
o gelato alla frutta
Ricordati gli omega-3!
Colazione:
- Toast con 2 fette di pane
integrale, 30 g di sottilette
e 60 g di prosciutto cotto
- 250 ml Soya Drink EnerZona
Spuntino mattutino:
o 1 Snack EnerZona
Pranzo:
- 200 g di trota
- 300 g di pomodori
- 180 g di uva o 1 mela e 1 kiwi
- 8 Frollini EnerZona e un tè
Cena:
- 180 g di pesce spada
- 320 g di zucchine e 180 g di
carote
- 1 cucchiaio di olio extrav. di
oliva
- 170 g di prugne rosse o 240
di macedonia al naturale
Spuntino serale:
- 100 ml latte
Colazione:
- Toast con 1 fetta di pane
integrale, 1 fetta di formaggio e
30 g di prosciutto cotto
Spuntino mattutino:
- 1 Snack EnerZona
o 1 sacchetto Chips EnerZona
Pranzo:
- 150 g di trota
- 300 g di pomodori
vergine di oliva
- 120 g di uva o 240 g di
macedonia al naturale
- 1 Nutrition Bar EnerZona
o 2 Snack EnerZona
Cena:
- 135 g di pesce spada
- 320 g di zucchine e 60 g di
carote
vergine di oliva
- 1 pera e 1 kiwi o 255 g di
prugne rosse
Spuntino serale:
- 100 ml latte parzialmente
scremato
In alternativa
Colazione:
scremato e 3 cucchiai di Muesli
EnerZona
Pranzo:
60 g di bresaola o
105 g di arrosto di vitello
Cena:
105 g di manzo o 1 frittata con
1 uovo intero e 2 albumi
Spuntino serale:
125 ml di EnerZona Soya Drink
e 2 Frollini EnerZona
7 giorni in Zona
Martedì
la Zona per lui
voglia di muovermi
4° giorno
la Zona per lei
Martedì
voglia di muovermi
In alternativa
Colazione:
pane (30 g) con prosciutto
cotto sgrassato ( 60 g) e
sottiletta (30 g), più fragole
(170 g) o pera (100 g)
Pranzo:
180 g di palombo o frittata
con 2 uova intere e 4 albumi
Cena:
160 g di salmone o 120 g di
petto di tacchino
Spuntino serale:
200 g di yogurt bianco magro
Colazione:
- 160 g di ricotta
- 2 kiwi o 170 g di fragole
e 3 albicocche
Spuntino mattutino:
EnerZona o 1 sacchetto Chips
EnerZona
Pranzo:
- 290 g di peperoni grigliati o
290 g di broccoli
- 1 mela e 1 kiwi o 2 pesche e 3
albicocche
o 2 Snack EnerZona
Cena:
- 140 g di mozzarella magra
- 380 g di fagiolini
- 1 cucchiaio di olio e.v.di oliva
pompelmo e 3 albicocche
Spuntino serale:
- 200 ml di latte parzialmente
scremato
Colazione:
- 80 g di ricotta
- 1 kiwi o 170 g di fragole
Spuntino mattutino:
EnerZona o 1 Snack EnerZona
Pranzo:
- 290 g di peperoni grigliati o
290 g di broccoli
- 1 cucchiaio di olio e.v. di
oliva
- 1 mela e 2 mandarini o
170 g di fragole e 3 albicocche
o 1 minipack MiniRock
EnerZona
In alternativa
Cena:
- 70 g di mozzarella magra
- 380 g di fagiolini
- 1 cucchiaio di olio e.v. di
oliva
pompelmo e 85 g di prugne
rosse
Pranzo:
120 g di salmone
o 75 g di speck sgrassato
Spuntino serale:
scremato
Ricordati gli
omega-3!
Colazione:
200 g di yogurt magro
Cena:
Frittata con 1 uovo intero e
2 albumi o 90 g di palombo
Spuntino serale:
o 4 Frollini EnerZona e un tè
7 giorni in Zona
Mercoledì
la Zona per lui
Mercoledì
qualcosa cambia
In alternativa
Colazione:
scremato
Pranzo:
160 g di branzino o 140 g di
lonza di maiale
Cena:
160 g di salmone
fresco o 140 g di carne di
manzo magra
Spuntino serale:
250 ml di Soya Drink EnerZona
Colazione:
- Toast con 1 fetta di pane
integrale con 1 sottiletta (30 g)
e 60 g di prosciutto cotto magro
- 80 g di ricotta di vacca
- 1 kiwi
Spuntino mattutino:
o 1 minipack MiniRock
EnerZona
Pranzo:
- 80 g di bresaola e 20 g
di scaglie di grana
- Rucola a volontà
- 300 g pomodori
vergine di oliva
naturale
- 1 Snack EnerZona o 4 Frollini
e un tè
Cena:
- Frittata con 1 uovo intero e 4
albumi
- 350 g di melanzane grigliate
o 290 g di broccoli
vergine di oliva
- 100 g di ciliegie e 1 pesca
o 1 mela e 1 kiwi
Spuntino serale:
5° giorno
la Zona per lei
qualcosa cambia
Colazione:
- 1 fetta di pane integrale con
1 fetta di formaggio e 30 g di
prosciutto cotto
- 80 g di ricotta di vacca
- 1 kiwi
Spuntino mattutino:
EnerZona o 1 minipack
Cracker EnerZona
Pranzo:
- 40 g di bresaola e 20 g
di scaglie di grana
- Rucola a volontà
vergine di oliva
naturale
In alternativa
2 Snack EnerZona
Colazione:
250 ml di EnerZona Soya
Drink, 80 g di ricotta vaccina,
1 Kiwi o 170 g di fragole
Cena:
- Frittata con 1 uovo intero e
4 albumi
- 350 g di melanzane grigliate
vergine di oliva
- 100 g di ciliegie e 170 g di
fragole o 1 mela e 2 mandarini
Pranzo:
195 g di tofu o mezzo hamburger di soia o 105 g
di carne di maiale magra
Spuntino serale:
Cena:
195 g di polpo o 105 g di carne
bovina magra
Spuntino serale:
200 ml di latte parz. scremato
Ricordati gli
omega-3!
7 giorni in Zona
Giovedì
la Zona per lui
6° giorno
la Zona per lei
Giovedì
più attivo
più attiva
In alternativa
Colazione:
200 g yogurt bianco magro
pane (30 g) con prosciutto
cotto magro (60 g) e 1 sottiletta
(30 g), più un frutto (per
esempio una mela)
Pranzo:
140 g di arrosto di vitello
o 60 g di bresaola e 20 g di
parmigiano in scaglie
Cena:
160 g di alici al forno o
140 g di coniglio in umido
Spuntino serale:
1 minipack MiniRock EnerZona
Ricordati gli omega-3!
Colazione:
Spuntino mattutino:
- 1 Snack EnerZona / 1
minipack Cracker EnerZona
Pranzo:
- 220 g di calamari grigliati
- 200 g di funghi coltivati
- Insalata verde con finocchi
a volontà
vergine di oliva
- 1 arancia e 1 kiwi o 300 g
di nespole e 170 g di fragole
2 Snack EnerZona
Cena:
alla griglia
- 360 g di carciofi o
380 g di fagiolini
- 1 cucchiaio olio extra vergine
di oliva
- 170 g di fragole e 1 kiwi
Spuntino serale:
Colazione:
Spuntino mattutino:
- 1 Snack EnerZona o
1 sacchetto Chips EnerZona
Pranzo:
- 165 g di calamari grigliati
- 200 g di funghi coltivati
- Insalata verde con finocchi
a volontà
vergine di oliva
- 1 arancia e 1 kiwi o 300 g
di nespole
2 Snack EnerZona
Cena:
- 70 g di petto di pollo alla
griglia
- 360 g di carciofi o 380 g
di fagiolini
- 1 cucchiaio olio extra
vergine di oliva
- 170 g di fragole o 1 kiwi
Spuntino serale:
In alternativa
Colazione:
80 g di ricotta, 4 Frollini
EnerZona e 1 mela
Pranzo:
105 g di petto di pollo o 75 g di
prosciutto crudo sgrassato
Cena:
60 g di prosciutto cotto
sgrassato o 120 g di salmone
fresco
Spuntino serale:
200 ml di latte parz. scremato
7 giorni in Zona
Venerdì
la Zona per lui
7° giorno
la Zona per lei
Venerdì
il benessere
il benessere
In alternativa
Colazione:
e 6 cucchiai di
Muesli EnerZona
Pranzo:
180 g di pesce spada o 60 g di
prosciutto cotto sgrassato e
70 g di mozzarella
Cena:
105 g di carpaccio
di carne bovina magra e
20 g di parmigiano in scaglie
Spuntino serale:
4 Frollini EnerZona e un tè
In alternativa
Colazione:
- 200 ml di latte parz. scremato
- 4 Frollini EnerZona.
Spuntino mattutino:
- 4 Frollini EnerZona o
1 minipack MiniRock EnerZona
Pranzo:
- 140 g di carne bovina magra
- 120 g di carote grattugiate
crude e 200 g di lattuga
vergine di oliva
- 1 mela e 1 kiwi o 120 g di
melone e 3 albicocche
o 2 Snack EnerZona
Cena:
- 160 g di branzino
- 100 g di cipolline al forno
- 320 g di zucchine grigliate
vergine di oliva
- 1 arancia e 2 mandarini
o 120 g di uva
Spuntino serale:
- 250 ml di Soya Drink
EnerZona
Colazione:
scremato
Spuntino mattutino:
- 4 Frollini EnerZona o 1 Snack
EnerZona
Pranzo:
- 105 g di carne bovina magra
- 120 g di carote grattugiate
crude
vergine di oliva
- 1 mela e 2 mandarini o 120 g
di melone e 60 g di uva
- 1 Snack EnerZona
o 1 sacchetto Chips EnerZona
Cena:
- 120 g di branzino
- 100 g di cipolline al forno
vergine di oliva
- Insalata verde e finocchi a
volontà
- 1 arancia e 2 mandarini o
120 g di uva
Spuntino serale:
Colazione:
200 g di yogurt magro e 3
cucchiai di Muesli EnerZona
Pranzo:
120 g di nasello o 40 g di
bresaola e 20 g di parmigiano
in scaglie
Cena:
210 g di fiocchi di formaggio
magro o 90 g di petto di
tacchino
Spuntino serale:
4 Frollini EnerZona e un tè
Ricordati gli
omega-3!
7 giorni in Zona
I prodotti
SPUNTINI
PROTEINE
EnerZona
MiniRock 40-30-30
Snack di soia
(Noir, Lemon,
Cioccolato al latte)
EnerZona
Chips 40-30-30
Snack di soia,
non fritte (gusto
classico)
EnerZona
Snack 40-30-30
EnerZona
Proteine Soia 90%
Integratore alimentare
di proteine in polvere
EnerZona
ProteineWhey 90%
Integratore alimentare di proteine
del siero di latte
EnerZona
Proteine Albume d’uovo
Integratore alimentare di proteine
con vitamina B6
PRIMA COLAZIONE
EnerZona
Cracker 40-30-30
Cracker al farro
(Ricetta mediterranea,
Ricetta rosmarino)
Barretta con magnesio
e vitamina E (torta di mele,
caramel toffee, arancia
cioccolato, mela verde, yogurt,
crispy vanilla, cacao, cocco)
EnerZona
Snack 40-30-30
Barretta con vitamina E
(ciocco menta, cheese cake)
OMEGA-3
EnerZona
Nutrition Bar
40-30-30
Barretta con vitamina E e GLA
(cioccolato fondente, frutti
rossi, tiramisù, vaniglia)
EnerZona
Frollini 40-30-30
Gusto avena, cacao, cocco, nocciola
EnerZona
Soya Drink 40-30-30
Bevanda a base di soia con calcio
EnerZona
Muesli 40-30-30
Muesli ricco in proteine
EnerZona
Omega 3 Rx
Integratore
alimentare
di acidi grassi
omega-3, in capsule
(da 0,5 g e da 1 g)
EnerZona
Nutrition Bar
40-30-30
Barretta con vitamine
D e E (nocciola, frutti di
bosco, yogurt)
Tavole a confronto
Un giorno a dieta
ipocalorica
Tavole a confronto
Un giorno
in Zona
colazione: 150 ml di latte con caffè, 20 g di fette biscottate
colazione: 1 toast con 60 g di ripieno tra prosciutto e formaggio, 1 cappuccino, 4 cps da 1 g di EnerZona Omega 3 Rx
spuntino: 1 mela
spuntino: 2 yogurt bianchi magri da 125 g ciascuno
pranzo: 70 g di trenette con pesto, 1 porzione di zucchine bollite
pranzo: 120 g di salmone, 1 piatto di insalata mista (pomodori, rucola, lattuga), 650 g di zucchine stufate,
350 g di fragole, 1 minipack di EnerZona Cracker 40-30-30
spuntino: 1 bicchiere di spremuta d’arancia
cena: 80 g di tonno sgocciolato con insalata verde, 40 g di pane, 1 arancia
spuntino: tè con 4 Frollini EnerZona 40-30-30
cena: 1 piatto colmo di minestrone di verdure (zucchine, broccoli, cipolle, peperoni, pomodori, erba cipollina,
basilico), 250 g di insalata di polpo, 1 piatto di insalata (insalata rossa, pomodorini, insalata riccia e lattuga),
1 bicchiere di vino, 200 g di mirtilli e lamponi
Spuntino serale: 250 ml di EnerZona Soya Drink 40-30-30
7 giorni in Zona
la Zona per lui
Ora puoi gestire
il tuo benessere
04/2012 - Codice 66540 - Revisione n. 00 del 20/04/2012
www.enerzona.com
La dieta Zona su iPhone
www.facebook.com/EnerZona
www.enervit.com
Numero verde
800.40-30-30
La ricerca Enervit
sostiene principi di alimentazione coerenti
con la strategia alimentare Zona

Una settimana e sei in Zona

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