Opuscolo Strada Vino 2012 - Strada del Vino e dell`Olio Lucca

LEGENDA
LEGENDA
PRESENTAZIONE
Il territorio rurale della Strada del Vino e dell’Olio di Lucca, Montecarlo e Versilia, in provincia di Lucca, è unico in Toscana per l’avvolgente e penetrante bellezza dei suoi paesaggi naturali, ricchi di
luce e colori. Dalle bianche cime di marmo delle Alpi Apuane, che
incorniciano il blu della marina versiliese da Forte dei Marmi a Viareggio, lo sguardo passa, senza soluzioni di continuità, attraverso
i centri storici di Seravezza, Pietrasanta, Camaiore e Massarosa
per arrivare lungo dolci e luminose colline a Lucca capoluogo, città
ricca di storia ed arte, per poi proseguire per soleggiati pendii alla
scoperta delle ville storiche nel comune di Capannori, di Montecarlo
con la sua fortezza e terminando ad Altopascio, la città del pane
e dei Cavalieri del Tau. Questa terra, la Lucchesia, che racchiude
una così spettacolare varietà di ambienti naturali - mare, monti, valli, colline - e centri storici, vivi custodi di una cultura millenaria, ha
alimentato per secoli la nostra civiltà rurale. Una antica agricoltura,
che nella coltivazione della terra, della vite e dell’olivo, nella pratica
della pesca, ha prodotto saperi e sapori strettamente legati alle nostre più vive tradizioni. Oggi il visitatore, percorrendo la Strada del
Vino e dell’Olio, può vivere e gustare un “paniere” di tipicità lucchesi
che, passano dai pregiati vini D.O.C. di Montecarlo e delle Colline
Lucchesi alla leggerezza dell’olio extravergine di oliva D.O.P. di Lucca, dai fragranti pani dei maestri fornai di Altopascio alle produzioni
artigianali di alta norcineria di Gombitelli e dei casari di montagna,
ai raffinati piatti a base di pesce della Versilia con i mille colori delle
qualificate produzioni ortofrutticole e floricole. Un invito a camminare
per le vie della Strada del Vino e dell’Olio di Lucca, Montecarlo e
Versilia per conoscere prodotti di alta qualità, apprezzare l’ospitalità
dei nostri hotels, agriturismi, ristoranti e ville, visitare città d’arte e
borghi storici, ed estasiarsi la sera, sulla riviera della Versilia, nella
luce dorata di un magico tramonto sul mar Tirreno, accompagnati
dalle arie appassionate di Giacomo Puccini. Lucca, terra di Toscana,
dove il tempo ancora non corre. Un vivo presente... radicato in un
solido passato.
ALESSANDRO ADAMI
Presidente dell’Associazione Strada del Vino e dell’Olio
Lucca, Montecarlo e Versilia.
Colline
Lucchesi
Tenuta di Forci
dl Diamantina Scola Camerini
Via per Pieve S. Stefano, 7165
Loc. Forci (Lu)
Tel. Fax 0583.349007
[email protected]
1
Fattoria Maria Teresa
di Umberto Rossi
Via per Pieve S. Stefano, 3427
S. Martino in Vignale (Lu)
Tel. 0583.394412 - Fax 0583.395814
[email protected]
2
Az. Agr. Greo
di Giancarlo Viani
Pieve S. Stefano - Loc. Greo (Lu)
Tel.e Fax 0583.394159
[email protected]
3
Az. Agr. Valle del Sole
di Renato Borselli
Via Cappella Alta,864
Loc. Cappella (Lu)
Tel. e Fax 0583.395093
[email protected]
4
Fattoria Sardi Giustiniani
di Jacopo Sebastiano Giustiniani
Via della Maolina, 747
Monte S. Quirico (Lu)
Tel. 0583.341230
Fax 0583.333382
[email protected]
5
Az. Agr. Valgiano
di Carlo Tucci
Loc. Valgiano (Lu)
Tel. e Fax 0583.496078
6
Az. Agr. La Badiola
di Franco Butori
San Pancrazio (Lu)
Tel. 0583.309633
www.labadiola.it
[email protected]
7
Fattoria Colle Verde
di Francesca Pardini
Via Matraia Loc. Castello
Matraia - Capannori (Lu)
Tel. 0583.402310 - Fax 0583.402313
www.colleverde.it
[email protected]
8
Az. Agr. Colle di Bordocheo
di Claudia Chelini e Dante
Segromigno in M.te - Capannori (Lu)
Tel. 0583.929821
[email protected]
9
Fattoria Colle Sala
Via per Chiatri Puccini, 5399
55100 Chiatri Puccini (Lu)
Tel. Fax 0583.356186
www.fattoriacollesala.it
10
Fattoria Maionchi
di Nicola Palagi
Tofori - Capannori (Lu)
Tel. 0583.978194 - Fax 0583.978345
[email protected]
11
Fattoria di Petrognano
di Maria Sofia Fasciotti Gambaro
Petrognano - Capannori (Lu)
Tel. 0583.978984
Fax 0583.978905
www.fattoriadipetrognano.it
[email protected]
12
Fattoria di Fubbiano
di Alfred Schiller
Via di Tofori - S. Gennaro
Capannori (Lu)
Tel. 0583.978011 - Fax 0583.978344
www.fattoriadifubbiano.it
[email protected]
13
Az. Agr. Raffaello Moretti
Via Belvedere, 25 - Gragnano
Capannori (Lu)
Tel. 0583.975922
14
15
Tenute Lenzini
Via della Chiesa Gragnano
Capannori (Lu)
Tel. 0583.974037 - Fax 0583.974514
www.tenutalenzini.it - [email protected]
16
Tenuta di Valgiano
di Moreno Petrini
Valgiano - Capannori (Lu)
Tel. Fax 0583.402271
www.tenutadivalgiano.it - [email protected]
Az. Agr. Angela Nelli
Via Arsina,1070 (Lu)
Tel. Fax 0583.394052
[email protected]
17
Az. Agr. Belvedere
di Massei Jacopo
Via di Paganico, 37 - Capannori (Lu)
Tel. 0583.935093 - Fax 0583.463759
[email protected]
18
Farinello
Giuliano Satti
Via di Mammoli, 1001
S. Michele di Moriano (Lu)
Tel. 0583.492604 - fax 0583.952665
[email protected]
19
20
Terre del Sillabo
di Giovampio Moretti
Via per Camaiore - Trav. V - Loc. Cappella
Ponte del Giglio (Lu)
Tel. 0583.394487 - Fax 0583.395800
[email protected]
21
Fattoria al Dotto
Via per Carignano, 809/A
Carignano (Lu)
Tel. e Fax 0583.59481 - Cell. 348.7442080
[email protected]
22
Az. Agr. Fabbrica di San Martino
Via Pieve Santo Stefano, 2511- Lucca
Tel. e Fax 0583.394284 - Cell. 347.6434723
www.fabbricadisanmartino.it - [email protected]
Az. Agr. Bianchini
Via Comunale - La Cappella (Lu)
Tel. 0583.394030
[email protected]
23
Az. Agr. Morelli
Via Pesciatina, 773 - Lappato (LU)
Tel. 0583.975887 - Fax 0583.974870
Cell. 348.8122607
[email protected]
24
25
Soc. Agricola
Pleve Santo Stefano
Via Pieve S. Stefano, 5427 - Loc. Sardini
Pieve Santo Stefano (Lu)
Fax 0583.394115 - Cell. 345.4006596
[email protected]
Montecarlo
Fattoria Michi
Via S. Martino, 34 - Montecarlo (Lu)
Tel. 0583.22011 - Fax 0583248080
www.fattoriamichi.it - [email protected]
1
Fattoria II Poggio
di Giancarlo Rossi
Via S. Piero, 39 - Montecarlo (Lu)
Tel. 0583.22088 - Fax 0583.229554
www.fattoriailpoggio.com
[email protected]
2
Fattoria Vigna del Greppo
di Angiola Naldi
Via del Molinetto, 24 - Montecarlo (Lu)
Tel. 0583.22593 - Fax 0583.228976
[email protected]
3
Fattoria di Montechiari
dil Moreno Panattoni
Via Montechiari, 27 - Montecarlo (Lu)
Tel. 0583.22189 - Fax 0583.229242
www.fattoriadimontechiari.com
[email protected]
4
Az. Agr. Stefanini Tronchetti
di Simone Stefanini
Via S. Piero, 1 - Montecarlo (Lu)
Tel. 0583.216216
5
Az. Agr. Enzo Carmignani
di Elena Carmignani
Via Cercatoia Alta - Montecarlo (Lu)
Tel. e Fax 0583.22463
[email protected]
6
Vitivinicoltore G. Fuso Carmignani
Via Tinaia, 7 - Loc. Cercatoia
Montecarlo (Lu)
Tel. 0583.22381
7
Fattoria di Cercatoia Alta
di Angelo Fornaciari
Via della Tinaia, 9 - Montecarlo (Lu)
Tel. 0583.22359 - Fax 0583.298051
[email protected]
8
9
Fattoria La Torre
Via Provinciale di Montecarlo, 7
Montecarlo (Lu)
Tel. 0583.22981 - Fax 0583.2298218
www.fattorialatorre.it - [email protected]
10
Fattoria Tori
di Lucia Tori Ducci
Loc. S. Giuseppe - Montecarlo (Lu)
Tel. 0583.22488 - [email protected]
Tenuta del Buonamico
Via di Montecarlo, 43
Montecarlo (Lu)
Tel. 0583.22038 - Fax 0583.229528
[email protected]
11
Fattoria Belvedere
di Alfiero Fantozzi
Corte Stefanini - Montecarlo (Lu)
Tel. 0583.276529 - Fax 0583.276528
12
Fattoria del Teso
Via Poltroniera - Montecarlo (Lu)
Tel. 0583.286288 - Fax 0583.287814
[email protected]
13
Tenute di Badia
di Romano Romani
Via Fattoria, 10 - Badia Pozzeveri
Altopascio (Lu)
Tel. 0572.766841 - Fax 0583.277833
www.tenutadibadia.it
14
Az. Agr. Anna Maria Selmi
Via della Pace, 43 - Montecarlo (Lu)
Tel. 0583.22434 - Fax 0583.928872
Cell. 335.334490 - 347.6772659
[email protected]
15
Az. Agr. Lo Sgretoli
di Diletti Angela
Via Micheloni, 43 - Montecarlo (Lu)
Tel. 0583.276093 - Cell. 338.5692689
[email protected]
16
Fattoria Valdrighi
Via Provinciale, 14
Montecarlo (Lu)
Tel. 0583.229458 - Fax 0583.240084
Cell. 333. 8634332
[email protected]
17
Versilia
Cantine Basile
Terre del Capitanato
Via Provinciale di Vallecchia, 260
55045 Pietrasanta
Tel. 0584.756923 - 0584.752118
Cell. 339.7956270 - 333.2360937
[email protected]
1
Az. Agr. Felli Marika
Via Pucci,184 - 55049 Viareggio
Cell. 335.7178781 - Fax 0584.610529
[email protected]
2
Az. Agr. Solatio
Ripa di Seravezza
55047 Seravezza (Lu)
Via della Resistenza, 933
Cell. 328.4835744
[email protected]
3
S.S. Agr. La Pianella
Via Sassaia, 200
55040 Piano di Mommio (Lu)
Cell. 335.5860659 (Pardini Brunello)
4
Salumificio Artigianale Gombitelli
Via Gombitelli, 90/d
55041 Camaiore (Lu)
Tel. 0584.971966 - Fax 0584.971898
[email protected]
5
Az. Agr. Garfagnini Giuliano
Via Castiglione, 13 - Loc. Strettoria (Lu)
Tel. 0584.768797 - Fax 349.1269398
[email protected]
6
Salumificio Lanè Marco
Via Capezzano Monte, 140
Pietrasanta (Lu)
Tel. 0584796956 - Fax. 0584796056
[email protected]
7
Az. Agr. Giardini Ripadiversilia
Via Angelini, 489 - 55047 Seravezza (Lu)
Tel. 0584.756867 - Fax 0584.758882
Cell. 327.3881106
[email protected]
8
VALLE DEL SERCHIO
RISTORANTI, ENOTECHE,
VILLE, HOTEL
BED & BREAKFAST,
AGRITURISMO
FRANTOI
E PRODUZIONE OLIO
VALLE DEL SERCHIO
L’Antica Norcineria
Via Rinascimento, 6 - Ghivizzano (Lu)
Tel. 0583.77008 Fax 0583.77063
[email protected]
1
Agriturismo I Cedri
Loc. Alla Villa, 4 - Albiano
55051 Barga (Lu)
Tel. 0583.766526 Fax 0583.766527
Cell. 3482249305
[email protected]
2
Hotel Il Ciocco
Loc. II Ciocco - Castelvecchio Pascoli
Tel. 0583.7191 - Fax 0583.723197
[email protected]
3
RISTORANTI - ENOTECHE
VILLE - HOTEL - BED & BREAKFAST
AGRITURISMO
Ristorante Dal Pallini
di Angiolo Pallini
Via Benevici, 5 - Montecarlo (Lu)
Tel. Fax 0583.229184
1
Antica Locanda di Sesto
Via Ludovica - Sesto di Moriano (Lu)
Tel. 0583.578181 - Fax. 0583. 396183
[email protected]
2
Enoteca La Torre
Via Provinciale, 7 - Montecarlo (Lu)
Tel. 0583.229495 - Fax 0583.2298218
3
4
Locanda da Severino
Via di Matraia, 25 - Matraia (Lu)
Tel. 0583.402405 - Fax 0583.402304
Cell. 320.2311000 - [email protected]
Villa Torrigiani
di Donna Vittoria Colonna di Stigliano
Camigliano - Capannori (Lu)
Tel. Fax 0583.928041 - [email protected]
5
Villa Grabau
di Francesca Grabau
Via di Matraia, 269 - San Pancrazio (Lu)
Tel. 0583.406325 - Fax 0583.406098
[email protected]
6
Villa Bernardini
di Isabella Bernardini
Via del Cimitero, 573 - Vicopelago (Lu)
Tel. 0583.370327
[email protected]
7
Relais del Lago
Via della Chiesa, 36
Loc. Gragnano - Capannori (Lu)
Tel. 0583.975052 Fax 0583.978707
[email protected]
8
Agriturismo San Gallo
Via di Montecarlo, 28 - Montecarlo (Lu)
Tel. 0583.22640
Fax 0583.22640
Cell. 338.6913927
[email protected]
www.agriturismosangallo.it
9
10
Agriturismo Alle Camelie
Via della Pieve, 186
Pieve di Compito (Lu)
Tel. Fax 0583.977001 - [email protected]
Az. Agrituristica Celli
Bechelli Maria Grazia
Loc. Celli - S.Martino in Freddana (Lu)
Tel. 0583.320073
[email protected]
11
12
Ristorante Serendepico
Via della Chiesa, 36
55010 Gragnano (Lu)
Tel.0583.975026 - [email protected]
Enoteca Wine Bar Ego
Via Provinciale, 1763/H - Loc. S. AIessio
Tel: 0583.342570 - Fax 0583.348091
[email protected]
13
Antico Ristorante Forassiepi
Loc. Contea, 1 - Montecarlo (Lu)
Tel. Fax 0583.229475
[email protected]
14
15
Tenuta San Pietro
Via per San Pietro, 22-26
S. Pietro a Marcigliano - 55012 Capannori (Lu)
Tel. 0583.926676 - Fax 0583.926678
Cell. 392.9892497
[email protected]
www.tenuta-san-pietro.com
FRANTOI E PRODUZIONE OLIO
Fattoria di Compignano
Baldini Rodolfo
Via della Chiesa - Loc. Compignano
Massarosa (Lu)
Tel. 0584.975025 - Fax 0583.919301
1
Frantoio Lenzi Fulvio
Lenzi Fulvio
Loc. San Gennaro - Capannori (Lu)
Tel. e Fax 0583.978061
2
Az. Agr. Renzo Baldaccini
Villa Mansi, 376S. Lorenzo di Moriano (Lu)
Tel. 0583.406465 - Fax 0583.406101
[email protected]
3
Fattoria Spinola - Villa Le Sorgenti
Giovanna Spinola
Via Sarzanese Sud, 3099 - Massarosa (Lu)
Tel. 329.9370823 - Fax 0584.975002
4
5
Az. Agr. La Chiusa di Nanni
Via delle Selvette, 239
Segromigno in Monte (Lu)
Tel. 338.1570560
www.lachiusadinanni.it - [email protected]
Podere Molinetto Alto
Via per Fiano - Loppeglia-Pescaglia (Lu)
Tel. Fax 0583 211242
6
Frantoio La Visona Coop. Agricola
Via della Pieve, 93
Pieve di Compito - Capannori (Lu)
Tel. Fax 0583.977291 - 0583.977238
7
Frantoio Sociale del Compitese
Via del Tiglio, 609
Pieve di Compito - Capannori (Lu)
Tel. 0583.907898 - Fax. 0583.908842
[email protected]
8
Az. Agr. Villa L’Atmiral
di Gori Carlotta
Via di Cerasomma, 625 - Lucca
[email protected]
9
Fattoria Ceragioli
di Ceragioli Giovanni
Loc. Al Centino - S. Maria Albiano, 106
55041 Camaiore
Cel. 348.3000137 - Fax 0583.513450
[email protected]
10
Tenuta Gaetano Spadaro
Via del Pieroni, 76
Gragnano - Capannori (Lu)
Tel. 0583.974147 - Fax 0583.974612
www.tenutagaetanospadaro.it
11
Az. Agr. Al Salan
Via per S. Andrea in Caprile, 23/B
S. Andrea in Caprile - Capannori (Lu)
Tel. 0583.920211 - Cel. 333.3940999
Fax. 0583.920344
[email protected]
12
SOCI
SOSTENITORI
Ristorante Buca di Sant’Antonio
Via della Cervia, 3 - Lucca
Tel. 0583.55881 - Fax. 0583.312199
[email protected]
Referente: Giuliano Pacini
Antica Locanda dell’Angelo
Via Pescheria, 21 - Lucca
Tel. 0583.467711
[email protected]
Referente: Vito Cipolla
Ristorante Il Piccolo Principe
P.zza G.Puccini, 1 - Viareggio (Lu)
Tel. 0584.4011 - Fax 0584.401803
[email protected]
Referente: Alessandro Augier
Grand Hotel Principe di Piemonte
P.zza G.Puccini, 1 - Viareggio (Lu)
Tel. 0584.4011 - Fax. 0584.401803
[email protected]
Referente: Alessandro Augier
Osteria Vecchio Mulino
Via Vittorio Emanuele, 12
Castelnuovo Garfagnana (Lu)
Tel. 0583.62192 - Fax. 0583.62192
[email protected]
Referente: Andrea Bertucci
Ristorante Il Pozzo
Via Europa, 2/A - Pieve Fosciana (Lu)
Tel. 0583.666380 - Fax. 0583.668126
[email protected]
Referente: Giordano Andreucci
Ristorante Da Romano
Via Mazzini, 120 - Viareggio (Lu)
Tel. 0584.31382 - Fax. 0584.426448
[email protected]
Referente: Franceschini Romano
Ristorante Butterfly
SS 12 del Brennero, 19 - Marlia (Lu)
Tel. 0583.307573
[email protected]
Referente: Fabrizio Girasoli
Ristorante Gli Orti di Via Elisa
Via Elisa, 17 - Lucca
Tel. 0583.491241 - Fax. 0583.958037
[email protected]
Referente: Silvia Pacini
Osteria-Enoteca Cantine Bernardini
Via del Suffragio, 7
55100 Lucca
Tel. e Fax 0583.494336
www.cantinebernardini.com
[email protected]
Ristorante La Griglia di Varrone
Viale Europa, 797/F
55100 Lucca
Tel. 0583.583611
[email protected]
Referente: Massimo Minutelli
Podere Concori
Loc. Concori, 1 - Gallicano (Lu)
Tel. 0583.766374
[email protected]
Referente: Da Prato Gabriele
Realizzazione: Claudio Mollo Consulting - www.claudiomollo.net - Stampa: Tipografia Tommasi - Guamo - LU
Sede legale: Via di Celli, 52 - 55010 S. GENNARO - CAPANNORI (LU)
Segreteria organizzativa: Vinolia scrl
Tel. +39 0583 909034 - +39 348 0368293 - Fax +39 0583 978742
[email protected]
www.stradavinoeoliolucca.it - [email protected]