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Listino prodotti – prezzi azienda agricola RAMPIGA 6981 Bedigliora
Prodotti caseari
Latte fresco (consegna la sera dopo le 17.30)
Formaggini freschi (robiola ticinese di latte di mucca)
Büscion (formaggino tipico di latte di mucca neutri o alle erbe)
formaggella (latte di mucca, intera ca. 1,5 kg o a settore su domanda)
Prodotti della fattoria
miele di castagno di acacia (in vasetto da 500g)
aceto di vino, produzione in barrique (di vino pinot noir)
aceto al miele (in barrique + miele di castagno)
farina di mais malcantonese per polenta (su richiesta)
zucche (lunga di napoli, moscata di provenza, da ottobre a febbraio)
uova fresche
Carni di vitello/manzo
Brasato
Magatello
Costate (fiorentine)
Bollito misto senza osso
Bollito con osso
Macinata
Spezzatino
1.20 / l
16.-- / kg
20.-- / kg
18.-- / kg
9.--/ 500g
4.50/ 500 cc
6.50/ 500 cc
2.50 Fr. / kg
0.60/uovo
28.-- / kg
32.-- / kg
32.-- / kg
22.-- / kg
15.-- / kg
16.-- / kg
22.-- / kg
Carni di maiale
Costolette
24.-- / kg
Bistecche – fettine
24.-- / kg
Arrosto collo
20.-- / kg
Arrosto noce-codino
22.-- / kg
luganighe – codegotto
18.-- / kg
Pancetta e lardo
20.-- / kg
Maialino da latte intero (10 kg)
18.-- / kg
salami - 400 - 800 g
38.-- al kg
carne di manzo - mezzena intera non lavorata:
carne di manzo - mezzena lavorata, sotto vuoto, etichettata:
quarto intero di manzo posteriore - non lavorato:
quarto intero di manzo posteriore lavorato, sotto vuoto, etichettata:
quarto intero di manzo anteriore - non lavorato:
quarto interodi manzo posteriore - lavorato, sotto vuoto, etichettata :
15.--/kg
18.50 /kg
20.-- / kg
23.50 / kg
13.50 / kg
17.-- / kg
Per le richieste/riservazioni: 079 285 55 86 (Monica) oppure: mailto: [email protected]
http:// www.rampiga.ch