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Wafer e specialità al cioccolato
Wafer and chocolate specialities
Gaufrettes et specialités au chocolat
Waffeln & Schokoladespezialitäten
A. Loacker AG/Spa - I 39054 Unterinn
Auna di Sotto (BZ) South Tyrol – Italy
Tel +39 0471 344 000 - Fax +39 0471 344 050
[email protected] - www.loacker.com
COMUNICATO STAMPA
Loacker amplia lo stabilimento nel Tirolo Orientale
HEINFELS (25.06.2016). Sabato, in una cornice festosa e alla presenza d’innumerevoli ospiti
d’onore, è stato inaugurato il nuovo padiglione produttivo dello stabilimento di Heinfels, realizzato
con un investimento di circa 70 milioni di euro. L’azienda a conduzione familiare altoatesina, dal
1997 operante anche nel Tirolo Orientale, ha già investito in loco oltre 160 milioni di euro. Nel
nuovo capannone, per la fine dell’anno, verranno creati 70 posti di lavoro, portando il numero dei
collaboratori oltre quota 300.
70 nuovi collaboratori ad Heinfels
Il nuovo padiglione è stato costruito nell’arco di 30 mesi e si compone di un edificio produttivo a
forma di L distribuito su 3 piani con una superficie edificata di 16.000 m² e una superficie lorda
per piano pari a 36.000 m². Il moderno edificio è stato realizzato secondo uno speciale standard
costruttivo nel rispetto dell’ambiente, con illuminazione LED altamente efficiente e un sistema di
recupero del calore. Anche le aree verdi circostanti sono state allestite in virtù di un concept
ecologico, con piante e alberi autoctoni.
La produzione è stata avviata ad aprile. Con gli attuali due forni, i prodotti Loacker Quadratini e
Gardena vengono realizzati con un’attività a un turno unico, mentre l’ampliamento a tre turni
avverrà entro settembre. L’anno prossimo entreranno in funzione altri due forni. La produzione
annuale attualmente possibile del nuovo padiglione, pari a 6.000 tonnellate, potrà quindi essere
pressoché raddoppiata. Contemporaneamente, nel 2017, verranno investite ingenti somme in
nuove linee nel vecchio edificio produttivo, con un finanziamento complessivo previsto di oltre 25
milioni di euro.
2015: 313,71 milioni di euro di fatturato
Complessivamente, Loacker, nei due stabilimenti di Auna di Sotto (Alto Adige) e Heinfels, ha
prodotto oltre 35.000 tonnellate di specialità a base di wafer e cioccolato, equivalenti a circa 850
milioni di unità, che ogni giorno vengono esportate in più di 100 Paesi nei 5 continenti.
Attualmente, il Gruppo Loacker impiega oltre 822 collaboratori. Nel 2015, è stato conseguito un
fatturato pari a 313,71 milioni di euro (contro i 275,8 milioni del 2014). Anche nello stabilimento di
Heinfels, il fatturato ha fatto registrare un netto incremento, raggiungendo i 64,20 milioni di euro
(rispetto ai 53,15 milioni del 2014).
L’azienda è di proprietà della famiglia Loacker-Zuenelli e viene attualmente gestita dalla terza
generazione: fondata 90 anni fa da Alfons Loacker come piccola pasticceria nel centro di
Bolzano, oggi Loacker si propone come un attore globale. Oltre al mercato principale italiano,
sono soprattutto le esportazioni nel Medio Oriente (Arabia Saudita, Emirati Arabi Uniti e Israele),
così come Corea del Sud e Australia a crescere costantemente, con una quota di export che si
attesta al 73%.
Ingredienti pregiati, selezione accurata
Loacker punta a un severo processo di selezione e all’accurata lavorazione di ingredienti naturali
e di ottima qualità. Nella produzione, vengono utilizzati solo le migliori bacche di vaniglia
Bourbon, le miscele di cacao più pregiate, nocciole al 100% italiane, latte di qualità e succhi di
frutta puri concentrati, rinunciando a coloranti, conservanti, aromi artificiali e grassi idrogenati.
Immediatamente dopo la preparazione, i prodotti Loacker vengono confezionati in confezioni
salva-freschezza ermetici che mantengono la fragranza del wafer appena sfornato.
Con i nuovi Loacker Point, una combinazione unica di Moccaria e BrandStore, l’azienda prende
coscienza delle sue radici. Oltre al piacere del caffè appena fatto, viene proposto l’intero
assortimento di prodotti Loacker, ovvero circa 200 specialità, comprensive di confezioni speciali e
articoli di merchandising. Attualmente, si contano sette Loacker Point e precisamente a Heinfels,
Bergamo, Bolzano (2), Brennero, Trento e Verona, mentre sono in corso di pianificazione nuove
aperture.
Loacker in breve

Fatturato 2015: 313,71 milioni di euro

Collaboratori al 12/2015: 822

Sede aziendale principale: Auna di Sotto, Alto Adige

Stabilimenti produttivi: 2 (Auna di Sotto, Alto Adige – Heinfels, Tirolo Orientale)

Assortimento prodotti: 65% wafer, 35% specialità a base di cioccolato

Quota di mercato wafer nella moderna distribuzione in Italia: 55,6%

Vendite nel mondo: oltre 100 Paesi (Medio Oriente, Africa, USA, Asia, Europa)
Foto: meraner-hauser.com (indicare autore ai margini di ogni foto)
Per eventuali domande
Lara Consoli
Marketing – communication manager
[email protected]
A. Loacker AG
Loacker, che bontà!
Loacker fu fondata nel 1925, 90 fa’, da Alfons Loacker come piccola pasticceria nel cuore di
Bolzano ed è diventata oggi una delle imprese leader sul mercato internazionale.
Gli stabilimenti produttivi delle specialità di wafer e cioccolato di Loacker sono situati nelle cuore
delle Dolomiti ad Auna di Sotto (Alto Adige) e a Heinfels (Tirolo Orientale). È qui che la terza
generazione della famiglia Loacker seleziona solo i migliori ingredienti naturali per creare con
amore le proprie specialità.