scia somministrazione di alimenti e bevande

Città di Foggia
Servizio Integrato Attività Economiche
SEGNALAZIONE CERTIFICATA DI INIZIO DI ATTIVITA’ - (S.C.I.A.) in attuazione
dell’art.19 della L. 241/90, delle disposizioni previste dal D.Lgs n.112/1998 e del relativo
regolamento approvato con DPR 160/2010, nei testi vigenti così come aggiornati e
modificati
SOMMINISTRAZIONE AL PUBBLICO DI ALIMENTI E BEVANDE
AVVERTENZA: la presente segnalazione certificata inizio attività (s.c.i.a.) va inviata con posta
elettronica ai seguenti indirizzi del Servizio Attività Economiche: [email protected];
[email protected]
Cognome ………………………….…………………………… Nome ……….……………………………………….
data di nascita ....../....../.............. luogo di nascita …………………………………………….…………… (.........)
cittadinanza ………………………………………………………………………………………… sesso
M
F
C.F.: ............................................................... residente a ………………………………………….......... (.........)
via/piazza …………………………………….……………………………………………………………… n. .………
Tel. n. ……………..................... Cell. n. .………………………........................… Fax n. ……………................
E-mail-PEC(obbligatoria)......................................................................................................................
in qualità di
titolare di ditta individuale
legale rappresentante
presidente
…………………………..
denominazione ……………………………………………………..…………………………………………………….
forma
societaria
(SNC,SAS,SRL,SPA)………………………………………………………………………….....
C.F/P.IVA: ………………………………………… con sede legale a …………………………………........ (.........)
via/piazza ….…………………………….………………………………………………………………….... n. .……...
iscritta al Registro Imprese della C.C.I.A.A. di ………………………………….………… al n. ……………………
e-mail-PEC(obbligatoria)
(per i cittadini extracomunitari)
il sottoscritto dichiara di essere titolare di permesso di soggiorno n. …………………………. rilasciato dalla
Questura di …………………………………............. il ……………………… valido fino al …………………………
per i seguenti motivi …………………………………………………………..………….., che si allega in fotocopia.
consapevole delle sanzioni penali previste per il caso di dichiarazioni mendaci e di
falsità in atti, così come stabilito dall’art. 76 del D.P.R. 445/2000, nonché di quanto
previsto dall’art. 75 del medesimo D.P.R. 445/2000, ai sensi dell’art. 19 della Legge n.
241/90 e del D.P.R. 160/10, nei loro testi vigenti così come modificati ed integrati,
SEGNALA
1
l’apertura, a far data dal ______________, di un pubblico esercizio per la
somministrazione di alimenti e bevande di cui all’art.5 della L. 25 agosto 1991, n.287;
il subingresso, a far data dal ______________, nell’esercizio pubblico gestito
dal Sig./Soc. _________________________________________________ a seguito di:
compravendita;
fitto d’azienda;
reintestazione.
il trasferimento del pubblico esercizio, a far data dal ______________;
l’ampliamento di superficie, a far data dal ______________;
il cambio del Legale Rappresentante, a far data dal ______________;
il cambio della Ragione Sociale, a far data dal ______________;
il cambio della tipologia da _________________________________________ a
_____________________________________________, a far data dal ______________;
TIPO A di pasti e bevande ( …………………………….……………………………………………………. );
TIPO B di bevande
( …………………………………….……………………………………………. );
TIPO C congiuntamente ad attività prevalente di intrattenimento e svago
( ……………………………………………….………………….………………………………………………… );
TIPO D di bevande non alcoliche.
barrare la voce che interessa e descrivere il tipo di attività – vedi nota (1)
nel locale sito in Foggia alla Via …………………………………………………… n. ……..
avente una superficie totale di
mq. ……….
ed una superficie per la somministrazione di
mq. ……….
in qualità di:
proprietario
affittuario
altro (specificare) _______________________________________
insegna dell’esercizio ………………………………………………………………………………
2
DICHIARA
ai sensi degli artt. 46 e 47 del D.P.R. 445/2000, consapevole delle conseguenze
amministrative e penali previste dalla legge - art. 76 D.P.R. 445/2000 - in caso di false
dichiarazioni e produzione di atti falsi:

di essere in possesso dei requisiti morali ovvero non essere nelle condizioni
ostative all’esercizio dell’attività commerciale e di somministrazione previste
dall’art.71 del D. Lgs. 26 marzo 2010 n.59 ;

di essere a conoscenza che nei confronti della società sopra indicata di cui sono
legale rappresentante non sussiste alcun provvedimento giudiziario interdittivo di
cui all’art. 10 della Legge 31.5.1965 n. 575 (nota 2) ;

che sono rispettate le prescrizioni urbanistiche ed edilizie in materia di agibilità, di
destinazione d’uso, di conformità edilizia e sicurezza sui luoghi di lavoro;

che il locale è conforme alle condizioni di “sorvegliabilità” di cui ai decreti ministeriali
17/12/1992, n.564, e 5/8/1994 n.534 , tale requisito sarà verificato dalle competenti
autorità;

che i requisiti professionali per la somministrazione degli alimenti e bevande previsti
dall’art.71 comma 6 del D. Lgs. 26 marzo 2010 n.59 sono posseduti dal sottoscritto
titolare
/
legale
rappresentate
____________________________________nat
o
dal
delegato
Sig.
a __________________ Prov
(___) il ____/___/_____ Cod. Fisc.: __________________________
in quanto :
 ha frequentato con esito positivo il corso professionale per il commercio, la
preparazione o la somministrazione degli alimenti, istituito o riconosciuto dalla
Regione/Provincia____________________________________________________
nome dell'Istituto __________________________________ sede _______________
Prov (___) oggetto del corso __________________ anno di conclusione _________ ;
 ha prestato la propria opera, per almeno due anni anche non continuativi nel
quinquennio precedente, presso imprese esercenti l'attività nel settore alimentare o nel
settore della somministrazione di alimenti e bevande:
- nome impresa ________________________ sede___________________
- nome impresa ________________________ sede___________________
 quale dipendente qualificato, addetto alla vendita, all'amministrazione o alla
preparazione degli alimenti regolarmente iscritto all'INPS, dal _________________ al
____________;
 quale socio lavoratore, o in altre posizioni equivalenti, regolarmente iscritto all'INPS,
dal _________ al ___________;
Mod. S.C.I.A./somministrazione/Affatato
3
quale coadiutore familiare, se trattasi di coniuge, parente o affine entro il terzo grado
dell'imprenditore, regolarmente iscritto all'INPS, dal ________ al _________;
 quale titolare della ditta individuale, o Leg.Rappr. della Società regolarmente iscritto
all'INPS, dal_________ al __________;
 in possesso del diploma di scuola secondaria superiore o laurea, anche triennale, o
di altra scuola ad indirizzo professionale, almeno triennale, purché nei corsi di studio
siano
previste
materie
attinenti
somministrazione
al
commercio,
degli
dell'Istituto/Ateneo___________________________
alla
preparazione
alimenti,
sede
o
alla
nome
_______________
denominazione del diploma/laurea _________________________________
anno
acquisizione ___________________
 è stato iscritto al R.E.C. presso la C.C.I.A.A. di _____________al n._________ in
data_____________
 dal preposto della società: Sig. __________________________________________
che compila l'allegato “1”.
COMUNICA
inoltre, ai sensi dell’art.8 della legge 25 agosto 1991 n. 287, che osserverà il seguente
orario di apertura al pubblico, che deve essere pubblicizzato mediante cartelli ben visibili,
con indicazione del giorno di chiusura settimanale:
giorno
orario invernale - ora solare
apertura
chiusura
orario estivo - ora legale
apertura
chiusura
lunedì
martedì
mercoledì
giovedì
venerdì
sabato
domenica
4
DICHIARA DI ESSERE A CONOSCENZA
•
•
•
•
•
•
•
•
che la Segnalazione Certificata di Inizio Attività (SCIA) potrà essere ritenuta valida
solo se completa di tutti gli elementi richiesti;
che è fatto obbligo al sottoscrittore della presente SCIA di comunicare al Comune, alla
data di variazione, ogni modifica intervenuta successivamente alla presentazione della
SCIA;
che sui dati dichiarati e contenuti nella presente SCIA potranno essere effettuati, ai sensi
dell’art.71 del D.P.R. n.445/2000, controlli finalizzati ad accertare la veridicità delle
informazioni fornite e confronto dei dati in possesso di altre Pubbliche Amministrazioni;
che , ai sensi degli artt.75 e 76 del DPR n.445/2000, qualora emerga la non veridicità del
contenuto della dichiarazione, il dichiarante decade dai benefici eventualmente conseguiti al
provvedimento emanato sulla base della dichiarazione non veritiera e, inoltre, chiunque
rilascia dichiarazioni mendaci, forma atti falsi o ne fa uso è punito ai sensi del codice
penale e delle leggi speciali in materia;
che , in caso di accertata carenza dei requisiti necessari, il Comune adotterà motivati
provvedimenti con i quali disporrà il divieto di proseguire l’attività e la rimozione degli
eventuali effetti dannosi, salvo che, ove ciò sia possibile, l’interessato provveda a
conformare alla normativa vigente detta attività ed i suoi effetti entro un termine fissato
dall’Amministrazione, in ogni caso non inferiore a trenta giorni, ai sensi dell’art.19 della L.
n.241/1990, come sostituito dall’art.49, comma 4-bis della Legge 30 luglio 2010 n.122;
che , ai sensi dell’art.19 comma 6 della L.n.241/90 e s.m., ove il fatto non costituisca più
grave reato, chiunque, nelle dichiarazioni o attestazioni o asseverazioni che corredano la
SCIA, dichiari o attesti falsamente l’esistenza dei requisiti o dei presupposti di cui al
comma 1 è punito con la reclusione da uno a tre anni;
di tutte le norme e condizioni relative alla presente SCIA e si impegna a produrre la
documentazione che il Comune riterrà necessario acquisire, nonché a fornire ogni notizia
utile nei termini e modalità richiesti;
che il Comune potrà esperire accertamenti tecnici ed ispezioni e ordinare esibizioni
documentali;
Il sottoscritto, infine, allega alla presente istanza:






Copia della DIA sanitaria già presentata presso l’Asl FG ;
Planimetria dei locali in scala 1:100, con relazione tecnico–descrittiva degli stessi, a
firma di tecnico abilitato;
Idonea certificazione attestante il possesso dei requisiti professionali;
Certificato di agibilità con destinazione d’uso commerciale del locale;
Autocertificazione del possesso dei requisiti soggettivi da parte dei soci (art.2
D.P.R. 252/98) ed eventuale delegato (nota 2) con copia dei documenti di
riconoscimento;
Copia fotostatica di un documento di identità in corso di validità.
Foggia li , ........................
Firma
……………………………………
L’autentica della firma non occorre se si allega, alla presente S.C.I.A., copia di valido documento di riconoscimento
5
note :
(1) Ai sensi dell’art.5 L.287/91 si intende per:
tipologia “A”: “esercizi di ristorazione, per la somministrazione di pasti e bevande,
comprese quelle aventi un contenuto alcolico superiore al 21% del volume, e di latte
(ristorante, trattorie, tavole calde, pizzerie, birrerie ed esercizi similari)”;
tipologia “B”: “esercizi per la somministrazione di bevande, comprese quelle
alcoliche di qualsiasi gradazione nonché di latte, di dolciumi, compresi i generi di
pasticceria e gelateria, e di prodotti di gastronomia (bar, caffè, gelaterie, pasticcerie ed
esercizi similari)”;
tipologia “C”: “esercizi di cui alle lettere A e B in cui la somministrazione di
alimenti e di bevande viene effettuata congiuntamente ad attività di trattenimento e svago,
in sale da ballo, sale da gioco, locali notturni, stabilimenti balneari ed esercizi similari”;
tipologia “D”: “esercizi di cui alla lettera B nei quali è esclusa la somministrazione
di bevande alcoliche di qualsiasi gradazione”.
(2) Questa sezione della dichiarazione deve riguardare: per le società di capitali e società
cooperative, il legale rappresentante e gli altri eventuali componenti del Consiglio di
Amministrazione;
per le società in nome collettivo, tutti i soci;
per le società in accomandita semplice, i soci accomandatari;
il delegato alla somministrazione ex art.2 L.287/91.
L’attività oggetto della segnalazione può essere iniziata dalla data di presentazione
della stessa all’Amministrazione competente. Entro 60 giorni dal ricevimento,
l’Amministrazione verifica la sussistenza dei presupposti e dei requisiti e dispone,
ove occorra, il divieto di prosecuzione dell’attività e la rimozione dei suoi effetti, con
provvedimento motivato e notificato all’interessato entro il medesimo termine.
6
Allegato 1
(da presentarsi nei casi previsti dalla nota n. 2)
Dichiarazione sostitutiva di certificazione ex D.P.R. 445/00 e ss.mm.ii
Il sottoscritto __________________________________________________________,
nato a _________________________________________, il____________________,
codice fiscale________________________ residente in _______________________,
alla via __________________________, nella qualità di:
[ ] _____________________________________________________________ della
società______________________________________________, con sede legale
in____________________ alla via _____________________________ n.______,
iscritta al Registro Imprese della Camera di Commercio di ___________________
R.E.A. n ________ partita Iva/ codice fiscale ____________________________
[ ] delegato alla somministrazione ex art. 2 L. 287/91 di cui alla S.C.I.A. suddetta:
DICHIARA
sotto la propria personale responsabilità, ai sensi e per gli effetti del D.P.R. 445/00 e
ss.mm.ii., di non aver riportato condanne penali, di non essere a conoscenza di essere
sottoposto a procedimenti penali, di non essere destinatario di provvedimenti che
riguardano l’applicazione di misure di prevenzione, di decisioni civili e di provvedimenti
amministrativi iscritti nel casellario giudiziale ai sensi della vigente normativa, di non
trovarsi in stato di liquidazione o fallimento e di non aver presentato domanda di
concordato.
Il sottoscritto è altresì consapevole delle sanzioni penali ex art.76 D.P.R.445/00 e ss.mm.ii.
applicabili in caso di dichiarazioni non veritiere, di formazione o uso di atti falsi.
Il dichiarante
L’autentica della firma non occorre se si allega, alla presente S.C.I.A., copia di valido documento di riconoscimento
7