Birre SPECIALI

Piadina
Bibite
Crudo di Parma stag. min. 16 mesi, Cotto Alta
qualita’ senza polifosfati, Speck Tirolese,
Bresaola della Valtellina IGP
Bibite in lattina e Succhi di frutta Spremute Acqua minerale 50 cl. Classic (Crudo, rucola, stracchino) Extra (Cotto, mozzarella, lattuga) Vegetariano (Scamorza, brie, funghi, radicchio, maionese) 4 Formaggi (Formaggi misti) Rock (Speck, scamorza, funghi, salsa tartara) Boogy (Arrosto di tacchino, lattuga, radicchio, maionese) Twist (Mozzarella, pomodoro, tonno, palmito) Jazz (Arrosto di tacchino, scamorza, funghi, crema di tartufo) Dance (Bresaola, rucola, grana) Blues (Polpa di manzo, brie, trevisana, crema di funghi) € 6,00
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,50
€ 6,50
€ 4,00
- Pomodoro e mozzarella € 4,50
- Speck Tirolese e caprino € 4,50
- Salmone Norvegese affumicato su legno di faggio € 5,00
CENTRIFUGHE FRESCHE
€ 5,00
piccola media
Jupiler chiara (5.2° Belgio) Weiss Beer (5° Germania)
Tennent’s Super (Scozia 9°)
Bass Scotch rossa (9°)
Guinnes (4,2° Irlanda)
€ 3,00
€ 4,00
€ 3,50
€ 4,50
€ 3,50
€ 4,50
€ 3,50
€ 4,50
€ 3,50
€ 4,50
Ace (arancio, limone, carota)
Fruit (kiwi, mela, ananas, fragole)
Vegetal (finocchi, sedano, carote)
Birre SPECIALI
Vini al calice
ALLA SPINA:
Vini Rossi
Nero d’Avola, Terre Siciliane IGT
Cabernet Sauvignon Delle Venezie IGT
S. Ambroeus:
birra artigianale bionda ad alta fermentazione con retrogusto
fruttato prodotta dal Birrificio di Lambrate
Lambrate:
Vini Bianchi
Muller Thurgau” Terre del Trentino DOC
Falanghina Beneventano IGP
birra artigianale rossa a bassa fermentazione stile Bock
con piacevoli contrasti di amaro che la rendono una birra equilibrata
IN BOTTIGLIA:
Liquori
1 - Cotto, chioggia, carciofini
2 - Cotto, scamorza, rucola
3 - Crudo, lattuga, pomodoro, maionese
4 - Cotto,brie, funghi
5 - Melanzane e zucchine grigliate, chioggia, pomodori, palmito
CREPE ALLA NUTELLA
€ 1,20
€ 6,50
- Pomodoro, olio e origano Crepes Salate € 3,00
€ 6,00
Crostini
1
2
3
4
€ 2,50
Birre Grappe - Amari Whisky Emma 4,7° alc. 33 cl
€ 3,00
birra bionda artigianale del Birrificio BQ in stile America Wheat,
€ 3,00
leggera beverina adatta a qualsiasi abbinamento alimentare
Quilmess 4,9° alc. 33cl
birra bionda argentina a bassa fermentazione stile Lager
caffetteria
€ 4,00
Caffè Decaffeinato, orzo, marocchino Caffè shakerato Cappuccino, The con retrogusto amaro
€ 1,50
€ 1,00
€ 2,50
€ 2,50
Menabrea 4,8° alc. 33cl
birra bionda eccezionale prodotto nazionale prodotta a Biella
in Piemonte
Daura 5,4° alc. 33cl
birra bionda senza glutine per ciliaci in stile Lager prodotta in Spagna
Maxitoast € 4,50
Erdinger
birra di frumento analcolica per chi non vuole perdersi
il fermentato di malto
Piazzale Carlo Maciachini, 10,
20159 Milano
www.ghostpub.it
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del gusto di ogni prodotto“
con Prosciutto Cotto Servizio e Coperto inclusi nel prezzo
Cotto alta qualitA’ senza polifosfati
Speck Tirolese
Sid Vicious (Cotto, pomodoro, palmito, maionese)
Andy Gibb (Cotto, brie, pomodoro, crema di funghi)
Brian Jones (Cotto, mozzarella, pomodoro, lattuga, salsa tonnata)
Carl Wilson (Cotto, zola, senape)
Sam Cook (Cotto, lattuga, pomodoro, tonno, maionese)
Amy Winehouse (cotto, mozzarella, pomodoro, acciuga, senape)
Jim Morrison (Speck, caprino, pomodoro, brie, salsa cocktail)
Steve Clark (Speck, scamorza affumicata, funghi, salsa tartara)
Marvin Gaye (Speck, fontina, radicchio, funghi, maionese)
Otis Redding (Speck, stracchino, rucola, maionese)
Churchill (Salmone Norvegese affumicato su legno di faggio, carpaccio
di Spada affumicato, carpaccio di Tonno affumicato, gamberetti) Sword (carpaccio di Spada affumicato in pepe rosa con avocado,
€ 10,00
rucola e palmito)
€ 8,50
Ocean (Gamberetti, surimi di Granchio, lattuga, pomodoro, tonno)
€ 8,50
€ 4,00
Mortadella con Pistacchio
Salame tagliato a coltello
Cotto Alta Qualità senza polifosfati
Coppa Piacentina
Crudo Parma stag. min. 16 mesi
Servizio e Coperto inclusi nel prezzo
Light (melanzane e zucchine grigliate, formaggio fuso) Caprese di bufala
(Pomodoro, mozzarella di bufala D.O.P e origano) € 6,50
€ 7,50
Swing (trevisana, zucchine grigliate, mais ,pomodorini, palmito)
con Carne Mick Ronson (Wurster, crauti, senape)
Notorious (Arrosto di tacchino, cotto, formaggio fuso, crema di tartufo)
Selena (Arrosto di tacchino, scamorza, funghi, maionese)
Freddie Mercury (Roastbeef di Manzo, brie, funghi, crema di tartufo)
Kurt Cobain (Roastbeef di Manzo, pomodoro, lattuga, maionese)
Frank Sinatra (Arrosto di vitello, fontina, funghi, lattuga, salsa tonnè)
Sonny Bono (Arrosto di tacchino, lattuga, pomodoro,
€ 5,50
Servizio e Coperto inclusi nel prezzo
€ 7,50
e melanzane grigliate, pomodoro, mais)
€ 7,50
Lady D. (Tacchino, pomodori, finocchi, radicchio) Charles (Roastbeef, carote, finocchi, porcini) Marilyn (Arrosto di vitello, funghi, lattuga, salsa tonnata) Roller (Involtini di bresaola e caprino, lattuga, pomodori) Victoria (Bresaola della Valtellina IGP, rucola, grana, porcini) Mountain (Bresaola, zucchine e melanzane grigliate, grana) Dickens (Hamburger gr.120, finocchi, carote, chioggia, mais) Hemingway
€ 7,00
€ 7,50
€ 7,50
€ 7,50
€ 7,50
(Hamburger di Manzo gr.120, zucchine e melanzane grigliate) € 7,50
Orwell (Cotto, scaglie di grana, rucola,pomodorini) € XXX
€ 5,00
Buckingham (Lattuga, chioggia, sedano, mais, tacchino) Nottingham (Lattuga, radicchio, rucola, pomodoro, carote) York (Lattuga, chioggia, tonno, mozzarella, mais) Sheffield (Pomodoro, cetrioli, ricotta salata, olive nere) Liverpool (Lattuga, surimi di Granchio, avocado, noci) Manchester (Lattuga, rucola, palmito, gamberetti, salsa cocktail)
London (Lattuga, rucola, carciofini, funghi, grana a scaglie) € 6,50
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,50
€ 6,50
€ 6,00
Billie Holiday (Pancetta, caprino, vodka, limone)
Nat King Cole (Pancetta, scamorza, chioggia, carciofini)
Vegetariani Karen Carpenter (Mozzarella, pomodoro, tonno, maionese)
Armstrong (Verdure grigliate, brie, funghi)
Mama Cass (Mozzarella di bufala, pomodor, olio, origano, patè di olive)
€ 5,00
MORTADELLAxxx
Lou Reed (mortadella, brie, senape)
Nic Potter (mortadella, grana, pomodori, carciofini)
Duke Hellington (mortadella scamorza, rucola, p.olive)
Bob Marley (Bresaola, rucola, olio, limone)
Roy Orbison (Bresaola, chioggia, caprino)
Jeff Buckley (Bresaola, stracchino, rucola)
con Salame Salame Milano
€ 5,00
€ 5,50
Bresaola Valtellina
Sandy Denny (Salame Milano, patè di olive, carciofini)
Cliff Burton (Salame Milano, brie, pomodoro)
Buddy Holley (spianata piccante , scamorza, carciofini)
Sandwich
Con Prosciutto Crudo con Bresaola € 5,00
Pancetta di Parma
pomodoro, ketchup)
€ 7,50
€ 7,50
€ 5,00
Steve Gilpin (Coppa, tonno, caprino, vodka, limone)
Mac Coll (Coppa, mozzarella, rucola, salsa rosa)
con Pancetta Cheeseburger (Hamburger di Manzo gr 120, fontina, lattuga,
Servizio e Coperto inclusi nel prezzo
PIATTI COMBINATI DI CARNE
con Speck con Coppa mozzarella, maionese)
SALAD
Elisabeth (polpa di manzo affumicato, Roastbeef, arrosto di vitello) Mediterraneo (polpa di manzo affumicato, zucchine
€ 5,00
Coppa Piacentina
PIATTI COMBINATI
VEGETARIANI
Easy Sandwich
non riscaldati e senza modifiche
PIATTI COMBINATI DI PESCE
€ 5,00
con Pesce Brian Connoly (carpaccio di Tonno affumicato, lattuga, olio, limone)
Elvis Presley (Gamberetti, lattuga, salsa cocktail)
Rick Nelson (Surimi di Granchio, lattuga, maionese)
Jimi Hendrix (Salmone Norvegese affumicato su legno di faggio,
lattuga, olio, limone, pepe)
Crudo di Parma stag. min. 16 mesi
Boston (carpaccio di Spada affumicato, chioggia, pomodoro,
John Lennon (Crudo, fontina, pomodoro, salsa cocktail)
Janis Joplin (Crudo, pomodoro, tonno, palmito)
Keith Moon (Crudo, brie, funghi, salsa tartara)
Whitney Houston (Crudo, caprino, pomodoro patè d’ olive)
Little Tony (Crudo, mozzarella, pomodoro, tonnata)
Michael Jackson (Crudo, mozzarella di bufala, lattuga, pate di olive)
salsa tartara)
€ 5,50