Untitled - Heideröschen

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Per il piccolo spuntino
1
Pane con aioli e quark (tipo ricotta) alle erbe
3,90
2
Polpetta casereccia con senape
3,00
3
Antipasti Renania - polpetta, carne di maiale tritata e speziata, salsiccia ,
9,90
sanguinaccio , formaggio , cipolle, senape, cetrioli , pane e burro
Insalata e Piccole Specialità
(Insalata servito con condimento con le erbe e baguette)
4
Insalata mista
3,20
5
Insalata “rustica” con 2 uova al tegamin e croccanti patate arrosto*
8,90
6
Insalata “petto di tacchino e champignon” con petto di tacchino
11,90
arrosto e fungo prataiolo
7
Patate al forno con Quark alle erbe con piccola insalata
6,70
8
Insalata di salsiccia con cipolle e cetrioli sottaceto
6,90
servito con patate arrosto*
9
Carpaccio con parmigiano, pinoli, insalata e olio d'oliva
9,90
Minestra al la casa (servito con baguette)
10
Minestra di manzo con strisce di verdure
3,50
11
Minestra di patate e porri
3,50
12
Gulaschsuppe casareccia con carne di manzo, peperoni, patate e carne
4,50
… con curry
“Alla Düsseldorf“ con piccantissima salsa al curry
13
Salsiccia con curry
6,00
14
Polpetta casereccia con curry
6,90
“Alla Berlinese” con saporito sugo di pomodoro e cipolle saltate
15
Salsiccia con curry
6,00
16
Polpetta casereccia con curry
6,90
serviamo a scelta: patatine fritte o patate arrosto*
Burger
17
Mini Burger - Polpette fatte in casa (manzo) in un panino con pancetta,
cetrioli, formaggio, insalata e salsa
18
19
… con patatine fritte + 3,00 €
Burger - Polpette fatte in casa (manzo) in un panino con pancetta, cetrioli,
formaggio, insalata e salsa
4,90
7,90
… con patatine fritte + 3,00 €
Veggie-Burger - Polpetta di lenticchie rosse e verdure in un panino con
7,90
pomodori, formaggio, cetrioli, insalata e salsa
… con patatine fritte + 3,00 €
Specialità della casa
20
Leberkäse (polpettone di carne) di produzione propria con 2 uova al
8,50
tegamin e croccanti patate arrosto*
21
Himmel & Ääd (specialità del centro storico di Düsseldorf)
8,90
sanguinaccio arrostito con purè di patate, mele e cipolle saltate
22
Canederli di fegato fatto in casa con sugo di pancetta
8,90
con purè di patate e crauti
23
Düsseldorfer Haxenpfanne – piatto di carne di coscia magra con
11,90
champignon freschi in squisito sugo con panna da cucina, servito con gnocchi
di pane
24
Involtini di cavolo Savoia, ripieni di carne macinata in salsa di pancetta
9,90
al purè di patate
25
Veggie - Involtini di cavolo ripieno di miglio, pomodori, formaggio feta
9,90
ed erbe con purè di patate e salsa di cipolla
26
Involtini di manzo, farcito con pancetta, cipolla e cetriolo sottaceto,
14,90
questo cavolo rosso e gnocchi di patate
27
Wirtshausteller Heideröschen
16,90
pancetta, Kassler (costolette di maiale affumicato), carne di coscia magra e
salsiccia della casa con crauti e purè di patate
Steak
28
Costata di manzo argentina (ca. 250 g) con burro mantecato
19,90
con patate arrosto* o patatine fritte
Extras
cipolle saltate
insalta mista
29
+ 1,50 salsa piccante al pepe verde
+ 3,20 Patate al forno con Quark alle erbe
+ 1,50
+ 3,50
Düsseldorfer Senfrostbraten
Costata di manzo argentina (ca. 250 g) con una crosta di tre senape con
patate arrosto*
21,90
Scalloppina
Scaloppina di tenera carne di maiale in impanatura saporita
30
“Wiener Art” (alla viennese) con limone
8,90
31
“Alla cacciatora” con champignon freschi in salsa alla panna
9,90
32
“Alla zingara” con peperoni in salsa alla panna
9,90
33
“Madagascar” con salsa piccante al pepe verde
9,90
34
“Alla holstein”con 2 uova al tegamino
9,40
35
“Alla boscaiola” con cipolle saltate e 2 uova al tegamino
9,90
36
“Rheinische Art” con cipolle saltate
9,40
37
“Düsseldorfer Art” con salsa di comino e birra scura tipica
9,40
38
“Hawaii” con ananas e formaggio al forno
9,90
39
“Italiano” con pesto e pomodori freschi, al forno con mozzarella
9,90
serviamo a scelta:
patatine fritte
crocchette di patate
patate arrosto
solo con insalata
extras
petto di tacchino
patate al forno con Quark alle erbe
insalata mista
salsa
ketchup o majonese
+ 1,00
+ 3,50
+ 3,20
+ 1,50
+ 0,25
I dessert
40
Gelato misto Crema di gelato alla fragola, alla vaniglia e al cioccolato
3,00
41
Coppa croccante Crema di gelato alla vaniglia e al cioccolato con zabaione
4,50
e croccante
42
Strudel di mele appena sfornato con gelato alla vaniglia e frutta guarnire
4,90
43
Torta di cioccolato con un nucleo liquido di cioccolato
5,90
con gelato alla vaniglia e frutta guarnire