Invito conferenza spezie

In cucina con Galileo
invita alla conferenza
LE SPEZIE NELLA STORIA DI VENEZIA E... DI PADOVA
Recupero di identità dei Veneti e riflessioni sulla vita
di Venezia "La Dominante" e di Padova
Sabato 4 aprile 2009 ore 16.00 Sala Rossini, Caffè Pedrocchi
Carla Coco, scrittrice, appassionata di Gastronomia, si occupa di cultura mediorientale, ha fondato
a Venezia il movimento “Cucine corsare – Libere incursioni tra cotture e culture” .
Marina Scopel, studiosa di Storia della Gastronomia
Presenta: Efrem Tassinato, presidente Nazionale Wigwam
MUSICA E SCIENZA AL TEMPO DI GALILEO
Musiche di:Giuseppe
Zarlino (1517-1590) - G. Bassano (ca. 1550-1617)J. J. van Eyck (ca. 15901657) - Giacomo Gastoldi (ca. 1555-?1622) Vincenzo Galilei (ca. 1520-1591)
Gregorio Carraro, Mariagiovanna Fiorentino, flauti diritti
Valentina Confuorto, flauto diritto e percussioni.
A cura del SIEM sez. di Padova ed ERTAItalia - [email protected] - [email protected]
Le spezie in esposizione sono fornite dalle Drogherie storiche:
“Ai due catini d’oro” - Piazza della Frutta e “ Preti “ - Prato della Valle
Si ringraziano : il dott. Giancarlo Cassina, curatore dell’Orto Botanico, la dott.ssa Beatrice
Donadello, la sig.ra Rossella Benetollo, il grafico Diego Marcellan e Daniele Rossi curatore del
sito web.
Con gentile richiesta di comunicare l’adesione, grazie
Per il Circolo Isabella Polloni , presidente e Ennia Melato, responsabile dell’organizzazione.